[精]半年工作报告集锦。

以下内容“半年工作报告”是述职报告之家从网络收集整理的。大家都说，实践后才会有收获，当一项事情结束时。经常会需要我们去写报告，一份优秀的报告可以起到透过现象看本质的作用。希望本文能给您带来一些收获！

半年工作报告(篇1)

这个学期，我来到一个新的教学环境，一切从零开始。期盼着用实绩来证明自己的实力，也担忧是否能迅速地溶入新集体，带着这种复杂的心态，我开始了本学期的教学工作。转眼间，一个学期即将过去，回顾这段不寻常的时光，我特别感谢学校领导、同办公室老师、正是在他们的关心、指导和帮助下，我得以很快的适应新环境，并凭借自己的能力和热情，谱写了个人教学生涯中新的篇章。做一名好教师，并非几句豪言壮语，而必须付出心血和汗水；必须爱自己的学生，爱自己的事业。这句话时刻鞭策着我，激励着我。光阴荏苒，回顾这一学期，我感到欣慰与自豪，因为我看到了天真可爱的孩子们在天天快乐、幸福的成长，而我又学到很多新的东西，得到了新的提高。静下心来，花上好几个晚上，整理资料组织文字，认认真真的写这份总结--因为把一学期自己走过的路细细品味，付出多少心血收获多少成绩，其实是件很快乐的事。以下是我在20xx年下半年的个人工作总结报告：

一、提升素质，做一个优秀的科学教师：

没有实践过的老师不会知道，上好科学课有多么难：要花心思准备各种各样的材料，书本上的知识点让人捉摸不定，学生做实验时总是很难进行有效的组织诸如此类的问题，一直伴随着我们的课堂，困惑着我们的教学。

打铁还需自身硬，我深刻认识到这点，我积极参加各种培训活动，开阔视野，提高认识，学习他人的先进教学经验。

二、教后思，不断完善自身教学素养。

教师的主阵地是课堂。在以往的教学活动中，我们往往过多的关注自己的教学思路，完成自己的教案，较少考虑学生的需要。在不断的学习和反思中，我不仅仅是从字面上理解课堂教学是一种师生双边参与的动态变化的过程，更是在教学过程中开始努力实现"以学生为本"，提高课堂40分钟效率，形成了自己的一些体会：

1、做好课前个人工作计划，在课前深入了解学生，找准教学的起点；

2、客观分析教学内容，把握教学的重点和难点，创造性的组织课时教学内容；

3、明确每个环节的教学目标，拟定弹性的教学路径；

4、课堂教学动态生成，注重对学生的激励评价。

在教学中，我细心地针对每一个学生的特点，因材施教，尽可能多地给学生们创造成功的机会，使每一个学生都能经过努力有所前进，使每一个学生都能品尝到成功的喜悦。在学习上我提倡各个学生的纵向比较，我常对学生说，"只要你努力、勤奋，没有什么事是不可能的。""相信自己，我是最棒的"。老师都为你们感到骄傲"充分发挥评价的激励作用，调动学生学习的积极性、主动性。并让学生根据自己的学习基础制定学习目标，使学生有目标可以努力，效果是较好的。

半年工作报告(篇2)

20xx上半年来，在我们连队党支部的关怀下，在身边战友同志们的支持与帮忙下，自我一方面注重政治学习，加强世界观的改造，另一方面强化个人业务的学习，不断提高自身的业务本事，严格落实部队的各项规章制度，工作上取得了必须成绩，基本上算圆满完成了上级交给的各项工作任务。

能够加强学习，坚定政治信念，努力提高业务素质。积极参加部里组织各类学习活动，认真学习，树立正确的人生观、世界观，时刻坚持清醒头脑，提高政治鉴别力，确保在政治上合格，永远忠诚于党、忠诚于人民军队。不断加强世界观的改造，做到了在任何情况下都能听党的话，跟党走，政治坚定，旗帜鲜明。在业务上能够按照上级领导和本职工作的要求与标准，不断提高自身业务素质。注重向书本学习、向同事们请教，在工作中学习。坚持在实践中锻炼，努力将知识转化为本事，提高发现问题、分析问题、解决问题的本事入手，提高思维的敏锐性。

在平时，注重强化作风纪律观念，从严自我要求。能够认真落实各项规章制度，自身要求比较严格，始终坚持以条令条例和规章制度为依据，用正规有序的工作环境来促进个人行为素质的养成和提高。坚持从小事做起，从我做起，持之以恒地把强制性地规定、被动式的服从，变为自觉的行为，坚决避免和克服工作中的拖拉疲沓、浮躁松跨和差错误漏现象，做到工作之前有请示，完成任务有汇报，踏踏实实，一步一个脚印。提高自控本事，严守保密规定，时刻警惕，杜绝发生失泄密的现象，适时纠正不严谨、不正规、不规范的个人行为偏差，促进行为素质的不断提高。具体表此刻以下四个方面：

半年工作报告(篇3)

1、20xx年12月，济菏高速（平阴段）破损山体整治工程启动。参与了《济菏高速（平阴段）破损山体整治实施方案》的拟稿、印发工作，协助完成了项目的公开招标工作，工程已于20xx年5月30日前全部完工。

2、参与了《XX县20xx年度地质灾害防治方案》、《XX县突发地质灾害应急预案》的拟稿及印发工作。及时收听气象预报预警信息，遇到暴雨天气，及时下发通知，确保信息渠道畅通。今年以来，我县没有发生由地质灾害引发的事故。

3、今年以来，加大保证金征收力度，共收缴保证金324.6万元。

一、完成了矿山企业储量管理工作的'交接；

二、由于今年上半年发生了几次范围较大的强降雨过程，省厅、市局多次发布了地质灾害防治方面的通知和预案。根据通知及预案的要求，及时通知各所负责人派专人到我局领取上级有关文件；

三、根据省厅市局提供的几个探矿权申请范围坐标，在1：5万的《XX县矿产资源开发利用与矿山生态环境保护规划图》进行了标注，包括“大顶山铁矿区”、“东峪南崖铁矿区”、“南侯庄矿区”、“洪范铁矿区”、“尹村铁矿区”、“刁山坡铁矿区”

地勘科

一、协助完成济菏高速沿线12个标段的工程施工、竣工测绘工作，与测绘单位、监理单位和施工单位一起协调完成施工中的工程量数据采集工作。

二、对济菏高速沿线的影像资料进行系统收集整理，使得工程完成前后的对比有了最直观的资料。

三、协助完成了济菏高速沿线破损山体治理的竣工验收工作，收集专家意见，做出整改要求，力求将工程完善。

四、协助完成了玫瑰镇彭庄村破损山体治理工程的竣工测绘工作。

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[精]超市员工工作报告8篇

下面是述职报告之家小编为您整理的“超市员工工作报告”类希望对您有所帮助。通常来讲，有付出就会有收获，在平凡的学习工作中。撰写报告是极为平常的一件事，我们要及时向上级部门汇报工作，以便上级部门迅速掌握情况，做出相应的决策。建议您将本页收藏方便后续查看！

超市员工工作报告(篇1)

年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。深思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了更多的熬炼，学习了更多的知识，交了更多的伴侣，积累了更多的阅历，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的进展尽自己的全力是义不容辞的责任。现将自己20x的工作总结如下：

一、乐观主动学习业务知识

我今年工作调动后，更加专心熟悉百货每种商品的功能、价格，乐观向向店长、组长请教，努力提高使自己的业务能力，更好的干好本职工作。同时专心的参加超市组织的各项培训，深入领会，真正把所需的知识消化贯穿再运用到工作中。

二、端正态度专心工作，乐观做好本职工作

今年刚调到日化组的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的。许多东西都需要老员工教，我感觉自己需要学习的太多了。于是，他们做什么我都仔细的看，耐心的学，从商品的陈设到缺货的补报从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学，一点一滴的记。半年多年的工作，使我得到了熬炼，日常工作逐渐得心应手。我的工作于细节处见真功，所以必须专心仔细。因此，我专心了解每种商品的功能、价格，随时检查商品的生产日期，准时了解同类商品的市场信息，并向领导汇报……我始终坚持：做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热忱，对同事抱以关心，用乐观的行动来感染四周的人，带动四周的人这是我在x超市感受到的，也是希望我能够切切实实做到的.在。

日常的工作中，对工作专心负责，态度端正，乐观主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热忱乐观，对工作团队严谨仔细。乐观擅长和同事领导沟通、协调，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成各项工作任务。留意自己在工作中存在的不足，并乐观改正。

三、专心参加超市组织的各类活动

超市工作繁忙，任务重。我努力克服种种困难，协调好自己的时间，乐观参加知识竞赛、舞蹈竞赛等各种活动，并在各种活动中取得了较好的成果。 20xx年，我将进一步加强和改进自己的工作，更好的完成本职工作。

1、严格遵守新乐超市的各项管理制度。不迟到、早退、旷工，上岗要做到精神饱满，站姿端正，举止大方，按规定统一着装，佩戴服务证章，严格遵守新乐的管理制度，乐观努力工作。

2、进一步端正工作态度，专心完成本职工作工作中能够听从店长、组长的安排，不讲客观条件、不消极怠工，有问题能与领导准时勾通。敬重同志，乐于助人，努力营造和谐的工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重，坚决贯彻个人利益听从于集体利益的原则，扎实工作。

3、努力提高业务能力。进一步乐观参加超市组织的培训，专心学习，细致了解每种商品的功能、价格，更加熟悉产品，提高服务质量。不懂得多向店长、组长请教，力争使自己的业务能力更是一个台阶，更好的干好本职工作。

4、团结同事，互帮互助。我始终坚持，做什么事情，做了就一定把它作好。对工作抱以热忱，对同事抱以关心，超市是个大家庭，我要乐观主动和同事处理好关系，用乐观的行动来感染四周的人，带动四周的人，一同乐观做好工作，为超市的进展做出应有的贡献！

超市员工工作报告(篇2)

进入超市一年了，作为超市一员，对本年的工作，我觉得还是比较充足的，终归本身顺当完成了本身的工作。现在新年降到，我也要对本身要结束的工作总结如下：

一、工作方面

我是超市一名简单的收银员，每天的工作就是站着给顾客进行结账，在下班之后，把一天里的账进行核对，把钱进行保管。虽然这份工作，的确有些辛苦，终归工作期间是要一直站着的，不能离开岗位，不然就会耽搁顾客的结账，这样的服务是很差的。为此本年度我在本身的岗位上不曾擅自离开，每天都是负责任的收银，为来超市的顾客进行良好的收银服务。由于以前就有收银的阅历，所以这一年我在收银的速度上是很快的，效率也比较高，帮忙顾客精准的结算出多少钱，精准的找零，虽然中心也有显现失误，但是我都努力且适时的进行了解决，也得到了顾客的谅解。

二、学习方面

虽然只是一个收银员，但是超市很大，我的收银工作也是不轻松的，对用来收银的机器，我也是必需要很好的把握操作方法，并且为了能够更好的去服务大家，我还特意学习了怎么修理收银的机器，终归收银收着，总会显现一些故障的`，维护和修理人员又不能很快的来修理，那么只要不大的问题，我都学会本身修理，这样就可以不让顾客等很久，终归收银的人也就两三个，有些顾客一买就是一车，真的是很琐碎。所以这一年，我对收银的机器真的是特别的谙习，学习了很多维护和修理方法，本身也处理了很多的故障，顺当的让顾客结账了。

三、服务方面

我只要站在岗位上，我就是面带微笑的，对着全部顾客都是微笑服务的，不管面对的客户多么难缠，我也是保持着良好的修养，真诚的与顾客交涉，有问题，会向顾客进行适时的回复。顾客问我问题，我都会一一作答，不会做一个“哑巴”，而是积极的向顾客的问题进行回复，这样的服务获得顾客很大的认可，顾客对我的服务也是特别的充足，也是由于这样的服务态度，所以顾客一般都不会找麻烦。

即将迎接新一年，我在感慨过去的工作的同时，对新年的工作更是抱更大的期望。明年在超市的工作，我想我会有更好的成绩的，会不断的努力的。

超市员工工作报告(篇3)

不知不觉在超市工作已经有xx年了，在这xx年中，接触了各种各样的人和事，让自己慢慢成长，慢慢走向成熟。感谢领导的培养，和同事们的帮助，现在已经基本上融入到了这个大家庭里，个人的工作技能也有了明显的提高。

这份工作虽然没有出什么大的.失误和成绩，但也是我一开始就感到的，自己在不断的提升自己的工作水平。虽然每天都在重复着单调的工作，但是却没有尽到一个最大的努力。我深知自己在很多方面还是有很多东西要学习的，所以我决定在以后的工作中努力，继续学习，提高自己的专业知识和业务能力。尽最大努力使自己的工作能力、效率和业务水平在较短的时间内达到公司的要求，实现自己的目标。以此为起点，让自己今后的工作更上一层楼。现将我2017的工作情况作如下总结。

一、学习方面

虽然到了超市工作也不是很久，但是学了很多东西，收获了很多。初入社会，以前很担心不知如何与人相处，如何讲解沟通。随着自己慢慢的接触与人相处，我才发现自己是那么的欠缺，这方面的能力还远远不足。在刚开始的时候，跟进商场的每一位同事都是我的老师，他们耐心热情的帮我介绍商品。从此，我慢慢的与他们交流，并且能够很好的配合与工作。

二、工作方面

每天我都按时上班，从开始的手忙到现在的游刃有余。在此，我要感谢领导及各位同事的细心指导，感谢公司给我的这个机会。同时，我也要感谢我的领导和同事对我的帮助，他们也经常指出我的错误，使我得到了不断的进步。

三、思想方面

作为一名业务员，思想上的进步是最重要的，但更重要的是要的是要知道如何做人。在工作上必须要有良好的专业素质，正确的心态，要时刻保持积极向上的'心态，做到：百尺竿头，更进一步。

四、工作计划

在这xx年的工作中，我每月都要做好工作计划，按时完成工作任务。虚心向同事学习，不断改正工作中遇到的问题。首先，要积极与领导进行交流，工作上和其他同事要成为朋友，要互相支持、互相鼓励；其次，要有自信心，自己一定能做得很好。没有什么事是不可能的，只有努力去做了，就一定可以的。

最后，我要感谢我的同事们，是你们让我找到作为自己在工作中的乐趣，以后我一定会更加的努力工作。

通过这xx年的工作，我很幸运学到了不少东西，业务上也努力做了一些成绩。但这还远远不够，尤其在超市做服务方面上还很大的差距。但这对我今后的提高和改进都有很大的作用。为此，我将继续发扬自己的优点、改进不足，全心全意完成好每一项工作任务，并以积极的工作态度更进一步的展开工作。

2017超市员工工作总结9

在繁忙的工作中不知不觉又迎来xx年的结束，回顾这xx年的成绩，作为超市的一名员工我深感责任重大。虽然我的工作很普通，但是我也深知为顾客服务的重要性。我的岗位不仅仅是，服务顾客是我的职责，我的一言一行都代表着超市的形象。

在工作中我严格按照超市的`规定，认真搞好自己本职工作。把货品的价格，数量，质量及时的向顾客解释，尽量满足顾客需求，让每一位顾客满意。

在这里工作，虽然有时也会因为繁琐事情而感到不满，但是这都已经成为过去，我会在以后的工作中更加努力的。上半年的额与上季同比下降了许多，这让我感到十分的开心。在下半年里，这个问题一直我困扰着我。我不知道如何做好这xx年的工作计划。

在上半年，我们超市的工作量也比去年增加了许多，每天的营业额也比去年下降了许多。虽然工作量也比去年增加了许多，但是我们超市的工作效率也有了很大的提升。我们超市每天上午都有很多的营业员在工作中加班，但是我作为一名超市的员工，也都会利用这些时间加起来。每天早上我会提前20分钟到岗，打扫卫生。我们超市的工作很琐碎，每天早晨我还会提前10分钟到岗，检查商品的包装情况，发现损

超市员工工作报告(篇4)

新年的脚步越来越近，新的一年又将充满希望和挑战在等待着我们。回顾沉思，忆旧思今，过去的一年，站领导的英明指导，同事们紧密配合，我们公司经过变革重新组合了两大车站，新的顺和客运公司应运而生，我们超市也随之得到了良性的发展壮大。一年里，我们超市的领导独具眼光，不断开拓新的.产品，新上市的手抓饼、麻辣烫等都给给超市增加了可观的效益。但我们也应该敏锐的看到，虽然取得一些成绩，不足之处也亟待更正。为了超市未来能有更大的发展空间，我本人现将工作总结如下：

一、积极主动学习各方面知识。

能熟练掌握各种商品的属性、功能、价格，以便更好的引导旅客消费。例如，在收银工作中，我能熟练运用微机操作，用准确、快速的收银速度，以及保持主动和热情的服务态度，为旅客节省时间的同时也能给超市带来更多的收益。

二、遵守车站的各项规章制度，端正工作态度。

在理货工作中，我坚持把货架排列的井然有序，一目了然，做到随时查看商品的缺货和补货状况。我还会随时查看商品日期，保证食品的安全性，认真清洁货区和餐车，制造良好的视觉效果和温馨感受，给旅客提供一个舒心的环境购物。

三、服从管理听从指挥，一切工作都按照决策认真执行。

今年和站后，新出台的6s管理方法使我的行为更加规范，和新成员融洽相处、互相协作，帮助他们更快的掌握了工作流程，从心理上和工作上双重融入到我们的大家庭中来。

以上是我的上一年简略的工作总结，金无足赤，人无完人，只有保持不断的自省精神才能更好地成长、工作，所以我也不避讳自己的不足之处，并在此提出解决方法，希望得到领导和同事们的不吝指正。

超市员工工作报告(篇5)

去年九月份因工作的需要，我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

一、超市工作阶段

虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭，对xx超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责，一方面加强了专业知识的学习，进取看书报文章，虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情景，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内，负起了超市主管的职责。与分管经理一齐对超市人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列。

超市主管负责协调各项工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自我立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的超市主管。

二、专业知识的学习与市场把控本事的提高

超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自我有幸能够参与进时代的发展行业之中，必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自我从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，经过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自我在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自我的战略性的提议。

三、不足方面与下年工作思路

俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短，具体开始超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。经过冷静的自省，自我还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体此刻：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。

总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的超市xx事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。了调整，经过超市员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。之后我们又一齐努力，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的。基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的进取性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，超市的提高得到了公司的认可。

超市员工工作报告(篇6)

去年9月，由于工作需要，我被调到超市担任店长。在我的工作中，加强商品管理和人员现场管理，提高绩效是所有工作的中心。

一、超市工作阶段

虽然我从XX超市开业以来就加入了这个大家庭，并且对XX超市的工作人员也很熟悉，但具体的工作肯定有差异。为了尽快进入领导岗位，负起责任，我们一方面加强专业知识的学习，取得进步，阅读报纸文章，虚心征求专业人士的意见。一方面，加强沟通，了解实际情况，与食品、收货、出纳等相关部门负责人进行沟通。在很短的时间内，我承担了超市主管的责任。与主管经理一起，我们对超市人员进行了整改培训，并进行了商品规划和展示。

超市主管负责协调所有工作，维护整个店铺的正常运营，并处理紧急情况。在这个岗位上，他立足自身，全面掌控大局，同时充分利用这个平台，全面提升组织协调和业务水平，深入了解出纳、客服、收货、防损、消防等各个环节，发现问题，消除漏洞，成为一名称职的超市主管。

二、不足之处和明年的工作思路

俗话说：罗马不是一天建成的。他加入零售业的时间很短。他刚开始在超市工作近一年，对市场和超市零售的了解是如此深刻和广泛。经过冷静的反省，我仍然有很多缺点。总的来说，由于操作时间短，操作不够自由。此外，具体机构目前仍处于初级阶段：第一，需要加强对商品的选择和控制。由于分工不同，对食品商品的认识相对薄弱。其次，由于经验不足，市场分析和预测不够准确，缺乏信心。

面对下半年的机遇和挑战，我本着务实的原则，更好地负起责任，加强理论和业务学习，勇于实践，全面提高业务水平和管理水平，并将我的全部精力投入到公司的发展中。

总之，在未来的日子里，我将更加努力地做XX超市的生意，用发展和利益回报公司，实现我的人生价值。调整后，通过超市员工的共同努力，我们的销售额大幅增长。在那之后，我们一起努力工作，从零开始。对卫生、展示、仓储和收货的严格要求从每一个细节开始，这改变了非食品店的氛围。与员工有更多的接触，给员工更多的思想交流和沟通

超市员工工作报告(篇7)

一是强化服务意识。顾客的光临不一定是有需求的，有可能只是随意逛逛。这时候不能因为顾客不购物就对其不理不睬，应该将每一位来到情满站超市的人视为购物顾客，然后热心服务。一部分可能不购物的顾客也会因为热情周到的服务而变为潜在的顾客。一线岗位，与顾客面对面打交道，代表着情满站超市的形象，所以时刻保持服务意识，主动吸引顾客。

二是强化创新意识。积极探索熟食的制作方法，力争在半年的时间内，研制出二、三种熟食花样，形成自己的特色，创出情满站自己的品牌。

三是强化职业意识。不把生活中的情绪带到工作中来，试想，顾客到来之后看到营业员无精打采，或是面带愠色，即使这根本就不是针对顾客的，顾客也会觉得是针对自己的，从而有可能会离去。

四、强化仪表意识。车站是一个城市的窗口，车站超市更是一个窗口中的窗口。每天都会有成千上万的旅客光顾，如果自身的形象都不注意，怎么能更好地为顾客服务呢?所以斜靠柜台，扎堆聊天，吃东西等等是要坚决杜绝的。

超市员工工作报告(篇8)

北国超市员工工作总结范文

时间乘着年轮循序往前，一段时间的工作已经结束了，回首这段不平凡的时间，有欢笑，有泪水，有成长，有不足，为此要做好工作总结。想必许多人都在为如何写好工作总结而烦恼吧，以下是小编帮大家整理的北国超市员工工作总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

光阴似箭，日月如梭，转眼之间已是xxxx年12月份。在这辞旧迎新的日子里，我与许多北国同事一样，一边努力工作，一边回望过去、畅想未来。xxxx年，我工作在北国超市，我快乐着、感动着、张扬着我的个性。

一、我快乐着

北国超市的特点是购物环境整洁、员工服务热情。在融侨超市，广大员工齐心协力将北国的营运制度和服务理念贯彻落实在日常的工作中。那里的员工个个和蔼可亲，那里的顾客都能做到礼貌购物。在这样一个礼貌的环境下工作，实在令人感到快乐。我想，在北国的工作时光必将成为我人生之中快乐的里程。当然，人生的旅途是不可能一帆风顺，实际工作中也不可能事事顺心，偶尔有员工为工作争吵，偶尔有员工在超市里发生口角，但经过多方沟通，很快就消除了纷争，超市也恢复了往日的辉煌。我深刻地体会到：沟通让同事之间拉近了心灵的距离，沟通让员工与顾客之间更加融洽，沟通使我在工作中找到了快乐。

二、我感动着

北国集团的开拓者用勤劳和智慧开创了“农改超”的典范，并坚持着“天天实惠始终如一”的服务理念，将“民生”与“百姓”的服务宗旨落到实处。在北国超市，员工通道设有宣传栏、总经理信箱、店助信箱、前台设有“扶贫助困”捐献箱、服务台设有“红十字“捐献箱、融侨店还设立了员工资助金，这些都令我感动。

常言道：“不依规矩不成方圆”。在北国超市里，我经常亲身经历或亲眼目睹的是：《员工管理制度》的考核、安防培训、服务礼仪培训、生鲜部技能培训等，融侨店各部门领导耐心地训练出具有时代气息的北国新员工。尤其令我感动的是：那里的领导对待员工是批评教育多，以罚代管少，这种“以德服人”的.管理方式深入人心。在那里工作，所以有的员工都有一种“家”的归属感。

北国超市的广大员工秉承了“勤劳”的创业精神，在各自岗位上兢兢业业地工作着。我经常看到超市部员工为顾客送货上门，甘愿做贴心的搬运工；我又亲眼看到过生鲜部员工为住在附近小区的年迈的顾客送水果；我还看到经常有顾客手握感谢信，说要感谢前台某某员工，北国同仁用实际行动赢得了顾客的赞赏和好评。原先，感动并不需要去寻找，感动就在每一天发生，感动就在同仁的工作中产生。

三、我张扬着我的个性

入职北国以来，我一向都是在防损部工作。有一次下班后，我去办公室翻看以前的《同道》，其中20xx年第四期，由董事会推荐的《你就是一道风景》带给了我许多启示和鼓舞。文章中写道：“你没有必要去仰视别人。你就站在属于自我的位置上，不断地展示你内心世界的丰富内涵！”可见，北国集团领导一向都在鼓励广大员工坚定自我的信念，展示自我的才华、个性及风采。在这股强大的精神力量地带动下，每当防损部开会时，我便会大胆地对上级领导提出一些问题供大家参议。为此，我受到同事的尊重和领导的赞赏。北国店防损部一向坚持着“集思广益群策群力”的思想，默契地配合着其他部门的工作并维护着整个超市的安防设施和购物秩序。在这个引以为荣的团队里，我一边展示着自我的个性，一边认真吸取同事的工作经验，互相学习充实自我。

四、继续努力

20xx年即将来临，全体北国同仁将继续用勤劳和智慧谱写北国的新篇章。我想每一位有志于在北国企业工作的员工又将迎来新的机遇与挑战。众所周知，北国集团的综合实力正在不断地壮大。20xx年，新的北国超市将相继开业，这无疑给在职的北国员工带给了广阔的发展空间。我作为北国企业的一份子，有什么理由不激流勇进呢？

20xx年，在进一步摆正工作心态的同时，改善工作方法、提高服务意识，多与人沟通，已经列入了我的工作计划。我愿意将我的工作热情投入到群众力量之中，实现自我的人生价值，与北国共同成长。

[精]煤矿个人述职报告模板集锦(10篇)

写报告真的较难吗？随着个人素质的提升，我们往往都需要撰写报告。报告中涉及到专业性术语要解释清楚，分享一篇网络上的好文“煤矿个人述职报告模板”对思考有很大启示，感谢大家对我们的支持和鼓励希望大家能够多多分享让更多人看到！

煤矿个人述职报告模板 篇1

煤矿通风员述职报告一

我叫***，在20xx年度，我认真履行岗位职责，并配合总工程师和通风副总，脚踏实地的干好本职工作。坚持以人为本，严格管理，扎实工作。现将这半年来履行的职责汇报如下：

（一）通风业务方面

1、首先面临的就是自身业务水平的问题。为此，我为了熟悉井下的通风系统，制定了详细的通风业务学习计划。经过不断的努力学习专业理论知识及我矿井下通风系统，使我对矿井通风系统及业务水平方面有了很大提升。

地面料场及我队分管的卫生区域脏、乱、差进行全面整改，组织人员进行全面打扫整理，并制定管理办法。

可靠。

按照消防材料库配备标准配齐物资，物资挂牌上架管理，并设置消防材料库管理牌板。

挡风墙、风门墙体进行勾缝或抹面；对井下密闭墙前检查说明牌板进行规范化吊挂，对闭墙前杂物进行了全面的清理。

6、为有效降低矿井通风阻力，对我矿二采区部分不适用的巷道进行了通风系统优化，有效降低矿井阻力，提高矿井有效风量利用率。

风筒；对回采工作面进行了上隅角瓦斯治理工作。

（二）队伍管理建设方面

不早退，达到要求入井时间，有力保障了员工工作时间，提高了工作效率。

现场质量标准化达标、安全监督，对安全隐患，违章行为不讲情面严格处理。每次入井走一路、查一路、记一路，现场能处理的必须及时进行处理，不能马上处理的要及时安排人员跟踪落实整改，促进安全生产。

密闭班、运输班班长，通过竞选三名劳动技能较强的人员当选班长，提高了通风队伍整体素质。

矿下发各类文件，认真听取并积极解决员工提出的各种意见和建议，保证公司、矿各种精神能够第一时间传达给广大员工。

5、着实为对内职工考虑，带领广大员工圆满的完成各项工作任务。

一通三防管理实施细则、以及涉及一通三防方面的AQ标准等内容学习，通过相互学习，提高了业务水平，增进了相互之间的了解，使得通风队所有职工向着高水平提升。

在总结上述工作中，也看到了自己的不足，还存在一定的差距，主要体现在以下几方面：

1、矿井通风设施方面：井下风门部份损坏严重，为及时进行处理，风门闭锁装置有失效不闭锁的，密闭墙前部分区段存在有杂物未及时进行处理。

履行职责不够大胆。

（三）下一步工作计划及努力方向

风门、密闭墙进行挂牌管理建立管理台账。

2、严格按质量标准化对井下通风设施进行规范管理。

3、制定通风队下一年度全员培训计划，保证每个员工每月至少接受3天培训学习，并完善相关培训考核办法。

我深刻认识到要搞好一通三防工作，必须全心全意依靠职工群众，与职工群众打成一片，凝聚成团结奋进的战斗集体，针对思想作风、工作作风、生活作风上存在的问题进行自查自咎，保持良好的工作作风。

煤矿通风员述职报告二

尊敬的各级领导：

转眼之间，进入xx集团xx能源有限责任公司xx煤矿通风区工作已经一年了，在这一年以来，在有关矿领导、科室、队领导及其工人师傅的关怀和帮助下，不断提高自身素质，增强专业知识，较好地完成自己的本职工作和上级交办的各项工作任。现将本人在这一年中的工作汇报如下：

一、通风系统及通风原理：在领导和工人师傅们的指导下，再加所学专业知识的基础上，我熟悉掌握通风系统及通风原理，以前在书本中只知道矿井的通风方式、方法，现在通过实践才知道通风方式、方法的具体运用，我矿采用抽出式通风方法，分区式通风方式，运输下山进风，轨道下山回风的通风系统。

二、矿井测风工作：一开始我对测风这项工作很陌生，通过我和工人师傅井下实践操作，很快掌握测风工作和测风时注意事项及要领，现在能够对风表的使用，风量的`测算很熟练的完成。20xx年8月份参加瓦斯鉴定工作，在瓦斯鉴定工作中担任测风员，因为我熟练掌握了风表的使用和具体的使用方法及事项，出色的完成瓦斯鉴定时风量测算。

三、瓦斯排放工作：COCO2不超1.5%，O2不低于20%，排放瓦斯结束后并坚守半小时以上，指定专人送电，并撤回所有设岗人员。瓦斯排放工作过程中掌握了瓦斯排放的方法和注意事项。在20xx年7月队安排我负责完成1354回风巷瓦斯排放。

四、在通风系统风量计算方面，从开始掘进供风还是采面供风以及各机电硐室都一一作为基础工作来学习，因为自己在书本中接触的风量计算没有经过实践永远是空虚的，现无论是掘进供风还是采面供风及各机电硐室供风，我都能够准确计算，并对井下风量的分配、风量的调控都熟练掌握和应用。

五、熟悉技术员岗位责任，并能将其应用到工作实践当中，熟练掌握安全技术措施的编写的方法、步骤和如何编写安全技术措施的要领，在师傅的严格要求下，很快掌握编制步骤和有关的细节内容，现在实际措施编写中能够熟练运用。

六、专业制图方面：我们都知道煤矿是离不开绘图的，每一套系统及设备在矿井中使用或在生产中使用都需要绘制示意图或者比例图，在计算机制图方面虽然不是我的专业，但自进入贵公司，我就意识到绘图的重要性，在学校autoCAD制图是我们一门辅助科目，所以制图基础不扎实，但是经过工作中的磨练和不断的学习，在绘制各种图形方面有了很大的突破，现独立能够对通风系统示意图、通风系统立体示意图、矿井避灾路线示意图和安全监测设备布置绘制，并对支护断面图、炮眼布置图，机电设备布置示意图、采掘工程平面图等画出，还得到领导和师傅们赞扬。

煤矿个人述职报告模板 篇2

尊敬的各位领导、同志们：

新思路、新方法，深入现场，严抓细管，努力提高个人政治修养、管理能力和业务技能，认真踏实地做好了本职工作。现就一年来工作情况向上级组织和领导汇报。

第一、思想上能和上级保持一致，在矿上能和班子保持团结一致，积极维护大局，推动公司发展；能自觉学习，认清形式，与时俱进，积极参加和组织公司和矿的各种活动；认真学习，增强反腐倡廉教育，端正作风，廉洁自律，时刻提醒自己“拒腐蚀、永不沾”，严格遵守领导干部廉洁自律的各项规定，始终做到自重、自省、自警、自励，以无愧于组织的信任和员工的期望，坚决抵制各种不正之风，树立良好的公仆形象，积极深入现场，深入井下，不摆官架子，与职工打成一片，深获基层干部和职工的好评。

第二、在生产中，紧密围绕生产布局，扎实做好生产准备工作。积极同技术人员对矿生产布局进行探讨安排布置，克服不利因素，针

对井下采场实际情况、生产格局的总体安排，合理调整开拓布局，重点抓好煤炭质量差、工作面通风受影响、构造区域安全工作带来极大隐患。为全面解决此问题，提高煤炭日产量、煤炭质量，保障安全生产工作顺利进行，对022D工作面停采，搬家至0222A工作面，5月初，在此工作面距碛头80米左右处遇高空，我矿支护条件不能满足需求，只能放弃此处至机尾段的工作面，严重影响年度任务的完成。由于机采推进速度快，现有巷道不能满足机采接续工作，因此积极组织开展节点工程劳动竞赛活动，掘进三队在两个半月的`时间内，顺利完成0321A采煤工作面的接续准备工作，掘进半煤巷470余米，创我矿半煤巷掘进速度历史新高。通过劳动竞赛的开展，促使机采在6月末顺利接续。7月初回采工作顺利进行。

第三、狠抓职工职业培训，严格基层干部管理，深化基层队伍建设。近年来，我矿掘进队伍调出频繁，新进职工多，从2010年至今，为满足矿井发展需求，XX煤矿对现有掘进队伍进行了改建重组，掘进队伍共6支，包括一支综掘队，两个全岩掘进队伍，三个人工半

煤巷掘进队，其中今年初新成立两支人工半煤巷掘进队伍，招收新职工到井下迎头现场考察等方式深入调查、熟悉，进行教育引导强化队伍建设管理，提高队伍素质。合理抓好劳动组合，搞好优化组合。在队伍新、人员新，新掘巷道开口多、采煤搬家频繁的情况下，重点抓工时工序利用，减少浪费与提效。

第四、大力配合加强安全质量标准化建设。结合井下和队伍自身实际情况，为安全生产积极营造良好的工作环境和氛围，狠抓标准化，不断打造示范工程，矿多处系统环境和工程质量得到极大改善，事故隐患点大幅下降。如1070运输大巷成为我矿质量标准化的典范。完善各类安全设施，督促现场使用；加大隐患排查，尤其是现场三四级隐患排查，狠抓和严反“三违”，坚决杜绝各类事故萌芽状态。

一年来，在各级领导的正确带领下，在各部门的大力配合下，在各级管理人员和广大员工的大力支持下，本人及本人分管的各项工作能够顺利进行，本人非常感谢。通过一年来的努力，本人分管的系统，杜绝了重伤及其以上事故，杜绝了二级及其以上非人身事故，杜绝了严重“三违”现象；去年生产与安全获的双丰收，虽然今年上半年生产任务有所欠缺，但在积极采取措施弥补。质量标准化水平大幅提高，职工作业环境大大改善；生产职工收入明显提高。

通过一年来的工作，本人在各方面有了很大提高，但也存在一些缺点和不足，管理能力有待加强，知识水平有待提高，推广创新力

度不够，政治理论水平欠缺。本人决心要不断加强自身修养与建设，时刻保持自重、自省、自警、自励，以无愧于组织的信任和员工的期望。质量、环境、单进等各方面要求不断提高，本人将致力于安全生产工作，“用心、细心、尽心”，求真务实，探索新路子、新办法，积极和矿两委班子配合，充分调动和发挥各级人员的积极性和创造力，在上级领导和组织的关怀下，踏实工作，为完成公司和矿目标而努力奋斗。

煤矿个人述职报告模板 篇3

煤矿保科科长述职报告

2009年骆驼山煤矿保卫科在上级主管部门党政的正确领导和大力支持下，认真贯彻公司及两级职代会和政治工作会议精神，以实现精细化管理为目标，以维护矿区稳定为宗旨，充分发挥自身自能，认真落实各项防范措施，确保矿区生产秩序的稳定，扎实有效地开展安全保卫工作，较好的完成了全年工作任务，现将2009年度工作总结如下：

一、基本情况

骆驼山煤矿现有职工劲往一处使、拧成一股绳，加班加点，深入到矿区内调查摸底，做到基本情况明了，各种底数清楚，重点守卫部位严密，措施得力。治安保卫工作在全科人员的共同努力下，取得可喜成绩。

二、抓精细化管理，促进队伍建设

一年来，我科紧紧围绕上级主管部门开展工作，按照精细化管理的要求，班子成员密切配合，团结一致，做到了强班子、聚合力、抓队伍、树形象，强化内部管理，促使我科工作朝良性方面快速发展。

严格执法”的标准，加强对保卫人的管理教育，并把加强政治工作提高业务能力当做一项重要工作来抓。我科制定了严格的制度和学习计划，利用例会组织学习党的方针、政策，学习《企业内部治安保卫条例》、《构建惩防体系理论文集》，以及上级下发的各种文件和学习材料，培养职工遵纪守法，立足本岗、爱岗敬业，做一流职工，创最佳业绩。通过学习教育，使我科职工的思想素质得到进一步提高，工作人员在工作中，能够做到领导在和领导不在一个样，互相团结、密切配合、着装整齐、卫生清洁、文明执勤、热情服务，体现了爱岗敬业的精神风貌。

抓监督、抓服务，美化净化环境，塑造良好的工作形象，为创文明科室奠定了良好的基础。

三、安全防范工作

门岗夜勤的管理、监督检查力度，今年我科适时组织工作人员，对矿区重点要害部位、门岗夜勤进行安全检查睡岗现象，有效遏制了各类案件和事故的发生。

储存、使用等各种环节严格按照“火工品管理使用规定”执行，按时组织人员和有关安检部门对涉爆单位进行检查，并对各使用火工品单位的领导和放炮员进行培训1次，参加人员达50余人，进一步消除了各类不安全隐患，全年共查处违反火工品管理使用2起，3人次，确保了矿区的安全与稳定。

3、在消防工作中，09年我科认真贯彻落实公安部61号令，做好消防责任的落实工作，全年开展防火检查96次，下隐患通知书33份，以限期整改。119防火宣传日，张贴防火宣传标语30余条，进一步提高了广大职工的消防意识，有效预防了火灾事故的发生。

四、认真开展重点整治工作

1、由于工业场区施工单位多，各施工单位人员管理混乱，时有群殴群斗的现象发生，严重影响了建设工地的治安秩序，为了确保矿区的安全稳定，我科加大了对建设工地以及职工宿舍的监督检查力度，有效地制止了打架现象的发生，消除了治安隐患。

摸矿山物资等不法行为。我科在人员少、施工单位多、面广、线长等不利因素下，由科领导带队，不分昼夜，采取灵活多变的工作方法，定时、不定时的在工业厂区，及厂区各主要路口进行巡逻堵卡，有效的遏制了矿山物资的丢失，全年打击拿摸人员3人次。

3、加强了对门卫进出车辆人员的检查力度，实行了进出车辆准入证，建立了车辆登记管理制度，严禁外来车辆以及出租车进入工业厂区，并对外出车辆进行认真检查外出拉物资的车辆，没有出门证一律不准外出，有效的预防了各类案件的发生。

五、接访工作

骆驼山煤矿作为神华西部的一个重点项目，检查、调研的团体严要求，工作多次受到矿有关领导的好评和认可。

六、配合其他单位搞好工作

1、为有效的遏制偷挖盗采活动，保护矿山物资，避免各类安全事故的发生，我科配合卡布其保卫科对非法越界进行开采的进行了打击，出警4次，共出动警力23人次，有效的打击非法开采的不法行为。

2、配合矿有关部门对火药库占地一事和牧民发生纠纷进行了调解，并对施工单位的地面生产以及生活垃圾进行清理整顿，得到有关单位的好评。

总之一年来的工作，我科虽然在安全保卫工作中做了大量的工作，也取得了一些成绩，但也存在一定的不足之处。今后我科将不断总结工作经验，更加努力，为创建和谐企业，争创一流科室，做出应有的贡献。

煤矿个人述职报告模板 篇4

煤矿老师的述职报告

尊敬的领导，亲爱的同事们：

大家好！我是某煤矿的一名煤矿老师，今天我非常荣幸地站在这里向大家汇报我在过去一年里的工作。在这段时间里，我尽心尽责地履行我的职责，努力推动煤矿安全教育的开展，提高员工的安全意识和技能水平。下面，我将详细、具体且生动地向大家介绍我的工作成果。

我在安全教育方面开展了多项创新活动。为了提高员工的安全意识，我积极策划了一系列形式多样的安全教育活动。在每月的安全教育周里，我组织了无火演练、疏散逃生演练等实战训练，让员工亲身体验突发事故的应急处理，提高了他们在危险环境下的自救能力。我还组织了安全知识竞赛、安全演讲比赛等形式多样的活动，激发了员工参与安全教育的积极性，强化了他们对安全知识的掌握。通过这些创新活动，我成功地提高了煤矿员工的安全意识和应急处理能力。

我在安全培训方面取得了良好的效果。煤矿是一个危险性较高的行业，员工的安全培训工作非常重要。在过去一年里，我经过充分的调研和思考，制定了全面的安全培训计划。我根据员工的需求和煤矿的实际情况，精心设计了培训内容，组织开展了煤矿安全生产标准、自救互救技能和应急处置等方面的培训课程。通过培训课程的开展，我提高了员工的技能水平，培养了他们正确的安全生产观念，并结合实际情况，针对性地开展了现场训练，使员工把安全知识应用到实践中。通过这些安全培训工作，我提高了员工的安全素质和专业技能，确保了煤矿的生产安全。

我在安全监督方面也取得了一些成绩。作为煤矿老师，我不仅仅是一名教育工作者，更是一名安全监督员。在过去一年里，我积极参与了煤矿的安全巡查工作，发现了一些潜在的安全隐患，并及时向相关部门报告，采取了有效的措施进行整改。同时，我还利用教育的机会，向员工宣传安全法律法规，提高了他们的安全法制观念，推动煤矿合法合规经营。通过这些工作，我有效地加强了对煤矿安全的监督，降低了事故发生的风险。

我在过去一年里，通过创新活动、安全培训和安全监督等方面的工作，取得了一些成绩。但是，我也意识到自身的不足之处，如需要进一步提高对煤矿安全的理解和专业能力，加强与相关部门的沟通协作等。未来，我将继续努力，不断提高自身的工作能力，为煤矿安全教育工作做出更大的贡献。

感谢领导和同事们对我的支持和帮助，在以后的工作中，我将倍加珍惜这份机会，不辜负大家的期望。小编感谢您的阅读！

煤矿个人述职报告模板 篇5

煤矿机电述职报告

创建标准化现场这个目标，注重现场管理，加强设备维护、检修工作，在确保设备安全运行方面取得了一些成绩，但在具体工作中，还存在有很多不足，现将2012年一年来的工作总结如下:

一、职责履行

做为一名管理人员，我分管副井提升绞车、检修工作，以及机房标准化创建工作，工作的重要性要求我具备较高的管理素质，能够指导现场工作，并对工作质量进行把关。编辑。

二、为保证我矿安全稳定供电，旧410泵站两回架空线路和810管道井供电线路等更换避雷器，仔细检查绝缘子捆绑等情况，处理各不合格接地网或接地线。

我矿春检过后，根据矿领导指示，我单位对六个整合矿井高压供电设备和线路进行检修，以及日常故障处理，本次春检有效保证了六个整合矿井供电系统的安全稳定运行。

三、2号变频器安装投运

我单位副井提升绞车原为1台变频器运行，一旦变频器出现故障，影响矿井生产物料提放，为确保副井提升机安全运行性能，在上级领导部门的协调下，今年年初配合厂家人员安装了2#变频器，两台变频器采用一备一用运行方式兼容运行，有效保证了提升系统的安全运行，为我矿的安全生产提供保证。

四、雨季三防工作顺利开展

我矿处于山地低洼处，雨季灾害防范至关重要，我单位在矿雨季三防领导组的指导下，积极开展雨季三防检查防护工作，对主扇、进风斜井口等重要场所排布足够的防洪沙袋，疏导岗位场所泄洪沟，对供电系统进一步检查并对各岗位电缆摇测绝缘，处理不合格电缆。雨季三防整理工作的顺利进行，使我单位所管辖设备在雨季时节的抗灾害能力有了进一步提高。

五、副井绞车检修

副井提升机至08年6月投入运行，未曾对联轴器进行检修，2012年9月，我单位组织人员对联轴器进行检修，并对弹性销检查维护，重新固定切平键，根据实际键槽尺寸制作切平键图纸，以备不时之需。

为保证副井提升系统运行安全稳定，我单位组织人员对润滑站进行检修，并更换润滑油脂、处理油压、油温异常情况，为进一步提高标准化管理，防止润滑站因灰尘等造成油污难以清理，我单位自主加工润滑站防护罩，有效防止了设备油污产生。

六、副井提升机安装后备保护

根据煤矿安全规程规定，副井提升绞车必须安装后备保护。我单位在副井提升机原有保护基础上，安装卓尔电器有限公司生产的提升机后备保护装置，现后备保护各种保护已投入运行，有效提高了提升绞车安全性能。

七、副井提升机钢丝绳更换：我单位主井提升机为双绳缠绕时提升机，现采用主滚筒钢丝绳提升，副滚筒钢丝绳备用。为保证四季度辅助运行系统安全，我单位在本月初时更换主滚筒钢丝绳，新钢丝绳的使用，提高了主提升机在提升物料时的安全性能，为四季度安全生产提供保障。

八、冬季三防工作顺利开展

为提高冬季抗灾害能力，我单位根据矿冬季三防文件精神，组织开展冬季三防工作，对室外瓦斯管路、气管路、供水管路进行保暖防冻处理，并对远离矿区场所提供大雪封山时的生活保障，为确保冬季设备运行稳定安全，我单位组织干部岗位跟班，对主扇、泵站等重要场所进行跟班，进一步提高了事故应急处理能力。

九、工作反思

回顾一年来的工作，我虽然取得了一些成绩，但还存在着许多不足之处，在今后的工作中我首先注重现场管理、责任落实，加强队伍建设，严格各项规章制度的执行，努力协调各方面工作，克服缺点，认真学习、钻研业务技术，为我队的各项工作上一个新台阶努力工作。

煤矿机电述职报告

稳定、经济、高效运行。通过这一年的工作，大家积累了大量的工作经验，各方面都得到了较大的充实和提高，围绕上一年制定的工作计划，本科室全年来的工作大体可归结为以下几个方面：

一、立足安全规程，强化机电安全质量标准化

安全质量标准化是煤矿提高水平、建设安全生产长效机制的根本途径，只有安全质量标准化达到并保持一定的'标准，使机电设备处于安全生产的良好状态，才能够适应和保障员工生命安全和煤炭工业现代化建设的需要。在这一年全面推进技改，提高企业整体素质。

机电管理是煤矿生产的重头戏，质量标准化精细化是安全生产的保障。现将机电工作的几点做法总结如下，总体来说，我们一靠集团公司及矿领导的支持，二靠全科员工，三靠团结拼搏，四靠精细运作，逐项工作进展顺利。我们的主要做法是：

二、全面实施“三到位”原则

进入新方法，在机电管理上全力推行实施“三到位”管理原则，即“认识到位，工作到位，落实到位”。认识到位：机电管理是煤矿生产的重头戏，质量过硬才能保证煤矿安全生产。要求机电科全体员工要认识自己的岗位，认清自己的职责，实事求是，扎扎实实做好本职工作;工作到位：努力学习本岗位的专业知识，从理论中走来到实践中去。深入现场了解各种电气设备的运转，维护和修理情况。弄清各种开关设备的原理，发挥自己的所长，努力拼搏;落实到位：认真贯彻执行集团公司的安全方针、政策和上级有关安全生产的规定、命令、决定。落实有关机电管理指导方针。机电管理工程的全面实施，进一步使机电管理工作走上了科学化、规范化的轨道，推动了机电科精细化管理的不断深入和完善，有效地促进了机电科各项工作的开展和完成。

三、保运转、创达标，双管齐下

进入共同奋斗，在保证安全运转、搞好生产服务的同时，下大力气抓好质量达标工作。在井下对六大系统做到了充分的完善。对主井梯子间也进行了加工和安装。对主井提升箕斗也进行了改造和安装，对井口运输方面也加大了改造，大大提高了运输能力。对主井变电所低压供电系统进行改造安装，以确保供电安全。对副井提升系统进行了改造和更新，对提升机进行了更换，井架的拆装，提升信号机的安装等，并取得了一定的成果。

四、转变作风，务虚求实，质量达标，全面展开

机电科工作作风，向管理要质量，向管理要效益，改变传统管理模式，全面实施精细化管理。在改变管理模式的同时，我们也在努力转变我们的工作作风，变消极为积极，变被动为主动，在工作中逐渐形成了机电科独特的工作作风。即：端正思想，以身作则，雷励风行，注重实效。 质量达标，以点带面，全面展开，稳步推进。机电科牢固树立“机电质量标准化建设是一切工作的基础”的思想，紧紧围绕“质量标准化”，定目标、抓落实。领导的高度重视和支持，为机电管理工作搭建有序、高效的平台。机电工作不是一个科室就能完成的，我们机电科质量标准化工作，得到集团领导及矿领导的大力支持，在技术、装备、人力、财力等方面给予了有力的保证，质量标准化工作是一项复杂系统工程，既需要自身付出最大的努力，更需要领导的支持和方方面面的协作，集团公司及我矿各级领导多次深入井下现场检查指导工作，提出了一些指导性意见，同时对我们工作中遇到的问题和困难给予了及时的协调和解决。领导的重视、关心和支持鼓舞了我们的斗志，激发了我们的工作热情，从而更好地推动了质量标准化工作的顺利开展。

五、展望未来，任重道远

我们机电科在勇于创新、振奋精神，倍加努力，使各项工作都在上一个新的台阶。 在新的一年里，我们要发扬成绩，克服不足，做到质量标准化工作常抓不懈，持之以恒。提高职工的业务素质教育，完善各种管理制度，加大培训力度进一步提高职工的培训力度。为构建和谐矿区和安全生产，做出更大贡献。

煤矿个人述职报告模板 篇6

光阴荏苒，时光如梭，20xx年即将与我们告别，20xx年正款款走来!回首在三元中能煤业度过的这半年，感慨万千!自己付出了太多，也收获了太多，面对过去所作出的业绩，以及明年的工作安排，作一个认真的总结和计划，无论对于自己还是对于单位，都是必要的，有意义的。

一、角色的转变

如果要开头的话，我认为从潞安集团来到三元中能煤业后，首先是角色的转变。管理方式都有自己鲜明的特色，三元中能煤业作为一个崛起中的新兴煤业公司，在产能上虽然不能和潞安相比，但是在安全管理和生产组织方面也具有自己独到的特色。来到中能后，我首先要做的是改变自己原来的观念和习惯，快速了解三元和尽快适应新的模式。通过自己的努力，中层以及基层完成了沟通和融合后，自信的我逐渐进入了新的角色，熟悉并融入了新的岗位环境。

二、机电科长的职责

其次，作为煤矿企业的机电科长，我认为其主要职责应该包括下面方面：

1、在机电矿长的领导下，负责做好全矿机电管理工作;

整改和处罚工作，彻底杜绝失爆现象，确保机电系统完好率达到既定目标，从而确保安全生产;

修理、更新计划，配件制造、购置计划，并保证上述计划按时完成;组织相关人员编制矿井供电系统应急和演练预案;以及组织或参与制定其他的机电方面的操作和管理方面的制度和规定等等;

掘、主运输等)的技术性能、参数、运行规律、检修质量标准等，熟悉井上下机电设备的安全装置、继电保护等设施状况，推广应用供配电新技术、新设备和新工艺，组织解决生产中疑难问题，提高机电系统的安全运行系数和效率;

保质完成，并组织相关部门进行竣工验收;

能力和资格方面的培训管理，机电设备、材料和配件的使用消耗管理等，以及对队组的机电业务指导、机电检修记录的检查和规范等，组织本科室人员完成机电方面的数据统计、报表，建立健全机电台账系统(包括电子台账)，组织和协调部门或人员完成领导交付的任务等;

以上是我对作为一名机电科长应该承担的主要职责的概述。

三、主要工作业绩

对自己半年来在中能煤业公司所做的主要工作简单叙述如下：

主要工作业绩可分为两个部分，一是机电安全管理和基础管理等方面，一是机电相关工程的安装方面：

首先是机电安全管理和基础管理方面的主要工作业绩

1、从7月份到12月份，本人共参加井上下机电安全检查56次，查处机电方面的隐患约170条，查处失爆设备11台，并对所检查隐患督促相关部门或队组进行了落实整改和复查，整改率达100%，有效保证了矿井的安全生产;

考评表，并按照要求向公司机电部作了每月的电子资料汇报，内容包括四率情况、全矿主要机电设备完好情况和隐患自查自纠情况等;

动筛车间设备管理台账、五小电器管理台账、材料计划台账和协议合同台账，补充了台账方面的空白;

喇叭口和牌板等方面管理的通知》、《关于开展供电安全专项整治活动的通知》，并根据通知要求督促队组落实整改，取得效果良好;

5、组织了20xx年度第四季度电钳工技术大比武，通过比武，大大提高了职工对机电技术的主动学习热情;

6、亲自制定并审核了井上下机电设备和材料共计16份;

副绞主轴和天轮轴的超声波探伤，并获得了相关报告;

机电队长侯卫兵等)紧急处理主绞电机补偿绕组烧毁故障一次，对补偿绕组进行了应急处理，临时保证了生产的连续，节约生产时间9小时;

9、指导机修车间对80开关进行改造，实现了30煤溜的语言安全提醒和点动功能，有效保证了小溜的安全运行;指导机电队对地面起吊行车增加语言报警功能，实现现场语言报警提醒功能;

联系电力公司并参与对宋村计量鉴定和更换;

不断对井下采区供电系统进行优化设计，完善了“三专两闭锁”功能;

完成了各种机电图纸的绘制，包括中央变电所设备布置图、井上下供电系统图、采区供电系统图、各采掘工作面供电系统图、井下设备布置图、电气列车图、产品仓上部配电室供电系统示意图等等;

及时完成了领导交付的各项工作任务;

不断推进机电质量标准化建设，目前我矿供电系统运行良好，机电质量标准化水平与半年前相比已经明显提升了一个档次;

其次是井上下主要的设备安装方面

509等)的工程安装进行了全面监管，对工程质量进行了严格把关，最后作为主要参与者对动筛存在的问题(运转和安全设施方面)进行了改造和优化，特别是对动筛车间和各皮带的集控系统(天津华宁KTC101)和软件系统与厂家一起进行了设计和修复，目前该系统运转良好;

2、对井下处理和生活污水处理进行了全面监管，对工程质量进行了严格把关，目前该系统运转良好;

3、参与了锅炉房5.6M瓦热交换机组的工程协议签订，并直接负责了工程安装，并直接对工程进行了监管，及时保质完成工程，保证了冬季来临前动筛和洗煤厂系统的供暖;

高爆(低馈(软启动(变压器(安装、保护的整定和运行参数的调试等)，目前该系统运行稳定、良好;

5、对井下西翼皮带大巷的安装工程进行了监管，对该系统的供电进行了设计和规划;

6、参与对井下西翼2号煤仓处吊梁安装进行了设计，并监管了该设施的安装，保证了安装的质量;

7、监管了我矿翻矸系统机械设备的安装，完成了提升绞车的选型，参与了对该绞车基础的改造(平行减速机改造为行星减速机);

8、完成了对产品仓上下配电系统的设计，设备的布置安排，并监管了该系统的安装全过程;

四、存在的问题和建议

我要说的建议主要是指科里人员的增加和职能的分工。目前我科除我之外，另有职员2人(包括一名女大学生)，对于一个240万吨/年的矿井来说，机电管理繁琐复杂，工作量较大，目前人员明显不足;许多事情，从开设备入井证，到绘制供电图纸，到入井检查，到现场监管工程质量，到开会，到整理台账，到设备的疑难问题的检修，到与厂家交涉，到统计数据，到上级主管部门或领导交付的任务等等，几乎无不亲自处理;本来每月的入井检查已经占用了10天的时间(共下16个井，包括4个跟班)，剩下的时间里，疲于应付这些日常的工作琐事，许多更重要的工作根本无法开展，更谈不上从事更具宏观性的工作，比如供电技术的优化和创新，供电系统的宏观考虑，机电系统安全运行规律的研究和探索，自己的潜力和强项得不到发挥，结果造成自己身心疲惫，脑力和体力极度透支，工作效率明显下降。因此，非常希望领导在明年认真考虑机电科的人员配给。

若机电科得到至少设备组、技术组(更简约的方案是这三组合一，完成除统计组以外的`其余任何工作)和统计组(或档案组)几个小组。

①防爆组专门从事井上下设备的防爆检查、完好性检查、隐患排查处理、电气保护系统的检查、事故追查、井上下现场管理等;

②设备组专门从事设备的升入井管理、设备库存量、完好量、待修量、队组设备的统计、电气设备和材料的消耗、控制、报废设备的销账、设备的牌板管理、电气成本的投入等;

③技术组专门负责矿井供电方案的选择、采区和工作面供电系统的设计、设备的选型、设备的安装、工程质量的监管和验收、设备的检修维护和更新、电气图纸的绘制和更新、关键和疑难电气设备故障检修和业务指导、电力消耗的统计、功率因素的改善、电气系统或设备的改造等;

④统计组则专门负责各种电气台账的建立健全、各项电气数据的统计、分析、提供、文件和报表的打印、发送、以及和其他科室资料或图纸的交换交流等;

⑤科长或副科长负责宏观性的管理，比如参加和落实会议的精神、贯彻会议或领导的任务的安排、掌握矿井机电运行的动态情况、全矿井设备的使用和消耗情况、指导制定或参与制定电气相关制度或规章的建立、修改和完善、机电指标的控制、向领导提供决策所需要的电气数据和参数、保证矿井供电系统的安全高效运行等。

五、明年计划

汽车快速装车系统、洗煤厂重介选煤系统、排矸系统等等，对于我矿已有供电系统，在该年度，也将有几项大的改造工程，比如主扇集控自动化改造等等，这些工程的施工、调试、改造及投运，都需要自己投入很多时间、精力;只有继续运用自己的经验和智慧，发挥自己的技术和管理上的强项，才能保证矿井机电系统的高效和良性运转，保证我矿的安全生产和利益，保证中能煤业的战略目标的实现。

总之，在中能煤业公司的这半年时间里，自己付出了太多的努力和汗水，也收获了更多的经验和知识，完全可以胜任一名成熟和合格的机电科长，虽然如此，面对取得的业绩，我感觉不能有任何的骄傲思想，煤矿机电技术发展和更新的快节奏，管理新思维的层出不穷，以及煤炭企业竞争的愈来愈激烈，都要求自己去不断地学习和探索，提高自己各方面的综合能力，需要掌握的东西还很多很多!

最后，在报告即将结束的时候，感谢我矿张炳林经理和分管机电的王贵平经理在工作中给予的支持和勉励，没有他们的帮助，一切的成绩都无从谈起。

煤矿个人述职报告模板 篇7

各位领导：

我叫xxx。秉承“企业发展、人才先行”和“人人都可以成才、工作出色就是人才”的人才理念，创新人才工作机制，优化人才成长环境，为实施人才强企战略打下了良好的基础。特别是拓深一通三防和x治理的战果，加大质量标准化建设力度，并首次提出向一级矿井勇敢迈进的口号。

现向组织汇报如下，请审议：

一、加强政治理论学习，牢固树立正确的世界观、人生观、价值观。

自xx年从事技术工作以来，我不断加强对政治理论的学习，树立起正确的世界观、人生观和价值观。用正确的思想来武装头脑，引领行动。

二、加强业务技能学习，爱岗敬业，提高综合素质

当今世界，科技发展，一日千里。满足现状，不思进取，必然会被淘汰。对于学习，我重点从以下几方面做起：

①“温故知新”，在工作之余，我对以往专业教材再次温读，通过联系现场实践，不但加深了理解，而且发掘了书中内潜，为利用理论来解释生产中的问题，提出解决方案、优化劳动组合配置提供了有力的支持。

②有选择、有针对的查阅矿山科技书刊，我把与岩巷施工相关的论文、重新装订，既便于查阅，也有助于了解相关方面的技术前沿话题。

③勤于动脑、勇于动手，在深化理论学习的同时，基于对生产实践的研究。

④自我加压，主动积极的培养、锻炼自我。

三、团结协作，技术攻关，学习推广新技术

技术工作最忌坐井观天，为了更好的做好本职工作，我非常重视与外界的交流和协作。

回顾xx年的工作，我还存在着一些明显的不足，主要表现在：

（文件和精神学习时间不够，学习深度不够，认识理解还不是很到位。

（2）工作中有时心急气躁，没能够注意方式和方法，不够沉稳练达。

（推进，对于存在的不足，我将努力克服。为我矿和我区在未来新一年里的各项工作任务而不懈努力！

煤矿个人述职报告模板 篇8

煤矿掘进个人述职报告

尊敬的领导、同事：

大家好！我是煤矿掘进工作岗位上的一名员工，今天我来向大家汇报我在这一年来的工作情况和收获。我将详细叙述我的工作任务、工作态度、工作成果以及对今后工作的计划和展望，希望得到大家的认可和支持。

作为煤矿掘进员工，我的主要工作是参与矿井的掘进工作。一年来，我坚定地执行着工作任务，努力控制工期，确保工程质量。在每天的工作中，我严格遵守安全操作规程，加强工作风险防控意识，坚守安全底线，带领队员保证了工作的安全进行。同时，我根据工程进度安排，合理安排工作流程，协调人员配合，使工期控制在预定范围内。通过我和团队成员的共同努力，我们成功完成了今年的掘进任务。

在工作态度上，我始终以积极的态度面对挑战和困难。在面对困难与阻力时，我始终坚定信念，不屈不挠地解决问题。我注重学习和提升自己的专业知识和技能，在工作中不断思考和总结经验，以提高工作效率和质量。在团队协作方面，我积极参与到团队中，与队员紧密配合，互相支持，共同攻克工作中的难关。

在工作成果方面，我在这一年中取得了一定的成绩。我按时完成了上级下达的掘进任务，保证了煤矿的产能和运输需求。我在掘进工程方面积累了丰富的经验，提高了自身的技术水平。我也成功地解决了一些工作中出现的问题，提出了一些改进工作的建议和措施，获得了领导的认可。

对于今后工作，我将继续努力提升自己的工作能力和技术水平，不断学习和研究新技术、新方法，以更好地适应煤矿掘进工作的发展需求。同时，我也将积极关注煤矿安全工作，加强安全教育和培训，提高自身的安全意识和防范能力。我希望在未来的工作中能够更好地发挥自己的能力，积极推动工作的进展，为煤矿的发展作出更大的贡献。

通过一年来的工作实践，我提高认识到煤矿掘进工作的重要性和挑战性，也深刻理解到合理安全与高效掘进的关系。在今后的工作中，我将一如既往地全心全意投入到煤矿掘进工作中，不断提高工作质量和效率，为煤矿的安全生产和持续发展贡献自己的力量。

感谢领导和同事们对我的信任和支持，我将以更加饱满的热情和责任心继续努力，为煤矿掘进事业做出更多的贡献！

小编感谢您的阅读！

煤矿个人述职报告模板 篇9

煤矿行政主任述职报告

尊敬的领导、同事们：

您们好！我是某煤矿的行政主任，很荣幸能够向大家汇报我的工作情况。在过去的一年里，我全力以赴地履行了我的职责，努力提高煤矿的安全生产水平，并积极推动企业的可持续发展。下面我将详细报告我的具体工作内容和取得的成绩。

一、加强煤矿安全管理

作为煤矿行政主任，我始终将安全生产工作放在第一位。通过制定和完善煤矿安全管理制度，加强安全生产培训，组织开展日常安全检查和隐患排查，确保了煤矿的安全运营。另外，我还加强了与相关机构的合作，定期与政府、消防部门、安监局等进行沟通协作，不断提高煤矿的安全管理水平。

二、优化煤矿生产运营模式

为了提高煤矿的生产效率和盈利能力，我主导了一系列的改革措施。我加强了对煤矿生产环节的监督和管理，确保生产过程的规范和安全。我积极引进新技术、新设备，提升煤矿的生产能力和品质，从而提高了企业的竞争力。我还推动了煤矿的节能减排工作，主动响应国家的环保政策，为企业可持续发展做出了积极贡献。

三、团队建设与人才培养

在煤矿行政工作中，团队建设和人才培养至关重要。我重视团队协作，注重员工的培训与激励，使团队成员的素质得到了有效提升。同时，我还推行了激励机制，通过奖励优秀员工和团队，激发了全体员工的工作积极性，提高了企业的整体绩效。

四、社会责任履行

作为一家煤矿企业，我们不仅要承担企业自身的发展责任，更要履行社会责任。在我担任行政主任期间，我组织了多次公益活动，积极参与社会志愿者工作，支援当地贫困地区，关心民生福利，为社会做出了一定的贡献。同时，我还加强了与当地政府和社会各界的交流与合作，共同推动煤炭行业的健康发展。

尊敬的领导和同事们，以上就是我在过去一年中的工作情况和取得的成绩。我深知在煤矿行政工作中的责任重大和挑战严峻，但我愿意与同事们共同努力，为煤矿的安全生产和可持续发展贡献自己的力量。同时，我也希望能够得到大家的指导和支持，进一步改进和完善我的工作。小编感谢您的阅读！

谢谢！

煤矿个人述职报告模板 篇10

尊敬的各位领导、同事：

首先，感谢赵总及煤矿领导班子成员半年来对我工作的关心指导，感谢各位领导及职工同志们对我工作的支持和帮助。时间飞逝，转眼我参加工作已半年有余。在此之际，总结一下在这半年中我做了哪些工作?工作中收获了那些成绩和经验?其中还有那些缺点和不足?这样也能更好地做好今后的工作。继续保持自己的长处，克服自己的弱点，逐步提高自己的技术水平和业务能力，配合煤矿的发展步伐。

我于井下的实际情况，通过平时进行的实践测量操作，是我熟练地掌握了煤矿测量工作中的一些更深层次的知识和技能。在我矿技术室，我任测量技术员，主要负责全矿井上下测量及相关技术措施的编制工作。因煤矿技术工作不是单单靠一个人的力量和构思完成的，只有靠所有人员的合着和团结才能让工作快速而高效的完成，所以各项工作必须紧密配合，这就要求测量人员在工作中一定要认真负责、细心谨慎，必须为下一步工作打下良好的基础。现将一年来的工作简要述职如下，请审议。

一、克服困难，做好基础工作

记得刚来这个新的环境工作时，这里的一切都是陌生的，但我没有退缩，没有任何畏难情绪，而是知难而进，秉着一个负责任的态度认真了解各施工井巷工程的进展情况，整理和更新了相关井巷的测量记录帐及各种比例的工程平面图，研究探讨适合本矿的最佳测量方法。刻苦钻研和巩固本专业理论知识，积极深入到井下工作面操作测量，积累实践经验，对每次测量工作都按照矿山测量技术要求，一丝不苟地完成到位，切实做到测量精度达到技术规范要求。做了大量的技术准备工作。

二、刻苦钻研专业技术知识，做好本职工作

自从来到煤矿工作以来，在同事、上级领导的帮助指导下，我努力运用本专业的理论知识结合每天的实际工作、总结当天的工作情况，再做好明天的准备工作。随着知识和经验的不断积累，自己的业务能力大有提高。通过不断的实际操作，平时对专业知识的钻研和对工作的认真负责，与兄弟矿山互相交流，使我在同事协助测量中，对设计图纸的放样，平巷对平巷、平巷对上山、上下中段之间的贯穿都能熟练地顺利完成，并且成果都符合精度要求。测量是一门严谨的学科，是时刻与数字打交道的工作，所以每次工作我都严谨以待，不允许出一点差错，对每个工程都认真、细心的完成。

三、适应发展的需要，不断学习新知识。

随着社会不断的发展，知识不断更新，矿山测量也出现了新的技术、新工艺、新材料，作为一名技术工作者，如果不及时学习、补充、将不能适应社会和企业的发展需要。我利用业余时间学习并会熟练操作全站仪，CAD电子版图纸、CAD多图层复合图纸的制作，抽时间与地质采矿的同行们相互学习相互进步，使自己的业务水平有上了一个新台阶。

四、能力拓展、提高工作效率

测量工作是一项头脑灵活反应机智、腿勤脚勤的活儿。另外，上文也说道它也是一项靠团体共同努力才能完成的工作。但就我们测量队伍的实际而言，成手技术员的比率非常小，故而在某种程度上也就大大降低了工作效率，测量工作看似简单粗糙，其实学问很多。所以在这种情况下，实际工作中除了我个人能力的提高外，还针对未来的小组成员的个人能力及学习时间的长短制定了不同的计划，进行严格的训练，培养他们在工作中小心谨慎、测量结果真实可靠，必须严格按照测量技术的基本要求进行各项工作习惯。让从我们手里出来的数据必须有一定的真实性准确性和代表性。通过实际的测量学习，让成员们学到了很多实实在在的东西，比如对实验仪器的操作更加熟练，学会了各种比例工程平面图的绘制和经纬仪、水准仪的使用等课堂上无法做到的东西，很大程度上提高了动手、动脑和绘图的能力，同时也拓展了与地质和采矿专业的合作能力。

五、图纸、数据资料整理

测量工作除了外业的井下及露天测量，还包括了内业图纸的制晒方面。所以，我们在完成野外的测量工作后就是根据地质和采矿的需求提交各比例数据资料。为了更好的指挥指导生产，还做了CAD电子版测量采掘工程平面图纸。比例1：20xx和1：10001：5001：200。另外，在每月的月底采场验收后，根据验收数据绘制平面图并切制了剖面图，还做了计算图及投影图1：200，为以后的工作打下了一个很好的基础。我们针对地质做的各中段开拓设计平面图，进行实际采掘工程作对比施工，达到实际与施工相符的目的。我们不仅各自作图纸，整理测量数据资料，还将资料和图纸全部整理归档备份，备以后工作中查阅。

六、工作中取得的主要成绩与工作经验总结。

精心指导施工作业，保质保量地完成指定工程任务，贯通工程准确无误。例如，协同中介公司做的地界勘测都是按照这一方法做的。

2、重点工程重点管理。在煤矿各位领导的直接引领下，在自己的日常工作中，始终抓住重点工程不放松，做到重点突出，目标明确。如9月份由于煤矿验收隐患整改要求在短时间内为绞车房打一颗独立回风巷，由于工期短，工作难度大等原因，但我们是把它作为重点工程来组织生产的，做到天天跟进的原则，经过和施工人员的共同努力，最终满足了施工要求。

3、服从领导，听从指挥。是我们作好工作的根本保证。在过去的半年里，我认识到，只要反映领导的意图，认真按照领导的指示去完成各项任务，我们的工作见成效就快，完成的就好。再一点就是在指导施工过程中，发现问题，及时市汇报给领导，以求得领导的帮助，这也是我们做好工作的根本保证。

七、工作中的不足与需要提高的地方

由于我们煤矿在我参加工作以来一直处于验收过程中，所以参加的井下实践工作少之又少，这导致对很多实际工作还不够熟练或掌握;对很多煤矿安全知识掌握不够，这导致编制很多规程、措施时总是出现这样那样的漏洞，多亏各位领导及同仁的指出得以及时改正;对测量仪器的操作还不够熟练，这导致进行井下测量时速度慢这些都是以后工作中需要提高的地方以上是我半年多以来的工作情况，通过自己所掌握的理论知识，再结合实际工作，加上自己的思考和分析，在专业上有了很大的收获和进步，工作中也取得了一定的成绩，但也存在很多有待提高的问题，这些问题将会成为我学习的动力和经验的积累，我将不断学习，总结经验，吸取教训，把自己的工作做的更好，无论是成绩还是不足，我都会认真去对待，去学习、去掌握，在以后的工作中，把好的方面继续下去，把不足之处弥补回来。我会把握好每一次机会，也恳请各位领导给予成绩的肯定，不足之处的指导与批评。在今后的工作中我会更加努力学习新的知识，做好每一步工作。

半年过去了，暂新的一页已经翻开，在新的起点上，我依然会用积极饱满的热情去工作、去学习，尽快掌握现代矿山需要的新知识，以适应现代矿山对我们工程技术人员所提出来的要求正确认识个人与煤矿的关系，以煤矿为主，做到行动一至、表里如一。我需要学习和掌握的知识还很多，为以后更好的工作，我会更加努力跟上时代发展的步伐，为以后矿山发展，添砖加瓦，贡献一份力量。认真学习煤矿相关的规程措施，明确什么可以做，什么不可以做。

[精]公司员工个人述职报告集锦6篇

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公司员工个人述职报告 篇1

各位领导 各位同仁大家好。

我叫***， 是***分公司的一位保险业务员。

一年来，在公司领导正确领导下，依靠我公司全体员工的不懈努力，公司业务取得了突破性进展，率先在全师突破保费收入 万元大关。今年，我公司提前两个月完成了分公司下达的全年营销任务，各项工作健康顺利发展。下面结合我的具体分管工作，谈谈这一年来的成绩与不足。

积极贯彻省市公司关于公司发展的一系列重要指示，与时俱进，勤奋工作，务实求效，勇争一流，带领各部员工紧紧围绕“立足改革、加快发展、真诚服务、提高效益”这一中心，进一步转变观念、改革创新，面对竞争日趋激烈的保险市场，强化核心竞争力，开展多元化经营，经过不断的努力和拼搏，公司保持了较好的发展态势，为本公司的持续发展，做出应有的贡献。在业务上要全方面加强学习，努力提高自身业务素质水平和管理水平。注意用科学的方法指导自己的工作，规范自己的言行，树立强烈的责任感和事业心，不断提高自己的业务能力和管理能力。不断提高公司业务人员队伍的整体素质水平。

“没有规矩不成方圆”。要想使一个公司稳步发展，必须制定规范加强管理。管理是一种投入，这种投入必定会产生效益。我分管的是业务工作，更需要向管理要效益。只有不断完善各种管理制度和方法，并真正贯彻到行动中去，才能出成绩、见效益。业务管理中我主要做了以下工作：

1、根据分公司下达给我们的全年销售任务，制定各个部室的周、月、季度、年销售计划。制定计划时本着实事求是、根据各个险种特点、客户特点，部室情况确定每个部室合理的、可实现的目标。在目标确定之后，我本着“事事落实，事事督导”的方针，通过加强过程的管理和监控，来确保各部室目标计划的顺利完成。

2、帮助经理室全面推进薪酬制度创新，不断夯实公司基础管理工作。建立与岗位和绩效挂钩的薪酬制度改革。今年，我紧紧围绕职位明确化、薪酬社会化、奖金绩效化和福利多样化“四化”目标，全面推进企业薪酬体制改革。初步建立了一个能上能下，能进能出，能够充分激发员工积极性和创造性的用人机制。

除了业务管理工作，我还兼任了营销部的经理。营销一部营销员只有一名，我的业务主要是面向大客户。我的大客户业务主要是生资公司的。根据生资公司车队的特点，在原有车辆保险的基础上，我在全团首先开办了针对货车的货运险。货运险的开办既为客户提供了安全保障又增加了公司保费收入，真可谓一举两得。经过不懈努力，我部全年完成保费收入 元，其中车险保费 元，非车险业务 元，满期赔付率为 %。成为公司发展的重要保证。

由于工作千头万绪，加上分管业务较多，有时难免忙中出错。例如有时服务不及时，统计数据出现偏差等。有时工作有急躁情绪，有时工作急于求成，反而影响了工作的进度和质量;处理一些工作关系时还不能得心应手。

总之，一年来，我严于律己、克己奉公，用自身的带头作用，在思想上提高职工的认识，行动上用严格的制度规范，在我的带领下，公司员工以不断发展建设为己任，以“诚信为先，稳健经营，价值为上，服务社会”为经营宗旨，锐意改革，不断创新，规范运作，取得了很大成绩。

新的一年即将到来，保险市场的竞争将更加激烈，公司要想继续保持较好的发展态势，必须进一步解放思想，更新观念，突破自我，逐渐加大市场营销力度。新的一年我将以饱满的激情、以百倍的信心，迎接未来的挑战，使本职工作再上新台阶。我相信，在上级公司的正确领导下，

在全体员工的共同努力下，上下一心，艰苦奋斗，同舟共济，全力拼搏，我们公司一定能够创造出更加辉煌的业绩! 谢谢大家。

本人工作2年以来，能够胜任本职工作，现将本人任职以来的主要工作报告如下：

认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，拥护党的领导，坚持四项基本原则，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的思想素质和职业道德，能用“三个代表”的要求来指导自己的行动。积极要求进步，团结友善，明礼诚信。平时认真参加政治学习，提高了对共产党的认识，拓宽政治知识面，提高自身文化素养，并努力向共产党员学习，用一名共产党员的标准来严格要求自己，以身作则，严以律己。

本人在网络管理这个岗位上工作2年以来，认真落实上级下达的各项工作和任务，服从组织安排。在工作上积极肯干，能做到任劳任怨，兢兢业业，精益求精，勤奋好学，不断学习和钻研业务知识，为公司的发展做出了一定的贡献，同时赢得了组织、领导和同事们的信任和好评，任职期间，多次荣获公司荣誉及先进个人荣誉称号。

本人具有计算机软硬件方面的的基本知识，计算机网络建设、维护，计算机网络设备的配置、管理，服务器的搭建与维护及网络安全等方面的基本知识。能运用本专业的基本知识和相关专业知识独立承担和解决、完成本专业的一般性工作及企业相关的其它问题。同时不断通过学习新理论、新知识，并在实践中加以运用，学识水平也在不断地提高。通过全国计算机软件水平资格考试的网络工程师考试并获得《网络工程师》资格证书;积极参加各种教育培训学习，努力提高自己的业务水平，通过国家信息产业部的网络安全工程师考试，获得《网络安全工程师》培训证书。

本人在大学期间利用寒暑假在柳州创世纪网络公司从事网络组建及管理工作，负责中小企业网络的组建与维护;从毕业至今在公司也一直从事系统维护、网络管理工作。能够及时处理计算机的各种软硬件故障及公司网络故障，精通局域网，能独立承担局域网的设计、组建及维护工作;精通交换机、路由器等网络设备的配置与管理及各种服务器的搭建与维护，具有一定的网络项目组建与管理能力。

公司员工个人述职报告 篇2

时光荏苒，岁月如梭，20xx年已在不经意间悄然逝去。回首20xx，既有收获的踏实和欢欣，也有因不足带来的遗憾和愧疚。在这一年中，由于工作的需要我暂时离家在外履行我的工作职责。随着新平台的引入，佛山新工厂投入生产。在陌生的环境与新入职的新同志们从事新车型的预批量工作。那里的领导和同志给了我很大的支持和鼓励，使我较好的融入了这种紧张和严谨的氛围中，较好地完成了各项任务，自身的业务素质和工作能力有了较大提高，对工作有了更多的自信。过去的一年，我主要参与了奥迪A3的电器匹配工作，从中受益匪浅，不仅学到了很多专业知识，对动态产品有了更全面的理解和把握，而且培养了我作为电器技工所应该具备的基本素质。同时，我坚持自学，学习了当前机械行业新的工具软件和专业书籍，提高了理论水平。现将具体工作总结如下：

一、自觉加强理论学习，努力提高个人素质

今年我的工作内容主要是AUDIA3整车电器匹配。虽然，A3在电器装备上没有增加新的功能。但它是新引入MQB平台的第一款AUDI产品。我利用业余时间翻阅大量电器书籍及德语教材来，充实自己的理论知识，并服从当地领导及我主管领导的安排，配合德方及佛山部门的工作，能做到加班加点任劳任怨，虚心听取别人的指点和建议，不叫苦不叫累，团结同事、礼貌待人，服务热情。

二、端正工作态度，起好带头作用

自从进入公司参加工作开始，我就从事电器工作，我深知机电管理工作在建设期间的重要性，特别是含有大部分隐形的电器基础设施与工程，要随时监督检查，发现问题就必须解决问题，决不能草草了事，否则后患无穷且再无法根除，这就摆机我们作机电管理的面前是一种考验和责任。作为一名电工技师，身上的责任和重担我义不容辞。因此，在平时的工作中，我对我自己做出了这样一些严格要求：一要在遇到脏累苦险的工作时抢在别人前头干，而且要干的多、下得力；二要在遇到技术性难题是挺身而出，尽自己最大的努力攻克技术难关；我始终坚持以尽我最大努力做好每件事，以公司利益为重。三是我要求自己能勇于承担责任；在公司分配任务时，自己要主动踊跃承担，要做出师者风范，勇挑重担。平时我不仅是这样要求自己的，在实践中，我也是按这些要求去做的。所以我的这些表现也深深受到了公司领导和职工的一致好评，发挥了我作为一名技师应有的作用，树立了一名技师应有的良好形象。

三、加强业务学习，提高技术水平

“长到老，学不了”这句话是我的座右铭。科学技术不断发展的今天，一天不学，就被落后。特别是电气自动化这一块，没有谁能百分百的什么都精通完了，它是不断地在开发在更新，就和电脑软件一样，天天在更新，时时在发展。说不定你昨天还认识它，过两天它就变了样了，就有更先进的东东装进去了。所以我平时只要有时间就多看看专业书籍。一年来，我搜集了大量的新的专业书籍资料，不断地充实自己，不断地掌握新知。例如《电气设计制图》、《电子技术》、《现代变频技术》、《直流在工业中的应用》等等，在学习这些知识的过程中，我学到了很多新的知识，如：ABB变频器设置和控制原理、SIPMOS大功率双向可控硅的控制原理等等使我的确受益匪浅！不仅拓宽了我的知识面，还在很大程度上提高了我的技术水平，也使我对更高层次的理论及技术知识的学习产生了浓厚的兴趣。

在过去的一年里，公司各级党组织引领全体员工紧紧围绕公司的战略规划，围绕生产经营核心工作，深入扎实地开展创先争优活动，戮力同为、勇担责任、挺进目标、奋勇抢跑，豪迈跨越百万雄关、全力挑战产能新高，成为推动公司三大基地产能释放、由做大向做强转变的过程中当之无愧的先锋和脊梁。未来我们将一如既往的团结在党组织的周围，积极向党组织靠拢，听党指挥跟党走，抢字当头不放松，攻坚克难立新功。

四、发展技艺互传，实现社会服务。

在平时的工作中，我经常与其他职工进行技术探讨与交流，把自己所学到的知识与大家共享，并从别人身上学习自己所不了解的知识，实现共同进步。

综上所述，但是我不能现在就自我陶醉，而是仍然还要不断地加强自身学习，不断地取长补短，也只有这样才能够跟上时代的步伐稳步前进，更好地服务于企业，也才能不辜负领导对我的器重和厚爱，做一名合格的大众员工。

公司员工个人述职报告 篇3

能吃苦耐劳、认真、负责、在同事的热心指导下提高对燃气工作的重要性的理解。天然气运行的正常和管线所各位同志工作是紧密联系在一起的。不管遇到什么问题，不管出现了什么问题，我都需要虚心诚恳的请教随时总结随时反省，绝对不允许出现自欺欺人，在这个行业对自己不认真就是对生命不负责、对国家财产不负责。工作在不同的时间段要有不同的侧重点，这是必然的也是必需的。我不但要了解而且要积极的配合。我要抛弃个人的利益，把我的能力以团队的形式发挥出来，不搞个人的表现主义，这样既损害公司，也伤害了自己。公司需要有干劲的人，但一个人的力量永远是不够的。

我一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地适应社会发展的形势。我的工作是个极其平凡的一份工作，甚至有些高贵的人鄙视轻视这个琐碎平凡普通的岗位。我在平凡的岗位以严格扎实的工作态度要求自己不能放弃，踏踏实实的在岗位上做到努力创新，任劳任怨，兢兢业业，主动参与各项活动，培训等。以优质的服务道德去服务好每一位用户，以理智的心态对待我工作的每一天，始终保持着努力学习，力争提高增强自己素质要求，我知道，没有对自己要求探索的思绪，那是不可能做好一份工作的。虽然岗位是琐碎平凡的可我却充满信心，自我鼓励做好本职工作时要尽心尽力。

公司员工个人述职报告 篇4

各位领导、同志们：

自担任职工代表以来，深感肩负的责任和重担，始终觉得有无数双热烈、期盼和信任的眼光盯着我，无时不在鞭策、提醒我既是一名部室负责人，更是一名要为职工讲实话、办实事的职工代表。

在工作中，我坚信，只有职工才是工作的评判官，只有群众满意了，我的工作才算合格了。

因此，担任职工代表以来，我始终以全市邮政工作会议和职代会精神为指导，围绕中心，服务大局，团结和带领办公室全体人员，积极主动地完成了各项目标任务。

作为职工代表，我也在为职工服务的过程中，得到不断升华和提高。

现将今年以来履行职工代表职责情况述职如下，不妥之处，请各位代表批评指正。

要当好职工代表，首先必须干好本职工作。

而工作的好坏，首先必须有一个好的思路。

办公室承担着我局行政、党委、纪检监察三项职能，如何在众多职能中把握规律，理清头绪，更好地抓落实、出成效，必须有一个清晰的工作思路。

因此，办公室认真贯彻全市邮政工作会和职代会精神和省局办公室、党务工作部、纪检监察工作要求，

坚持以科学发展为指导，按照局领导提出的“严谨严格、客观务实、开阔开朗、耐心恒心、机智灵活”的要求，制定了综合办公室“建设一支队伍、突出两个重点、

强化三大职能、实现四个转变，增强五种意识”的工作思路，坚持在工作中转变观念，突出重点，明确职责、强化协作，高标准、高质量、高效率地完成各项工作。

同时，根据省局党务工作部、市直工委、省局监察室的有关要求制定了xxxx年党建工作要点和纪检监察工作要点、党委中心组理论学习计划、政研会工作要点等党建工作要点和计划，从而为全年党建工作有条不紊推进指明了方向。

要做一名合格的职工代表，首先必须加强自身学习，为推进各项工作开展奠定坚实的基础。

我坚持把强化理论、业务学习作为提高队伍素质的重要途径，常抓不懈，并提出了要以政治强、业务精、作风好为目标，全面加强办公室队伍建设。

在理论学习方面，分阶段对办公室理论学习进行安排，积极探索和改进学习方法，通过全体工作人员集体学习、自学，学以致用等多种学习形式，强化学习效果。

力求通过强化政治意识、大局意识、责任意识和服务意识，加强思想建设，今年以来，利用每周学习时间，先后组织开展了党章、社会主义荣辱观、“让机关大门向群众畅开”、“全面提高领导发展的能力”、“没有研究就抓不好落实”等各种理论知识。

在业务学习上，以网上办公为契机，抓公文处理流程规范，推动公文管理“有序运作，无缝衔接”。

今年是网上办公的开始，各项工作都处于起步阶段，我们通过两次大规模培训，让大家了解网上办公的基本流程和操作程序。

1、为促进机关工作运转效率的提高，使机关工作做到有计划部署，有跟踪督促，有检查落实，制定了机关方针目标管理办法，按照年目标、月计划、周安排、日必做的要求，

公司员工个人述职报告 篇5

为了公司项目的顺利开展，也为了公司的可持续性发展，我在业务跟单方面以及其它方面做以下建议

1、合同管理

合同在项目管理中的地位非同小可，离开他，项目管理就无从谈起，合同是项目管理的依据。

熟悉合同。并对合同进行深入细致的研究，对合同的关键条款、存在的漏洞及可能产生变化并引起纠纷的地方做到心中有数。

树立强烈的合同意识。在合同面前，双方的地位是平等的。当客户提出各种各样的异议和建议时，首先想到要遵守合同，对采纳建议可能带来的经济问题要有充分估计。

2、客户信息的及时转化

项目实施阶段，各相关职能部门的多方面工作，对项目质量进行的控制和监督，是项目顺利进展的必要前提条件。客户的要求是我们工作的目标和准则，在以后的跟单中，要及时准确的把客户的要求传递给各相关职能部门，使信息转化为生产力、使信息转化为质量的完美。

3、进度控制

进度控制是项目成功与否的关键因素之一，业务部要配合工程部做的就是编制项目管理规划，研究项目的总进度、分解布划、技术难题，对项目实施过程中可能出现的问题做好预案。制定一整套制度来规范管理以提高工作效率。

20xx年已过去，虽然一些项目还没有正式完成，但收获也不少。特别是公司几位领导塌实的工作作风以及认真负责的工作态度给我树立了榜样。总结过去，展望未来，20xx年工作多，任务重，对于我来说也是一种挑战。新环境，新机遇，新挑战，如何优质、高效、按期地完成项目，是作为跟单人员应该思考的课题。在以后的工作中，作为项目的信息传递员，我将认真执行公司的相关规定，充分发挥个人主观能动性，高标准要求自己，不断学习新技术新经验，善于总结，也希望公司领导能给我更多的理解和更大的支持，争取为项目的开展贡献自己的力量。

公司员工个人述职报告 篇6

在x个月工作中，初期熟悉公司技术，钻研项目业务，配合项目组完成阶段性的任务。

一、从主要职责具体上讲

1.负责时代项目的模块编码工作，完成功能应符合设计的功能及性能要求，符合部门相关规范；在x个月的工作中在时代项目组基本完成了公告管理模块，与部分特配单模块，正在进行主界面菜单的完善与更新；在地质调查局项目组，完成了审批与全文搜索功能，与xxx经理共同完成远程数据库同步更新功能，与xx经理完成了xx站点远程实时更新功能；所完成功能符合设计的功能与性能要求，符合规范；

2.负责对所分配模块的单元测试，同时应配合测试人员进行系统集成测试所作模块完成时，先做测试，然后提交组内测试人员集成测试，遇到错误能够及时修改；

3.协助实施人员进行系统实施，并在项目经理的组织下进行问题的修改;还没有实施任务；

4.负责编写相关模块的开发文档，文档应符合部门的开发文档规范；能够根据模块编写开发文档，基本符合部门开发规范；

5.完成上级交办的其它工作。能够及时完成上级交办的其他工作。

二、从工作要求上讲

1.自觉遵守公司各项规章制度认真完成工作，遵守员工守则；

2.努力学习、掌握并能熟练应用岗位相关业务知识，以饱满的工作热情、积极的工作态度投入到工作中，按要求完成岗位工作；在工作中，做到努力学习不懂就问，及时与项目组同时之间的沟通，避免失误。工作热情高，不迟到不早退，能够按要求完成岗位工作；

3.高度的责任感和良好的团队合作精神;在工作中敢于承担压力，有责任感；与同时之间关系融洽；共同合作完成本职工作；

4.对公司外部的工作要高度保持公司形象，对公司内部的工作要高度保持部门的良好形象；能够做到维护公司形象，与部门形象，有主人翁意识；

5.按公司要求提交周报、完成各种公司流程。可以按公司要求提交给上级部门周报，做事安公司流程规章制度；

6.按时提交项目阶段性成果。基本能够及时按质按量完成项目阶段性成果；

以上是我试用期的工作述职报告，还有技术与能力还有很多地方需要改进，需要加强。以后会多多学习，多多提高。努力工作。为公司尽一份自己的力量!

厨师工作报告集锦

你感觉对写报告毫无头绪吗？在生活中，报告十分的重要，都需要去书写报告。报告使用范围很广，编辑今天为大家精心挑选了一篇讲述“厨师工作报告”的文章，我的心愿是能够给你一些帮助和支持让你找到你的力量和自信！

厨师工作报告【篇1】

厨师个人工作总结()

第一篇：厨师年终个人工作总结

这是一篇关于个人工作总结的范文，可以提供大家借鉴！

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿％,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,营业费用为＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际完成任务＿＿＿＿＿元,超额完成＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为380万元）。 二、今年完成的主要工作: （一）落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19％。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增长率为＿＿％。 （二）抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。1．健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2．完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3．建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4．加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5．提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

（三）开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

（四）全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

（五）增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

（六）做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。1．组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习”三字经”活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2．全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。 （七）完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。1．严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。2．完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有”目的性”、”实用性”、”时间性”的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展”推销手册”、”服务知识、技能”、”咨客服务规范”、”酒店管理知识”、”出品质量”、”促销业务知识”、”英语50句”、”礼貌用语”、”安全卫生知识”等培训达200多次。

（八）重视食品卫生,抓好安全防火。1．重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2．抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

（九）按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

三、存在的问题: 1．出品质量有时不够稳定,上菜较慢。2．厅面的服务质量还不够高。3．防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。四、明年的设想: 1．提高出品的质量,创出十款招牌菜式。2．抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。3．加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。4．开设餐饮连锁分店.第二篇：厨师个人工作年终总结 时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间已经一年半了.回顾过去的每一天，我作为一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，,所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好 ，我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.其次在工作上我严格遵守卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。 在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。

总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。 第三篇：厨师个人工作总结 年 终 总 结

伴随着时钟的步伐2014年马上就要过去了，回首过去的一年，感谢各位领导对我工作的指导和帮助，感谢广大同事对我工作的支持，我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，做好本职工作，弥补工作中的不足，提高我的技能服务水平。

食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时，还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为大家提供便利条件，使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。 一、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质。 我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强党员意识和为人民服务观念。 二、努力工作，按时完成工作任务。

在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡

适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。 在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转，我都能够服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

尽管如此，回顾过去的一年，我还存在许多不足：服务意识不强，有时也还有考虑不周，服务不到的地方；有时因急燥与个别员工发生意见冲突；节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点，克服困难，弥补不足，做好自己的本职工作。 二〇一四年十一月 后勤组：郭志强

第四篇：厨师年终个人工作总结

厨师年终个人工作总结时光飞逝，转眼间2014年已经过去，厨师年终个人工作总结。现将本人具体工作情况汇报如下：我于2014年11月正式到xx宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一地方查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划;另一地方根据周边市场现实情况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。月宝大酒店在倍受领导的注意与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的规定不断改进，以求菜品能更加适应市场。试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的规定而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。qfm无忧研修网

现将2014年工作计划汇报如下：qfm无忧研修网

一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略筹划来开发筹划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象，年终总结《厨师年终个人工作总结》。 根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在成长变化中树立自己的品牌。qfm无忧研修网

二、在厨政管理地方，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代资讯手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。qfm无忧研修网

三、在人员地方，开展专业技能检测，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合现实的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。qfm无忧研修网 四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。qfm无忧研修网 五、在原材料的验收和使用地方，做到严把原材料品质关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。qfm无忧研修网 六、在食品卫生安全、消防安全地方 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。 严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣。qfm无忧研修网 第：厨师个人工作总结 年 终 总 结

伴随着时钟的步伐2014年马上就要过去了，回首过去的一年，感谢各位领导对我工作的指导和帮助，感谢广大同事对我工作的支持，我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，做好本职工作，弥补工作中的不足，提高我的技能服务水平。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。 一、自觉学习党的精神，用先进政治思想武装自己的头脑。 这一年来，我始终坚持运用马克思列宁主义的立场、观点和方法论，运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物，明辨是非，坚持真理，坚持正确的世界观、人生观、价值观，用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践，在思想上积极构筑抵御资产阶级民主和自由化、拜金主义、自由主义等一切腐朽思想侵蚀的坚固防线。热爱祖国，热爱中国共产党，热爱社会主义，拥护中国共产党的领导，拥护改革开放，坚信社会主义最终必然战胜资本主义，对社会主义充满必胜的信心。认真贯彻执行党的路线、方针、政策，为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。虽然自己只是一名普通的厨师，但工作积极主动，勤奋努力，不畏艰难，尽职尽责，在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。

二、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质。

我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习邓小平理论、“三个代表”和科学发展观的重要思想，深刻领会其中的科学内涵，增强自己实践的自觉性和坚定性；认真学习党的大会精神，自觉坚持以党的十七大为指导，为进一步加快完善社会主义市场经济体制，全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强法制意识和法制观念。

三、努力工作，按时完成工作任务。

在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不(请继续关注好 ：)足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。 在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

尽管如此，回顾过去的一年，我还存在许多不足：服务意识不强，有时也还有考虑不周，服务不到的地方；有时因急燥与个别员工发生意见冲突；节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点，克服困难，弥补不足，做好自己的本职工作。 二〇一四年十一月

厨师工作报告【篇2】

我于xx年11月正式到月宝宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划；另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。

月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。

试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作计划汇报如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡0.18元/张，钥匙袋0.10元/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用)；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节约用水电；控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

时间过的可真快，转眼一年的时间过去了，在安华里幼儿园的园长领导下，各位老师的帮助下，通过自己的努力，使我在一年的实习生活里进步很大。我总结了以下四点：

四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。

积极发展分销商：xx年最后 一季度推出“飞扬眼镜兼职销售员”以来，成绩还算可以，究其原因，是因为策略比较符合当代学生的想法——自由，零风险，高回报。不足之处是奖励机制步态完善，如何挖掘销售员的潜力，大力提高其主观能动性，尚缺乏具体的激励机制。

六、在食品卫生安全、消防安全方面

严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣！

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厨师长要注意完成自己的工作任务，还需要不断丰富知识掌握技巧，作好厨师长年度工作总结，这涉及到下一年薪资的职位的提升，一篇优秀的厨师长的年度工作总结是怎么样的？以下是工作总结之家小编收集整理的“餐饮业厨师长年度工作总结”，仅供参考，大家一起来看看吧。

伴随着公司六周岁生日之际，19年也即将过去。这一年对我们xx来说是非比寻常的一年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。19年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

一、全年厨房营业数据情况说明

在10年前11个月中三店厨房营业额达5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。其中义龙店营业额2295206元，同比增加329898元，增长率为16。79%。南沙店营业额1497802元，同比增加378902元，增长率33.86%。南昌店由于09年厨房改造的影响较大。10年营业额2182284元，同比增加918496元，增长率达72.68。毛利率方面：义龙店年均60.74%，同比增长0.45%南沙店年均突破60点达60.65%，同比增长1.76%南昌店有所下滑才达到56.54%，同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

二、我们所做的努力科学决策，齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。

根据公司的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面：坚持公司理念，做市民厨房。

依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制，产品投诉明显下降。产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂，销量少，如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

2、厨房设施设备调整。

这块在南昌店变动比较大，在二楼新建了冻库，起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多，原料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机，把洗碗间、餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，改变了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换，让我们的出品更加完美。

3、团队建设。

在这一年中我们厨房人员相对比较稳定，员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大，而且还引进了一批技术能力比较好的师傅，厨房人员整体素质得到提高，也说明了我们员工对公司的认可，认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、最全面的范文参考写作网站五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训，组织参加了公司的多次培训课，加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度，奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领，兄弟们收入增加了，工作热情也大大提高。还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛，他们也各展所长，纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。

4、五常法的跟进与巩固。

通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来，厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变，工作效率得到提高，而且带来更多实际效益。比如出品标准化了，毛利得到提高，物品规范化了浪费得到减少，个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备，水、电、气等物耗也得以降低。

三、我们存在的不足之处

1、对产品的把握不足。

2、对市场不够敏感。

3、手机版下面员工思想意识不强、执行力度不够，需加强引导。

四、明年工作计划

1、工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。

2、到家厨房5s需要加强，其它三店也必须巩固好，长期坚持。

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

4、用好盘点表，让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。

5、加强对员工的培训，多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。

6、在产品标准化方面多下工夫。

20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx春节年我将竭尽所能和公司共进退。以上是我对20xx年工作的一些总结，如有不妥之处敬请斧正。谢谢！

本学期在园领导的多方指导关心帮助，全体教职工的理解和支持下，厨房在本年度较好的完成了各项工作，现将具体的工作总结如下：

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一用一消毒”。并做好消毒记录。

3、做好每餐的留样记录及每天的废弃食物去向记录。

4、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。

5、做好开水的供应工作，让孩子和教师随时有水喝。

6、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。

7、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。

8、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。

在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务。为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面

我在各位领导的`指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品。根据季节性原料供应特点，我们推出一些具有农家特色的菜肴，还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

二、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定。我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足。我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时，由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去。研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效。在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

我是后勤部厨师xxx。伴着元旦的气息即将到来，钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！在各位领导的指导下，在同事们的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我们能为，来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务，现将一年来的具体工作总结如下：

一、食品安全方面

食品安全是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的各个环节，保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区，要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责，并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次，加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用；将厨房用具在固定位置分类管理，并粘贴胶条加以定位；对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三，在细菌滋生活跃季节，邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训，从试纸的使用到和各种消毒的标准方法，从标准化洗手到食品安全知识的普及等，使大家对食品安全有了更深刻的认识，提高了食品安全全员参与的意识。

二、经营方面

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如：根据季节性原料供应特点，推出春、夏、秋、冬季节菜，，例如针对市场所有原料价格都在上涨，但是菜品的销售价格还要保持原来的价格，所以我们精心研发，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务，在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。

三、管理方面

我结合员工实际情况加强素质教育，每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训，并经常激励他们在日常工作中多看多学多记，以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等，现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理，记得曾经有位员工餐厨工来找我，说我们也就是给员工做餐，土豆丝有必要切那么好吗，当时我很明确的告诉他很有必要，并且给他讲其中的道理，首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功，史自己将来在厨艺上有更大的发展，还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜，员工就会有种家的感觉，才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费，让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

四、出品控制方面

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味、意、型稳定；我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改，好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发，确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色，以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌，确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

五、成本方面

在保证出品质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：经常去市场询价，已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；还让每个厨师都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每厨师身上，每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了，使所有厨房厨师都关心成本，从而达到效益最大化。

六、得与失

在这近一年里，我同时管理着三个厨房的厨师、厨工，在5至10月份用餐较多情况下，由于我们三个厨房人员都配备不足，在这段期间我们大家加班加点，用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务，在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可，还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会，并获得了劳动社会保障部颁发的证书，这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。

我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们，但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可，我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品，但对酷爱烹饪，酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺，在当今餐饮发展迅速的时代，从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜，说到意境菜大家可能不太熟悉，简单给大家介绍一下，意境菜就是以菜品为媒介，运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会，短暂的学习期使我受益匪浅，学完后在我们遇到重要接待时，也运用了一些，给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队，让大家在这里有更大的发展。综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然，我们也还存在不足，比如我们最关心的营业收入，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到为园区增收效果。从这个角度来说，我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在新的一年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战。

怎么写好餐饮厨师长年终总结呢?有没有一个好的格式或者好的范文?以下是为大家分享的餐饮厨师长年终总结，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

餐饮厨师长年终总结(一)

作为一名厨师长，是酒楼厨房的负责人，执行酒楼总经理的工作指令，贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度，负责厨房的全面管理工作，领导厨房全体员工完成每天的生产任务，审批厨房采购计划，与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长，是酒楼的一个重要角色，必须懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作，明确自己的职责。.厨师挣钱靠手不靠嘴，靠嘴只是临时利益，技术才是长久的效益。

要当好一名合格的厨师长，就必须做好以下各项工作;

一、拟定好菜谱;菜名要通俗易懂，尽量避免如一本万利、腰缠万贯之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜一定要用寓意菜名时，后面必须加用料和烹调方法，以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱，高档豪华酒楼的目标是高层次的客人，这类客人消费高，菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人，菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主，菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主，菜价要便宜，菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴，客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味，就会无人问津。因此，拟定菜谱必须与酒楼的档次和经营目标相符，否则，就会导致经营失败。

二、制定成本表、搞好成本的核算;是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表，算出每一道菜的成本和毛利，这样配菜就有了一个统一的标准，出品的份量就会得到很好的控制，给成本的核算带来更为精确的数字。

厨房的成本和毛利，主要是由厨师长控制。厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。搞好成本核算，是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施，搞好成本核算的要求是;

1、厨师长必须了解原材料的市场价格，掌握各种原料的净料率，熟悉各种菜肴的用料与用量，根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格，对于成本和毛利率的关系又要结合实际情况而灵活看待。不一定要求每一道菜都是规定的毛利率，有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率，甚至可以亏本销售。不见得成本越低，毛利率越高，利润越大。如果没有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照样没利润，甚至亏损。如果生意特别好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照样挣钱，反而利润还大了。

2、认真搞好盘点工作，盘点时必须全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次，这样才能使成本和毛利率的结果准确。

三、人员的合理安排;应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工，安排到适合的工作岗位上可以更好的发挥每一人的作用，使工作做得更好。

四、出品的质量;质量就是生命，酒楼的质量不行，就不会给酒楼创造效益，所以，出品就是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五个方面把好关;

1、采购应把好进货质量关，采购的原材料必须新鲜、质优、而且还要符合菜肴的选料要求。

2、厨房不受也不用不符合菜肴要求的原材料。

3、原材料的加工【刀工、火候、调味】必须按照菜肴的要求进行

4、主、配、调料一定要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。

5、装盘的成形美观

五、加强原材料的管理;厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差，关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量，减少损耗，提高酒楼的利润。

餐饮厨师长年终总结(二)

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在xx年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在xx年创造更好的经济效益和社会效益。

上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时，周边酒楼和饭店的与日俱增也使得xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的xx!

餐饮厨师长年终总结(三)

作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体如下：

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

通过一年的工作时间后身为厨师就可以对其做一个总结，通过年度总结来回顾自己这一年的工作情况，这时究竟该如何写一篇厨师年度总结呢？下面是工作总结之家小编为大家整理的餐饮厨师长年终工作总结与计划，仅供参考，希望能为您提供参考！

回顾过去一年的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感职责重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作状况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如：菜咸了，太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻持续清洁，无霉斑、鼠迹。每一天定时冲洗操作间灶具和地面

在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护群众财物，做好群众和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。

总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，用心履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

我于xx年x月正式到xx宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划;另一方面根据周边市场实际状况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。

xx大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改善，以求菜品能更加适应市场。

试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作计划汇报如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改善和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐构成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的职责。

五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面。

1、严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣!

时间就如何流水一般，瞬间溜走，在不知不觉当中，20xx年又要即将结束了，早这一年里，我在酒店的工作还算圆满的结束了，我虽然身为一名五星级酒店的厨师，但是我在工作中从来都不会是固步自封的那种，在这一年里我努力的学习国外的西餐文化，在工作上一直在追究更优秀的自己，在这一年里有了重大突破，也还是要感谢酒店领导对我工作的大力支持，从不吝啬资源让我学习进步，现在我就对我这一年的工作总结如下。

一、人无完人，力争更优秀的自己。

我们酒店位于市中心的繁华位置，每天来我们酒店入住就餐的人，数之不尽，国际友人自然也是少不了的，由于很多外国人都有点吃不惯中餐，经常想在异国吃上自己国家最正宗的西餐，为了满足这类客人的要求。

我在年初的时候去到一次国际性的西餐文化交流会，我在那努力的学习各种各样的西餐文化，每个国家在西餐的口感制作上都略有不同，但是我们是五星级酒店，宗旨就是满足客人的一切要求，随意我尽可能的吸收他们的经验以及制作心得，回到酒店后我自费买了一批食材，那一个月我废寝忘食的在酒店的后厨忙活着西餐的制作，力求口感达到一致，最后在我的不屑努力下，终于有了不亚于米其林大厨的西餐水平。我们也能更好地的为来消费的外国人提供服务了。

二、事无巨细，严格要求厨房的工作。

在工作上，我一向都是一个极为严格的厨师，想要来我们酒店后厨工作的厨师都必须经过我的考验：

1、他的刀工要好，我会拿最简单的食材豆腐去考验新晋的厨师，就用我们厨房的刀，去切豆腐，然后豆腐放到一个盛满水的碗中之后，豆腐要呈金银花状散开，并且豆腐丝要细的能穿针。

2、做菜的效率要高，一个小时内完成五道拿手菜，其中包括两道主食，一道西餐，一道甜点。完成之后，不仅要摆盘精致，还得经过我的品尝打分，合格了才算通过。

3、个人卫生要好，不留长指甲、长头发，工作服勤洗勤换。这是为了保证每一道菜都不会出现问题。

三、展望未来，做好来年的工作准备。

临近年末，厨房就必须来一次彻头彻尾的大扫除，把那些蒸箱烤箱消柜后面的卫生死角都要好好的清洗一遍，保证不会滋生蟑螂老鼠之类的东西，对后厨的每个员工进行年终评价，该涨工资的涨工资，该批评的批评，这些我都会记录下来并向您申报，以激励来年后厨员工们上进心，每到年底我还会组织后厨的全体员工们进行一次厨艺切磋，然后对其进行指点，让他们认识到自己在完成菜品时的优和过。我相信在我的带领下，我们后厨在来年会有更好的成绩。

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我于xx年11月正式到月宝宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划；另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。 月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。 试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人（主要集中在12月下旬）。营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作计划汇报如下： 一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。 二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。 三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。 四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。 五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把的利益让给顾客。 六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。 严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣！

总结必须按照实践是检验真理的标准的原则，去正确地反映客观事物的本来面目，找出正反两方面的经验，得出规律性认识，这样才能达到总结的目的。以下是整理的相关资料，希望帮助到您。 篇??

时光飞逝，转眼间20**年已经过去。食堂作为服务窗口，要安排好单位内部员工的餐食，尽管是件“众口难调”的事，但是本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点，为了员工的健康，与行领导一起根据季节变化，在市场允许的前提下，尽可能安排适合员工口味的营养餐食谱。让员工吃得卫生、营养、吃出健康。现将本人具体工作情况汇报如下：

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。本年度食堂主要以口味清淡、爽口的农家小菜、绿色蔬菜为主，以高档菜肴为辅，虽然经营收入上没有很大突破，但是让员工吃得舒心、放心是我工作的第一出发点。

二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高的方案，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、高效、创新的团队。

三、质量方面：作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。我们还认真听取各方面的意见和反馈，总结每日出品问题，并及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保就餐职工经常可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣!

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利职工，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;厨师知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到食堂员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

六、在菜品定位上，依照建行整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和就餐职工的市场调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来食堂消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品创新菜品。

20**受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

展望20**年，作为一名厨师长，我将各位领导的指导下，在广大同事的支持下，始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。

篇二

我于xx年11月正式到月宝宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。

月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。

试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作计划汇报如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面

严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣!

汽车驾驶员的年终工作总结

工作总结之家的年终工作总结频道希望在写作方面解决您的问题，也希望我们的创作和收集整理《餐饮酒店厨师长年度工作总结报告 (合集3篇)》内容给您带来帮助。同时，如您需更多总结范文可以访问“厨师长年度总结”专题。

厨师工作报告【篇3】

一、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质

我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强党员意识和为人民服务观念。

二、努力工作，按时完成工作任务

在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”；生与剪指甲；勤洗澡、理发；勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转，我都能够服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

尽管如此，回顾过去的一年，我还存在许多不足：服务意识不强，有时也还有考虑不周，服务不到的地方；有时因急燥与个别员工发生意见冲突；节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点，克服困难，弥补不足，做好自己的本职工作。

伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首20xx年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的'价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

20xx年会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时，周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20xx！

厨师工作报告【篇4】

厨房为了向客人准时地供应各种优质产品，保证满意客人的一切需求，对产品的质理治理有不行避开的职责。对此，制订本规划：

一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进展工作，并对各自的'烹调品种负责，严格根据产品规格进展加工，使产品统一标准，保证质量。

二、各班组必需听从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，预备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必需仔细细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进展整理，防止食品变质，发觉变质食品不准加工出售，应报厨师特长理。

四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不敬重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜仔细对待，不任意转变风味特点，严格按挨次和来宾要求把握出菜时间。

五、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。

六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进展编号，署名制度，进展跟踪效劳，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

七、随时依据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进展局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

厨师工作报告【篇5】

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人，每天需要接受消费者味蕾的刁难，想必在一年的工作中有很大的收获，所以趁现在来总结一番吧，下面由小编给大家带来厨师个人工作总结范文，一起来看看吧!

厨师的个人工作总结范文(一)

时光飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：

一、工作态度

今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂的所有工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量

职工食堂的工作经常与干部职工打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负领导和广大干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基矗我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类

就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照上级领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。

四、卫生状况

我们本着积极负责的态度，认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此，我们一定要认真贯彻《xx》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。

五、人员协调

协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务，事务和服务都包含着工作协调的内容。首先，要协调好上下级的关系，对上要尊重而不盲从，服务而不臣服，更不能违背原则。待下须以以诚、以情，不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次，要协调好内外关系，外求支持合作，内求团结向上。对外协调，主要讲究相互配合、求同存异，避免冲突，营造良好的执法配合环境。对内协调，主要是要协调好领导与干部，干部与干部，油田公司与二级单位、所属企业的关系，要在尊重业务职权的基础上，化解症结，缩小矛盾，团结协作，发挥整体效能，达到协调的目的。第三，协调必须要讲究方法。要实事求是，从实际出发。防止以偏概全，只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问题，求大同存小异。要严守公道，互不偏袒，要出于诚心和公心。不要从私人感情或局部利益出发，对待和处理协调工作。

六、下一步工作计划

第一，要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题，说到底，实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此，我们在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂，以方便干部职工就餐，为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。

第二，要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心，就是紧紧围绕公司的各项工作目标，把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的。突出“两为”方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力，真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。

达到四个满意率，就是通过我们的努力，使职工食堂的服务满意率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距上级领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

厨师的个人工作总结范文(二)

回首20xx年，在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些具有农家特色的菜肴，还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《xx》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时，由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20xx!

厨师的个人工作总结范文(三)

新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了工作总结。

工作上，我担任xx餐厅白案组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《xx》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离; 食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服激光雕刻机。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中，我努力学习文化、政治、业务、技术知识木工雕刻机。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。

在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责，经常组织班组人员学习烹饪、面点技术，把住各工序的质量关，实行全过程的质量管理毕业证档案。检查伙食卫生，督促本组人员认真落实岗位职责，清扫包干的卫生地段，做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作，对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关，对不符合要求的应予以指出，及时纠正在生活上经常和组员沟通，掌握全班人员的思想和工作情况，以身作则毕业证样本，，带领全班人员搞好本班工作，遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上我热爱祖国，热爱中国共产党，热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

厨师的个人工作总结范文(四)

本人于20XX年接手公司食堂的管理工作，主要为公司领导及各位同事提供餐饮服务。

作为食堂自然是离不开饮食，吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑。

走过了勤奋耕耘的20XX年，新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时，还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为大家提供便利条件，使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此，我在办公室领导的坚

强领导下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来，食堂就餐人数多、人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，我都能够服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好食堂工作。

就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照公司领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应，每个星期吃上一次包子、一次面条，有条件的时候还能提供饺子。

工作上我担任了食堂的厨师，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。

成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。

个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。

工作上，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。

做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。

在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。

在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

为了扬长避短创造更多更好的效益，对下步工作有以下打算:一、经常摸索伙食规律，掌握市场行情信息，不断改进食品采购方法,收集、修改、创新各种菜谱，加强控制成本，科学预测原材料使用量。

二、认真制定餐厅物料订购计划，报据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅菜品质量，不断满足各种需求。三、认真抓好食品卫生工作，把好食品加工的各个环节，确保食品卫生，防止食物中毒。

当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距公司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下，我的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。

今后的工作打算：

一是要进一步认识做好生活服务工作的重要性和必要性。坚持以人为本，关心大家的饮食习惯。因此，我在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好食堂，以方便大家就餐，为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变。围绕一个中心，就是紧紧围绕公司的各项工作目标，把做好餐饮服务工作与公司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定人心，以满意服务赢得人心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的。突出“两为”方针，就是要努力为大家服务，为大家办实事。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把大家满意不满意作为检验我各项工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。

三是积极负责，认真搞好食物安全和卫生工作。因此，我一定要认真贯彻《公司食堂管理办法》，把加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的日程，并做到责任到我个人，抓紧抓实，抓出成效。

尽管如此，由于本人水平有限，有许多工作做的不足，仍然还存在一定的差距，对食堂管理还不够精通，我会在接下来的工作中，加大力度对自身的管理及素质的学习，规划好工作计划等等。同时，食堂对照卫生要求，还应进一步完善软硬件的建设，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保吃到廉价放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作，只有认真踏实的做好工作，才能保质保量、万无一失。

总之，今后在做好担任工作的同时，要加强学习、注重实践，努力提高自己的工作能力及水平，工作中有不尽完美的也希望领导和同事给予批评指正。

厨师的个人工作总结范文(五)

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在XX年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在XX年创造更好的经济效益和社会效益。

上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时，周边酒楼和饭店的与日俱增也使得XX年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的XX!

年厨师个人工作总结

厨师个人年度工作总结

厨师个人工作年终总结

年厨师个人工作总结（二）

年厨师个人工作总结（一）

厨师工作报告【篇6】

一、食品和个人卫生

食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题，做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年，食品卫生，餐具卫生，食品储存会按照一定的工作要求落到实处，至于厨房的卫生包干区，我会采取具体的办法保持整洁干净。

二、个人卫生方面

养成良好的生活习惯，培养自身的身体素质，做到“四勤”：勤洗头，勤理发，勤洗澡，勤剪指甲。在此基础上，要勤洗手，勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动，有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学，健康的道路去发展。

三、实践操作工作

菜肴的出品工作，是实践操作工作的重中之重，保证菜肴的分量，数量，质量根据工作要求来确定，保证出菜顺利不乱套，按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领，不少领，以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内，一次性领完。大单期间，领料比平时要多领，淡季时间，库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时，小料的新鲜度要给予保持。菜肴的制作工作，明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法，融合自己平时学习的理念和知识，和大家一起交流和分享。

20xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的.一年，我实现了理想成功的第一步，得到了老师们的培养，得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们，用学习的知识来解决自身存在的问题。相信自己，我会和老员工积极主动交流，来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色，在原有良好的基础上做出重大的突破!

物业工作个人工作报告集锦

怎么才能写好一篇工作总结呢？随着日子一页一页地过去，随着岁月的流逝，我们的阶段工作即将结束。这就需要我们对工作进行总结，写好工作总结，可以进一步抓住工作的重点，经过细心的考虑述职报告之家小编为您编辑了“物业工作个人工作报告”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

物业工作个人工作报告 篇1

xx年的物业服务行业面对许多严峻的挑战，经济效益也不如往年景气，市场竞争也比较剧烈，因而物业修补也有了更高的要求。为了习惯市场要求，咱们在集团公司领导的带领下不断进步工程修补技能，使x市x物业修补在整体作业绩效，专业技能，服务态度，准则规章及外围单位办理等方面有了逐渐显着进步。因而，x年是简单而不普通的一年，为了总结经验，寻觅差距，规划前景，促进x下半年作业再上一个新的台阶，现将x年半年作业总结如下：

一、首要作业汇报：

1、完成x楼宇门整修、换锁，消防管道止回阀修补、逛到漏水修补。

2、x大厦、商务楼东井盖焊制装置、商务楼下水道疏通。

3、装置x19#、24#、25#、7#及小高层电表集抄表管线。

4、装置x小区1#商场5户商户供水管道。

5、x东墙栏杆修补。

6、装置x公寓太阳能管道。

7、x小区南墙栏杆更换。

8、c4#楼井盖更换。

9、装置x花园减速带。

10、x小区路灯杆加固。

11、x办公室东栏杆加固、装置围挡铁皮。

12、焊制垃圾车三辆。

13、x7#楼排水管修补。

14、机械组团楼顶栏杆焊接修补。

15、积极参加公司安排的团体活动，认真完成了x水系、x、x、x的卫生清理作业。

二、日常设备保护保养状况

现在各小区设备保养状况总体仍是比较到位的，全部的设备依照设备保养说明书进行保养，现在都处于良好的作业状态。

三、现在存在的问题

1、专业技术水平还比较欠缺，一专都能的水平还达不到。

2、作业流程中，标准操作的统一性不强，对外围单位监督检查作业做得不行细致。

3、养护单写的不是很标准，字迹不行整齐。

4、仓库资料摆放不行标准，东西摆放比较乱，没有贴显着标签。

5、单个作业进度均比方案延迟滞后，修补作业的功率和修补质量有待进步。

6、和各部门作业联接还不是很完美。

四、物业公司修补作业重点设想

针对以上提到的问题和薄弱环节，x下半年对咱们x市x物业公司修补作业初步设想首要环绕“方案，完善，标准，执行”。等几个方面开展：

1、方案：首要对x年的下半年作业做一个方案，月月有发展，周周有活忙，天天有执行。依据小区实践作业需要进行合理分配人员，把作业执行到人，职责到人。

2、完善：依据公司“精细化服务标准”的政策，对x市x物业公司修补部的作业进一步细化，将精细化服务执行到日常作业的全部阶段和环节，构成一套完好的从工程修补养护单看为业主服务的满意程度

3、标准：结合标准要求，对上述作业存在的问题以及其它方面的作业环节进一步标准，全部以标准为标准，全部以业主满意为目标，(包括对外围单位的办理，全部以行业标准为标准)做到各个作业环节有方案，有准则，有实施，有检查，有改进，并构成相关记载

4、执行：对方案作业必定执行到位，职责到人，进步咱们修补人员的职责心，监察外围单位必定做到守时与不守时相结合，发现问题，及时解决，促进各项规章准则执行到实处。

以上便是我x年上半年作业总结，有不足之处还请领导和搭档们批评指正!

最后真诚的期望今后的物业修补作业中，在领导的带领下，在搭档的协助中，齐心协力把x市x物业公司修补作业做到更完美，争夺更上一个台阶。

物业工作个人工作报告 篇2

作为一名物业环境主管，我认为我的工作既充满挑战又充满意义。在过去的一年中，我主要负责管理并维护物业的环境和设施，确保所有业主和租户都能享受安全、舒适和便利的居住环境。在这篇文章中，我将分享我在过去一年中的工作总结。

第一、管理和维护环境和设施

我的第一项责任是管理和维护物业的环境和设施，如园林、楼宇、水电等。我必须确保所有的设施都处于良好的工作状态，并定期进行维修、清洁和升级。我还认真听取业主和租户的反馈意见，尽快解决问题，确保他们的住房安全和健康。

第二、督促员工按时完成工作

我必须督促员工按时完成工作任务，确保业主和租户得到及时而周到的服务。我经常检查员工工作质量，通过培训和反馈来改进他们的工作技能。我尽量保持公正和客观，确保所有员工都得到平等的对待。

第三、处理紧急情况

在物业环境管理的日常工作中，有时会发生紧急情况，如设施损坏、火灾、水灾等。我必须迅速做出反应，调动资源，处理紧急情况并制定合适的预防措施。在处理紧急情况时，我必须保持冷静，以确保所有人的安全和健康。

第四、合理规划和分配预算

物业环境管理需要一定的预算支出，这些支出包括工资、设施维护、保险和其他运营费用。我必须根据物业的运营情况和业主的需求，合理规划和分配预算，以确保环境和设施的适当维护和改进。我还需要详细记录各项费用，并确保预算支出的合理性和透明性。

第五、保持与业主和租户的良好关系

物业环境管理需要处理各种各样的业主和租户问题，如维修、清洁和安全等。我必须认真倾听他们的反馈意见，积极解决问题，维护良好的业主和租户关系。我通过与他们的沟通，了解他们的需要和建议，不断提高我的工作水平。

总之，作为一名物业环境主管，我在过去一年中面临了各种挑战，但我通过细心、勤奋和专业知识，成功地克服了这些挑战，并帮助物业提高了居住环境标准，提高了员工的工作效率和业主的满意度。我会继续努力工作，为物业管理做出更大的贡献。

物业工作个人工作报告 篇3

物业环境部个人工作总结

时间转瞬即逝，转眼间，我已经加入物业环境部已经一年有余。在这一年间，我深刻体会到，作为一名物业环境部成员，我们的工作的重要性和必要性。面对生活中各式各样的问题，物业环境部肩负着维护社区环境的责任，为居民提供一个美好舒适的生活环境。在这里，我想详细述说我的工作情况以及工作感悟。

一、职责分工

作为物业环境部的一名成员，我所从事的工作相当丰富。首先，我要对小区内的绿化设施进行保养，包括草坪、树木以及花坛等。每周对花坛进行修剪，保持花坛的干净整洁，同时对绿化带进行修剪，使其保持一个良好的生长状况。其次，我还要在保持环境卫生方面做出贡献。定期对小区的电梯、楼道等公共区域进行清扫和消毒，严格按照消毒操作规范进行消毒处理，向居民提供更为安全的居住环境。再次，我还要就小区的垃圾分类工作进行宣传和指导，提高居民的垃圾分类意识，降低垃圾污染的危害。此外，还需要进行一些日常维修工作等等，如灯泡更换，水管维修等。

二、工作具体流程

在工作流程中，我认为要注重以下几个方面：

1、 首先要有一份详细的工作计划，对所有的工作做到预先安排、周密部署，并且要根据不同的工作内容制定有针对性的工作流程。

2、 巡查环节是不可省略的，定期巡视小区的各个角落，核实各项工作的进展情况，并做出一些纠正和改进的措施，防止各项工作出现遗漏。

3、 掌握材料和工具的存储情况，需要根据工作需要定期检查仓库的材料，以及对存放的工具进行分类，避免遗失或者损坏。

4、 记录工作情况和进展展开一份详细的工作记录，及时掌握工作进程和工作成果，为日后的工作提供参考和依据。

三、感悟总结

在这一年间的工作中，我认为有以下几点需要加以重视：

1、 必须严格按照工作流程和操作规范进行工作，在维护居住环境的同时，保障自己的安全和健康，做到有序规范，不出纰漏。

2、 需要和社区居民建立紧密的联系和合作关系，及时了解居民的需求和意见，积极采纳他们的建议，改进工作做法，增强社区的凝聚力和和谐性。

3、 参加技术培训和交流会议，了解行内的发展动态和技术新知识，不断提升自身的技术水平和工作能力，以及更好地服务于社区。

总之，我相信在今后的工作中，只有不断的学习和实践，才能更好地为居民提供一个优美舒适的生活环境。我的工作方向是要围绕物业环境部的重点和难点与社区居民合作，共同为小区的和谐宜居提供出色的服务。

个人思想工作报告集锦

你是否正为写报告而犯难呢？日常工作中，越来越多的事务都会使用到报告。撰写报告要提前构思，有清晰明了的逻辑结构，经过深入思考述职报告之家编辑为您准备了“个人思想工作报告”，建议你将这个链接发到你的朋友圈中让更多人受益！

个人思想工作报告 篇1

 我于1992年底任县人民政府副县长，任职以来，坚持以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和江泽民“三个代表”重要思想为指导，紧紧围绕县委、县政府工作重心，结合分管部门实际，认真谋划，积极探索，负重奋进，重点突破，圆满完成了各项工作任务。现将主要情况汇报如下：     一、思想作风方面    1、共产主义理想信念更加坚定。在工作中，我始终学习江泽民同志“三个代表”重要思想，学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，坚持以马克思主义为指导，以辩证唯物主义和历史唯物主义为钥匙，不断剖析自己身上的非无产阶级思想观点，排除它们的侵袭与干扰，牢固树立无产阶级世界观、人生观和价值观，夯实思想防线，自觉有效的抵制各种错误思潮的侵袭，在大是大非面前做到了不变质、不变色。    2、工作作风进一步转变。近年来，我始终坚持在工作中积极转变工作作风、思想作风、工作方法、领导方式和方法，坚决反对和克服照抄照搬、本本主义、形式主义、不求创新、弄虚作假、虚报浮夸的不良作风，与时俱进，开拓进取，扎扎实实地投入到我县的改革开放和社会主义现代化建设之中。找范文    3、宗旨观念更加浓厚。在工作中，我始终坚持从人民的根本利益出发，明确领导就是服务的观念、权力就是责任的观念、公仆就是奉献的观念，把群众情绪视为第一信号，把群众利益放在第一位置，把群众要求当作第一追求，做到了一切为了群众，一切依靠群众，紧密贴近群众，与群众同甘共苦。为实践“三个代表”要求，满足全县人民日益增长的教育和文化需求，同教育、文化部门一起，认真调查研究，反复论证，提出建设高标准重点高中和扩建电视台的建议，被县政府予以采纳，并作为2006年县政府重点谋划的实事要事实施。    4、认真遵守组织纪律。在工作中，我始终遵守党的组织纪律，注意维护班子的整体形象，维护班子成员的威信，维护县委主要领导的核心地位。对待同志不乱发议论，不评头论足；不跑官要官，传播小道消息；没有违反组织纪律、危害安定团结的行为。    5、廉洁从政标准更高。在工作中，我始终自觉按照《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》和《党政机关厉行节约制止奢侈浪费行为的若干规定》等有关要求进行对照检查，把廉洁从政、勤政为民作为自己工作的座右铭，自觉接受党组织和人民群众的监督，以自身行为树立良好形象，树立党员风采和领导风范。    二、履行岗位职责情况    （一）任职以来工作情况    任职以来，我一直分管教育、计生、文化电视、残联等部门工作。无论分管哪项工作，都坚持从实际出发，认真谋划，积极推进。十年来，分管各项工作都取得了长足发展：    教育工作：上世纪90年代初，我县教育工作受经济等多方面因素制约，在保定地区一直处于落后地位。任职以来，在县委、县政府的正确领导和支持下，和教育工作战线的同志们一道，抢抓全国教育发展的机遇，团结一心，负重奋进，我县教育工作取得了明显进步。1996年以来，全县累计对教育投入8000余万元，建校征地500余亩，搬迁、新建校舍83所，其中新建小学教学楼25座，中学教学楼23座，全县小学、中学生均占地面积均达到了省定标准。全县共建成市级名校1所，市级德育示范校1所，市级规范化学校16所，县级规范化学校20所；全县共投资90余万元购置仪器3万多件；全县小学藏书34万余册，初中藏书42万余册。1996年我县被省政府命名为“扫盲工作先进县”，1997年被省政府命名为“"两基"工作达标县”，被市政府命名为“教育工作先进县”，1998年被教育部命名为“普及九年义务教育、扫除青壮年文盲县”，2006年被市政府评为“两基”工作先进县。     计划生育工作：1992年底，我县因计生工作落后，被省市政府通报批评，黄牌警告，并被列为省重点管理县。1993年以来，我与计生战线同志们一起，鼓足干劲，团结奋进，扎扎实实的开展各项工作，当年底便摆脱了计生工作落后的局面，列全省第五名，综合排位全市第一名，受到省市政府的通报表彰。1994年因计生工作突出，又受到省市通报表彰和奖励。1999年被市政府授予“计划生育工作先进县”称号。2006年，我县成立了由计划生育服务站、生殖健康服务中心、县妇幼保健站三站合一的计划生育服务中心，并代表市接受省检查，获省先进站称号；药具站和宣传站被省命名为优秀站。截止目前，已连续九年完成了市下达的任务指标。    文化电视工作：为满足广大人民群众日益增长的文化生活需要，我带领文化部门工作人员，结合全县小康文化建设，每年都认真开展文化下乡活动，同时还成功举办了迎香港回归、澳门回归、建国50周年、庆“七一”、迎

个人思想工作报告 篇2

个人思想工作总结：工作总结>2006年度思想工作总结 在县委、县政府的正确领导下，本人立足本职，务实创新，团结同志，圆满完成了一年来县委县政府交给的各项工作任务。在具体的工作中主要做了以下几个方面： 一、坚持理论学习与实际工作相结合，不断提高自己的执政水平及执政能力。我坚持以马克思、列宁主义，毛泽东思想，邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，自觉加强理论学习，认真学习“三个代表”重要思想、党的十六大报告及十六届三中四中全会精神，通过阅读有关书籍、外出参观考察、与同事及相关业务部门人员交流等形式，对比我县的实际，对经济开发区的建设与发展的相关知识进行归纳总结，努力提高理论知识和业务工作水平。同时不断增强政治敏锐性和政治鉴别能力，自觉地贯彻执行党的路线、方针、政策以及上级组织的指示精神，在思想上、政治上、组织上同党中央保持一致，努力工作，开拓创新，认真完成领导交办的各项工作任务，在思想、学习和工作等方面取得了新的进步，有力提高了自己的执政水平和执政能力。 二、尽职尽责，全力抓好本职工作。去年上半年，县委、县政府对经济开发区管委会的领导班子进行了调整，原班子只留下我自己。按照班子成员分工，在积极协助管委会主要领导抓好日常工作的基础上，重点抓好企业管理和招商引资工作。我根据几年来在开发区的实际情况，积极提建议、想办法，招商引资工作取得了明显成效。一年来新落户项目2个，分别是投资3000元的的青岛六和集团18万吨饲料生产项目和投资1000万元的兰美酒业包装有限公司项目。在项目的建设过程中，安排企业管理科及时靠上，尽心竭力为企业搞好服务，圆满解决了两项目的土地、电力、报批等方面的问题。目前两项目进展比较顺利，基础建设已经完成，正在着手生产设备的安装。两企业投产后，年可新增产值3亿元。在做好在建项目服务的同时，着力抓好新的招商引资项目。目前，我单位新达成意向过千万元项目16个，其中条件成熟的拟进区项目10个，合同投资4.1亿元，其中有8个过千万元的项目将于近期集中奠基开工，努力实现年初项目集中进区活动的开门红。 三、加强人员管理，打造一流服务队伍。本人严格要求自己和所分管的工作人员，要求业务人员在工作中实事求是，廉政勤政，搞好团结，自觉做到严于律已、以诚待人，大事讲原则，小事讲风格，坚持团结出战斗力，团结出生产力的信念。具体工作中，虚心听取班子成员的意见和建议，搞好了领导成员之间的团结、协作与沟通；对自己所分管的工作，本人能够经常与职工谈心交心，广泛听取同志们的意见和建议，经常与工作人员一起到区内各企业进行调查研究，将企业的运转情况和遇到的问题及时掌握并及时搞好服务。目前，区内各企业视开发区为家，既方便了管委会对区内企业的管理，也切实提高了区内企业对开发区管委会凝聚力和向心力，还提高了经济开发区管委会的诚信度和社会知名度，为企业招商和以商招商等工作打下了良好的基础。同时，借全县开展“中国共产党保持先进性教育活动”之机，加强了业务人员政治思想和业务知识培训，把职工思想统一到干事创业和发展经济上来。通过学习和培训，进一步提高了全体工作人员的理论知识和思想觉悟，所分管的科室人员无迟到、早退、旷班和工作拖拉散慢现象，形成了工作积极、纪律严明、人人争先的良好风气，使工作人员的思想面貌和精神面貌焕然一新。 四、勤政廉洁，保持艰苦朴素的工作作风。本人在生活上做到了自重、自省、自警、自励，杜绝了公款吃喝，以权谋私的不良现象。平时不仅对自己要求严格，而且对身边的人也要求甚严，做到了自身清、家人清，切实做到了勤政廉洁、艰苦朴素、克己奉公。 总之，一年来在县委县政府的正确领导下，在同志们的支持和帮助下，本人在思想、学习和工作上都取得了一定的成绩，但也存在一些不足之处：平时忙于工作，学习有些懈怠；思想不够解放；由于开发区未审批，担心产生不良后果，在处理某些事情时有些瞻前顾后等。今年，我将在已取得成绩的基础上，再接再励，为经济开发区和我县经济的持续快速健康发展做出更大的贡献。　 工作总结>个人思想工作总结

一、工作汇报

本年度我担任现代教育技术组长，并兼任学校网络管理员。9月份被学校校长室聘为信息处副主任，负责学校电化教育活动的组织和开展。

上半年担任1个班的劳技教学和3个班的信息技术教学，下半年担任1个会考班教学和4个班劳动技术教学。

二、思想汇报

我是2001年12月19日被锡南高中党支部接收为中国共产党预备党员，今年12月15日，我向学校党支部递交转正申请书。

一年来，我认真学习党的基本理论和重要著作，特别是认真学习“三个代表”重要思想，不断提高自己，充实自己，严格按照党员标准去要求自己，树立正确的世界观、人生观和价值观，坚定共产主义理想和社会主义信念，努力把自己锻炼成新时代的合格的共产党员。

这一年中，我认真学习了《共产党宣言》和江泽民同志自十五大以来所有的重要论述，特别是江泽民同志“七一讲话”以及在十六大的工作报告。一年来，我积极参加党组织的各项活动，虚心接受同志们的批评，注意在实践中改正自己的缺点。但我还认识到，若严格按照党员标准衡量，我在做好群众的思想工作、在向周围群众宣传党的路线、方针、政策等方面还有不足之处，今后要注意努力加强。作为预备党员的我认识到自己还有很多不足，还有很多需要向身边的同志学习请教，在日常工作中时刻注意向其他同志学习，尤其是向优秀党员学习。我平时注意主动帮助其他同志干一些力所能及的事，自己也在做的过程中得到锻炼，增长了知识，提高了工作的能力。我在学校党支部的指导、关心下，制作了学校“党建在线”网站，理论联系实际，落实到工作中来，1个月来，“党建在线”受到学校师生的欢迎，访问量非常大。

我相信在以后的工作学习中，我会在党组织的关怀下，在同事们的帮助下，通过自己的努力，克服缺点，取得更大的进步。我将努力工作，勤学苦练，使自己真正成为一个经受任何考验的共产党员。三、主要活动及成绩

2002年2月份我设计制作学校主页参加滨湖区中小学首届校园网制作比赛获得一等奖。

今年2月至3月春节假日期间紧张进行江苏省劳技教材《识图与钳工》的修订工作，9月修订后教材在高一学生中使用。

2002年3月负责无锡大市劳技《识图与钳工》操作考查试卷。

2002年4月-5月组织辅导学生参加2002年全国中小学电脑制作活动和江苏省信息学应用能力比赛。学校获得2002年江苏省中小学电脑制作活动最佳组织奖，辅导一名学生获

个人思想工作报告 篇3

我的主要任务是与3位物业保安大哥一起对出入小区人员进行测量体温、检查人员及车辆通行证件、监督做好登记、防止外来人员进入小区。

科大小区位于南岗区学府三道街与征仪路交口，属于开放式小区，小区居民近5500人。疫情防控工作开始后，对小区进行了封闭，只留有科兴街58号卡点一个出入通道。该小区人员结构复杂，疫情防控任务繁重。

我在上岗前认真阅读并掌握疫情防控工作要求，通过与保安大哥的交流与沟通，结合我曾经在部队站岗执勤时的经验以及卡点的实际情况，我对我们4人值班值岗进行了具体分工，1人负责进口、1人负责出口、1人负责测量体温和监督做好登记，我负责检查通行证件及督促人员保持距离排好队。“您好!您的姓名、家庭住址、身份证号、联系方式、您到哪里、干什么去、什么时间回来?请保持1.5米以上的距离排好队”成了这些天我们说的最多的话。

坚守岗位尽职尽责

在下沉社区值班值岗的工作中每一位党员都会经历许多苦与累，也都有一定的心理压力。说实话，不担心不害怕是假的，但是身为一名共产党员越是艰险越向前。

室外值班值岗，小区人员是流动的，卡点是固定的。大雪纷飞，寒风刺骨也要坚守岗位不动摇，认真排查做好人员登记。科大小区在2月初发现1例确诊病例。在一次值班值岗的时候，有11名隔离医学观察人员隔离期满返回小区。我认真督促做好登记，确保记录准确无误。还有一次晚上8点多值班值岗时，社区工作人员到卡点告诉我“一会还有密切接触者准备隔离进行医学观察，会有危险的，今天不用到10点了，你现在就可以回去了”。我想，我就是下沉到社区工作的，值班值岗的任务还没有结束，我不能走。当晚，我一直与社区工作人员一起工作到最后。工作结束时社区党支部书记对我的工作态度和责任心给予高度的赞扬，并和我说：“你很幸运，给你排到了今天值班值岗，要是排到昨天，今天你就会被带走隔离观察14天了”。我独自一人走在回家路上，看着万家灯火，心想真的希望这次疫情能早点结束。

疫情无情人有情

下沉社区抗击疫情工作期间，我深切的感受到办党组的关怀和同事们的关心，办主任亲自动员并鼓励支持党员下沉社区参加防疫工作，主管党务工作的办领导和机关党委的同事到值班卡点为我送来防寒服和发热帖，防护用的口罩和手套。我心里暖暖的，感觉到我不是一个人在战斗，有了组织的关心、有了群众的理解和支持，我对下沉社区做好防疫工作更有信心、更有干劲，我相信我一定能把组织交给我的任务完成好。

三月的哈尔滨，乍暖还寒，天高日朗。今天上午，我在卡点值班时，我望着蓝蓝的天空，感受着初春的思思暖意，不由得陷入沉思。虽然这次新冠病毒来势汹汹，但有党中央的坚强领导，有省委省政府的快速部署，有社会各界的积极参与，我省的疫情蔓延态势已经完全得到控制，确诊人数连续10余日保持“0”增长。接下来，我们不能放松，要倍加珍惜连日来辛勤付出取得的工作成果，继续加把劲，争取早日解封、恢复正常的社会秩序。

2020年对于我们每个人都是不平凡的一年，但对于我来说尤为特别。因为我亲身参与了战“疫”，亲身感受到基层工作的辛苦，我从中学到很多东西，很多日常工作中学不到的东西。我想这也许就是成长吧!最后，祝愿疫情早日结束，让春天的暖阳普照神州大地。

下沉社区党员干部个人工作总结三篇

庚子新年，一场突如其来的新型冠状病毒肺炎席卷全国，各族人民来不及享受新春佳节的欢乐，便迅速投入到这场没有硝烟的疫情阻击战。

这个春节我是回山东老家过的年，关在家里不能外出，每天看到全国疫情迅速发展，更格外关心龙江形势。病毒笼罩下，群众可以闭门不出，商户可以停业休息，但是我们的国家、政府绝不能停转，看着一天天激增的确诊病例，看到成千上万医务工作者的伟大“逆行”，身为一名党员干部，我深知自己的职责。2月3日，顾不得父母的牵挂和劝阻，冒着被感染的风险，我便从山东老家改签机票匆匆赶回了哈尔滨，想着能够为疫情防控出一份力。

疫情就是命令，防控就是责任。2月20日，在全省疫情防控最吃劲的关键时期，省直机关工委按照习近平总书记关于“把防控力量向社区下沉”的重要指示精神，发动中省直机关广大党员干部下沉社区一线，开展疫情防控志愿服务活动，我踊跃报了名。下沉社区已有两周时间了，按照通天街道办事处安排，我负责卡点站岗，看守一个老年公寓。这段时间里工作内容是全新的，工作方法是特别的，虽然艰辛，但是在工作和思想上收获很多，感触很多。

听从指挥，不打乱仗。基层是政策落实的“最后一公里”，可谓“上面千根线，下面一根针”，这也是我两年驻村扶贫工作的深刻体会。疫情防控社区人员少、任务重、压力大是现实，虽然自己是省直部门的下沉干部，但是坚决杜绝特权思想，绝不高高在上，绝不给基层添乱，坚决听从指挥，服从安排。深感大家都是在跟时间赛跑，跟病毒斗争，真的浪费不起。这种特殊时期，只有服从安排，才是提高效率的最好方法。第一天上岗，与社区工作人员，张贴了一上午的疫情防控公告，之后十几天一直在果园星城小区卡点站岗看守一个老年公寓，值班时间大多安排在下午和晚上，虽然工作内容简单，但是深知责任重大。

“下”得去，“沉”得住。下沉社区看似简单，实则不易，开始时充满了热情，坚持下来深感对工作难度预估不足，但是既然选择了，坚持住才是关键。“沉”的不容易，一是体现在体力关，刚站岗的前两天，确实有点吃不消，回家后感觉浑身肌肉酸痛紧绷，连干几天后，感觉身体渐渐适应，每次出来站岗也当是锻炼了。二是熟悉关，首先要熟悉每天省市疫情防控发布的政策公告，还要熟悉所看守的公寓管理规则以及公寓内部成员情况，并协助解决买菜、买药等问题，同时还要接受市纪委等部门的监督检查。三是坚持关，下沉不是三两天，目前已经连续两次延期，考虑处内其他同事困难和实际，我两次向处领导请示表示可以坚持，渐渐地也适应了现在的工作。深感“下”是通往考场的路，“沉”才是真正的考题。

吃苦耐劳，乐观奉献。每天在零下十几度的室外卡点站岗五六个小时，如果说不辛苦是假的，每次我都特意穿得厚实些，长羽绒服里再套一件短羽绒服，但是站时间长了，寒气总是先从脚上袭来，站一儿，就得来回走动，以增加运动量来取暖。有一天晚上值夜班，外面飘着大雪，看到老年公寓里的老人早早地熄灯休息了，自己却还要站在雪地里来回巡逻，回到家已是凌晨时分，一度怀疑工作的意义，但是更多的是自我安慰，坚持用乐观心态鼓励自己，坚持就是胜利。外办党组织的关怀是我们开展工作的坚强后盾，分管领导亲自到岗慰问，带来口罩、手套等防护用品。公寓里的一位老奶奶每次都会把充满电的暖宝递给我，让我在寒冷的冬日感到无比的温暖。十余天来，我与共同执勤的下沉干部团结一致，每次交接岗大家相互激励，打气加油，深感在这场国家战役中，只要大家团结起来，讲一点风险精神，我们是打不倒的。

做好宣传，树立形象。为确保老年公寓的绝对安全，社区把公寓大门用铁网罩着，周围用警戒线拦着，再加上安排了我们工作人员24小时巡逻，不知情的社区群众每次经过都会向我们投来好奇和警觉的目光，并询问公寓是否存在确诊病例，每天答疑解惑也成了工作的一部分，时间长了大家也就了解了，避免了群众恐慌。有的社区群众也会向我们咨询进出小区、复工复产、购物购药等方面信息，我都是耐心回答。有时总会收到爱心群众的关怀，说“你们24小时站岗，真是辛苦啦，有你们这些干部的保护，我们老百姓也感到安全。”深感这次疫情进一步拉近了干群关系，加深了群众对工作的理解，关键时刻，困难面前，广大党员干部真的是先锋队、逆行者，是值得人民信任和依靠的。

病毒无情，人间有爱。中华民族向来是历经磨难不屈不挠的民族，中国人民向来是勤劳勇敢自强不息的人民。我为自己成为一名下沉干部而感到幸运和自豪，相信只要我们上下同心、众志成城，就一定能够打赢这场疫情防控阻击战。

疫情不退，我们不退!

个人思想工作报告 篇4

经过了一年紧张而又忙碌的工作，转眼又到了岁末，回想走过的日日夜夜，日子是那么快却又是那么的充实。现在我就对这一学年的个人工作做如下总结：

一、德

作为一名青年教师，在思想上我能积极要求上进，认真参加每次的政治学习，树立正确的世界观和人生观。在工作中我能爱岗敬业，尽职尽责，作到为人师表，树立良好的师德形象。同时我能以积极热情的心态去完成园里安排的各项工作。积极参加园内各项活动，做好各项工作。我能热爱每一位幼儿，对他们一视同仁，热情接待每一位家长，使家长能放心的将孩子交到我们手中。

二、能

随着二期课改的不断深入，通过学习新纲要、新课程，我的观念与行为也在不断转化。确立“以幼儿发展为本”的观念，关注每个孩子的寻常时刻，关注孩子的发展之窗……这些新理念都能熟记于我的心中。在教育活动中，针对我们本年度研究的“目标的制定与设计有效提问”，我在制定的目标时尽量注意要适切、具体、可操作，同时要在幼儿已有经验的基础上，具有一定的挑战性。

家长工作是幼儿园各项工作的一个重要环节，因此我首先摆正和家长之间的位置，经常换位思考，了解家长的要求。同时认真、及时的写好每月的家园联系册内容，按时更换家园联系栏的内容，我还经常把好的教育经验介绍给家长，使家长们从中学到了很多育儿知识，在家长中树立了良好的教师形象。

在完成教师这一本职工作的同时，我能认真开展大教研组的工作。每次教研活动前认真准备好教研活动的内容，事先查询相关的资料，积累相关的理论知识。我还积极参加区先导小组的培训，虚心地向姐妹园学习组织教研的经验。在参加现场教研活动中，我能认真听取经验，仔细记录，并在自己的实践过程中进行尝试，带领全园老师一起学习，分析实践活动中遇到的一些案例活动，使老师的专业水平有了一定的提高。但

是我也深知自己的能力水平还很不够，在担任大教研组长的过程中还存在着一些困难，今后还需要不断的努力，提高自己的教研能力，使我园教师的业务水平得到大步提高。

三、勤

作为一名教师，不断学习是非常重要的，而终身学习是教师必需具备的精神。我经常翻阅一些专业杂志、书籍，浏览一些教育网站，每当看到好的文章、内容，我总会欣喜不已，不失时机地将有价值的内容保存下来，以便提高自己的专业水平与技能，使自己的知识能适应社会快速发展的需要。因为我深深明白：“学海无涯”，教师要在孩子心目中树立良好的形象，成为孩子欣赏的榜样，只有对自己高标准、严要求，不断加强学习，加强自身修养。工作中，我能充分发挥自身的'凝聚力作用，不计较个人得失，经常主动加。坚持做到以身作则、勤勤恳恳。我能遵守幼儿园的各项规章制度，不迟到、不早退。

四、绩

在过去的一年中，我通过自己的努力取得了一些小成绩。如：我指导幼儿参加“花卉与美好生活”绘画比赛获得一等奖;指导幼儿参加节能主题绘画比赛获得三等奖;指导幼儿参加“爱满天下”绘画比赛获得二等奖等;我还多次被评为园内文明之星;我们级组还被评为文明班组的称号等。

这一年来，我努力做好本职工作，但在工作中也难免存在不足，我会在今后的工作中加以改进，扬长避短，力争更上一层楼! 20xx最新个人工作总结思想方面（精选篇3）

时光如梭，不知不觉中来绿城青竹园服务中心工作已有一年了。在我看来，这是短暂而又漫长的一年。短暂的是我还来不及掌握更多的工作技巧与专业知识，时光已经流逝;漫长的是要成为一名优秀的客服人员今后的路必定很漫长。

回顾当初在招聘会上应聘公司客服岗位的事就像发生在昨天一样;不过如今的我已从懵懂的学生转变成了肩负工作职责的绿城员工，对客服工作也由陌生变成了熟悉。

很多人不了解客服工作，认为它很简单、单调、甚至无聊，不过是接下电话、做下记录、没事时上上网罢了;其实不然，要做一名合格、称职的客服人员，需具备相关专业知识，掌握一定的工作技巧，并要有高度的自觉性和工作责任心，否则工作上就会出现失误、失职状况;当然，这一点我也并不是一开始就认识到了，而是在工作中经历了各种挑战与磨砺后，才深刻体会到。

下面是我这一年来的主要工作内容：

1、 业主收房、入住、装修等手续和证件的办理以及业主资料、档案、钥匙的归档;其中交付园区共xx户，办理交房手续xx户，办理装修手续x户，入住业主2户;

2、 接受各方面信息，包括业主、装修单位、房产公司、施工单位等信息，在做好记录的同时通知相关部门和人员进行处理，并对此过程进行跟踪，完成后进行回访;

3、 函件、文件的制作、发送与归档，目前年度工作联系单发函份，整改通知单份;温馨提示份;部门会议纪要份，大件物品放行条xx余份。

在完成上述工作的过程中，我学到了很多，也成长了不少

个人思想工作报告 篇5

一、坚持学习,努力提高综合素养。人生有涯,学海无边。学习是一切进步的先导。只有学习成为起点,事业才有支点;只有学习成为常态,工作才能进入状态。近几年来,我始终坚持做到沉下心来学习,关起门来钻研,认真学习党的路线方针政策、科学发展观理论和督查综合工作业务知识,不断提高政策理论水平和开展工作的能力。广泛涉猎历史、文化、经济、管理类书籍,不断养才气、显朝气、增底气。坚持向实践学习、向领导学习、向同事学习,不断完善知识结构,提高综合素质。在复杂局面和大是大非面前能够做到头脑冷静,立场坚定,在思想和行动上始终与中央、省委、市委保持高度一致,不断提高政治敏锐性和政治鉴别力。

二、扎实工作,努力提高担当能力。始终坚持工作不讲借口,执行重在落实,尽职尽责地高标准完成领导交办的各项工作任务。三年来,我先后牵头或参与了全国体操冠军赛嘉宾接待、全省新农村建设现场会参观安排及解说员培训、全省仙洪新农村建设试验区领导小组全会历次解说员培训、全省基层党务公开工作座谈会参观活动、全市优化经济发展环境暨百日整治活动考评验收、全市重大工业项目建设进展情况督办等重要会议和重大活动10多次,均圆满完成任务,受到各方好评。在提高组织协调能力的同时,我坚持学有所思,干有所获,勤于写作,努力提高文字表达水平。撰写的《在规范上下功夫稳步推进党务公开》在中央党务公开工作简报上发表,《乘风扬帆正当时——三伏潭镇全力推进招商引资加快经济发展纪实》受到市委领导充分肯定并在《日报》头版头条刊发,《关于城区路灯亮化情况的调查》受到时任市委主要领导充分肯定并转化为市委决策,《奏响发展新乐章——胡场镇科学发展纪实》、《金鸡正报晓——彭场镇芦林湖村虫草土鸡原生态养殖模式调查》、《治安方能民安——市公安局推进“民本警务”建设纪实》、《大力整顿信访秩序切实维护社会稳定》等调研文章在《调研》刊发。累计制发《督查》专报、通报材料20多期。

三、加强自律,努力筑牢思想防线。作为一名农家子弟和青年干部,我始终保持一颗感恩心、平常心、进取心、敬畏心,忠诚对待组织,真诚对待他人,正确对待自己,珍惜岗位,敬业奉献,始终以一名优秀共产党员的标准严格要求自己,自觉维护组织和个人形象。严格遵守党风廉政建设各项制度,

坚持做到不赌博抹牌、不吃拿卡要、不参与经济活动,慎独、慎初、慎微、慎欲,不断筑牢拒腐防变的思想防线。