鲜肉供应应急预案（必备十七篇）。

在学习、工作或生活中，难免会面对无法预料的突发事件，为了可以第一时间作出应急响应，时常需要预先制定应急预案。应急预案应该怎么编制才好呢？以下是小编为大家收集的食材配送应急预案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

鲜肉供应应急预案 篇1

1.总则

1.1编制目的

为建立健全我市城市天然气供应保障应急管理体系，提高城市天然气供应综合管理能力和抗风险能力，确保准确、及时、有效地处置全市城市天然气供应突发事件，最大限度避免和减少不良影响和财产损失，维护社会安全和稳定，特制定本预案。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《城镇燃气管理条例》、《浙江省城市供水、燃气突发事故应急预案》、《金华市城市燃气突发事故应急预案》、《义乌市突发公共事件总体应急预案》、《义乌市城市燃气突发事故应急预案》等法律法规及有关规定，制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于发生在本市行政区域内城市天然气供应突发事件的防范和应对工作。

1.4工作原则

按照“先民用后工业、先重点后一般、局部利益服从整体利益”的原则，形成统一指挥、规范有序、科学高效的城市天然气供应应急处置体系，最大程度地降低紧急状态下城市天然气供应短缺对人民生活和经济发展的影响。

2.城市天然气供应突发事件分级

依据城市天然气供应突发事件的危害程度、影响范围，由低至高分为一般（Ⅳ）、较大（Ⅲ）、重大（Ⅱ）和特别重大（Ⅰ）四个级别。

2.1一般城市天然气供应突发事件（Ⅳ级）

一般城市天然气供应突发事件，是指出现下列情形之一：

1.上游天然气供应减量，日供应量已低于城市基本供应量，在启动城市应急气源后仍不能恢复正常，并持续3天以上。

2.城市天然气突发事故造成1000户以上、5000户以下居民连续停止供气24小时以上。

2.2较大城市天然气供应突发事件（Ⅲ级）

较大城市天然气供应突发事件，是指出现下列情形之一：

1.上游天然气供应减量，日供应量已低于城市基本供应量的80%，在启动城市应急气源后仍不能恢复正常，并持续3天以上。

2.城市天然气突发事故造成5000户以上、1万户以下居民连续停止供气24小时以上。

2.3重大城市天然气供应突发事件（Ⅱ级）

重大城市天然气供应突发事件，是指出现下列情形之一：

1.上游天然气供应减量，日供应量已低于城市基本供应量的60%或缺口气量超过全市工业用户，在启动城市应急气源后仍不能恢复正常，并持续2天以上。

2.城市天然气突发事故造成1万户以上、3万户以下居民连续停止供气24小时以上。

2.4特别重大城市天然气供应突发事件（Ⅰ级）

特别重大城市天然气供应突发事件，是指出现下列情形之一：

1.上游天然气供应减量，日供应量已低于城市基本供应量的30%或缺口气量超过全市工业用户和公建用户的总用气量，在启动城市应急气源后仍不能恢复正常，并持续2天以上。

2.城市天然气突发事故造成3万户以上居民连续停止供气24小时以上。

3.国家长输管线、省主干管网、气源接收站、城市门站等高压天然气供气系统发生事故，严重影响城市天然气供应。

3.组织机构与职责

3.1组织机构

市政府成立市城市天然气供应保障应急领导小组（以下简称市应急领导小组），由分管副市长任组长，市政府分管副主任、市城管委主任任副组长，成员由市发改委、市经信委、市旅展委、市商务局、市公安局、市安监局、市应急办、市委宣传部、市交通运输局、各镇街、市城投集团、市天然气公司等单位负责人组成。领导小组下设办公室（设在市城管委，以下简称市应急领导小组办公室）。

3.2组织机构职责

1.市应急领导小组。负责审定紧急状态下的城市天然气保障供应方案，决定启动或终止应急预案；研究城市天然气供应重大应急决策和部署；协调全市天然气供应的平衡工作；协调应急预案实施过程中的重大问题；协调各级各有关部门开展应急救援工作。

2.市应急领导小组办公室。组织制定相应应急预案并监督执行；组织协调落实各项城市天然气供应应急措施；掌握城市天然气供应突发事件和应急处置的全面情况，及时向市应急领导小组汇报；执行市应急领导小组下达的应急指令，协调解决应急处置过程中的具体问题；引导新闻媒体做好舆论宣传报道，确保社会秩序和经济运行平稳。

3.3成员单位职责

1.城管委：负责做好市应急领导小组办公室的日常工作，牵头协调解决城市天然气供应应急中出现的问题。

2.发改委：协助与上级能源主管部门协调争取天然气资源应急供应。

3.经信委：负责做好工业用户生产用能协调工作，会同供气单位制定工业用户有序供气方案。

4.旅展委：负责做好星级饭店天然气用户用能协调工作，会同供气单位制定星级饭店有序供气方案。

5.市商务局：负责做好大型商贸天然气用户用能协调工作，会同供气单位制定大型商贸用户有序供气方案。

6.公安局：负责城市天然气供应突发事件导致的.安全保卫、治安秩序和交通疏导、交通管制等工作。

7.安监局：负责督促指导相关生产经营单位做好安全生产工作。

8.应急办：协助相关应急资源参与突发事件处置工作，传达并督促有关部门（单位）落实市委、市政府有关决定事项和市领导批示和指示。

9.市委宣传部：负责组织指导相关单位对有序供气的新闻发布和宣传报道工作，组织市属新闻单位进行节约用气宣传工作。

10.交通运输局：负责在城市天然气供应突发事件应急处置工作中交通运输保障工作。

11.各镇街：协助做好有序供气方案各项措施的落实工作以及和相关部门沟通协调工作。

12.城投集团：负责组织市天然气公司在紧急状态下启动城市天然气供应应急预案，协助解决城市天然气有序供应实施过程中出现的问题。

13.天然气公司：负责具体落实城市天然气供应应急事件处置过程中的各项任务和工作措施，及时报告城市天然气供应应急事件发生

鲜肉供应应急预案 篇2

为切实保障我县今冬明春燃气供应，把燃气供应不足造成的一系列影响降到最低限度，制订本预案如下：

一、编制依据

《突发事件应急预案管理办法》(国办发〔20xx〕101号)、《天然气利用政策》、《省燃气管理条例》、《省经济和信息化厅关于进一步做好今冬明春天然气供应保障工作的通知》(川经信运行函〔20xx〕774号)等文件精神。

二、适用范围

本预案适用于全县范围内出现燃气上游气源供应紧张或其他突发事件下，可能或已经造成影响今冬明春期间居民生活燃气保障失衡的防范和应急处置工作。

三、基本原则

根据供需缺口情况，按照“有保有压，确保民生，安全有序，稳定平衡，分级调控”等原则。坚持保民生、保重点区域、保重大活动，压调峰用户、可中断用户、工业用户，兼顾经济发展和社会效益。

(一)民生用气优先原则。坚持以人为本，保障居民生活、医院、学校、福利机构、商场、集中采暖、公交出租(大民生用气)等与群众密切相关的民生用气，出现供气缺口时必须优先满足民生用气。

(二)重点区域和重大活动用气优先原则。在满足全区域民生用气优先的情况下，考虑供区承担的公共功能，优先保障。春节及其他重大活动优先保障。

(三)社会效益和经济发展优先原则。对工业企业保障用气进行分级管理，把有限资源向符合民生、有效益、有市场、管理好的企业倾斜，优先满足重点增长企业、战略性新兴产业、符合国家产业政策的连续性生产作业和中断供气可能造成安全事故的企业用气需求，通过安排轮休、错峰生产，压减用量，限制高能耗、高污染企业用气等方式，平抑用气高峰，平衡供需缺口。

四、组织体系及职责

成立县天然气今冬明春供应保障应急领导小组(以下简称领导小组)，负责统一领导、指挥协调全县境内天然气供应保障应急处置，天然气供应储备应急管理、演练等工作。组长由县住建局局长担任，副组长由县住建局分管副局长担任，成员由相关股室业务人员及各燃气企业主要负责人担任。领导小组办公室设在县住建局城建股，负责组织落实领导小组的工作部署和应急信息的'接收、处理、报告以及各燃气企业之间的应急协调等工作。

五、预警级别发布

在迎峰度冬期间，天然气供应发生突发事件，上游供气发生严重短缺或由于其他特殊原因必须限供、停供天然气，以及天然气供应出现局部或区域性紧张状态时，领导小组可根据突发事故紧急程度发布预警信息，应急预警程度分I级(最高级别)、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级，分别用红色、橙色、黄色和蓝色标示。

(一)I级预警状态(红色)：特别严重紧张状态预警。

1.启动条件：连续3个日历日燃气平均缺口达到全县平均日用量的30%以上时，启动红色应急响应级别。

2.处置措施：停止全部工业用气以及餐饮、营业场所的经营性用气;管道供气加气站对出租车、公交车予以限量或停止供应，仅对医用、警用、应急管理等车辆供气，并根据存气量情况，采取间歇性向居民供气。

(二)Ⅱ级预警状态(橙色)：严重紧张状态预警。

1.启动条件：连续3个日历日燃气平均缺口达到全县平均日用量的20%-30%(不包含30%)，启动橙色应急响应级别。

2.处置措施：

(1)在新闻媒体发布天然气供应橙色应急公告，各燃气企业在营业场所、公众号、客户端等发布预警信息;

(2)对全部工业生产用户采取限量或停止供气措施;对餐饮及营业场所按照用气功能予以限时限量供气;管道供气加气站对社会车辆停止售气，保障出租车、公交车正常用气;集中气源供应民用。

(三)Ⅲ级预警状态(黄色)：较为严重紧张状态预警。

1.启动条件：连续3个日历日燃气平均缺口达到全县平均日用量的10%-20%(不包含20%)，启动黄色应急响应级别。

2.处置措施：

(1)在新闻媒体发布天然气供应黄色应急公告，各燃气企业在营业场所、公众号、客户端等发布预警信息;

(2)工商业领域供气量降至需求量的80%，并启动相应压减措施;

(3)酌情减、限、停一般工业用户用气。

(四)Ⅳ级预警状态(蓝色)：一般紧张状态预警。

1.启动条件：连续3个日历日燃气平均缺口达到全县平均日用量的5%-10%(不包含10%)，启动蓝色应急响应级别。

2.处置措施：

(1)在新闻媒体发布天然气供应蓝色应急公告，各燃气企业在营业场所、公众号、客户端等发布预警信息;

(2)一般工业企业供气量降至需求量的90%，并启动相应压减措施;

(3)酌情减、限、停可中断用户和能源可替代用户用气。

六、后期处置

(一)调查评估和调整。全县燃气今冬明春供应保障应急预案启动实施期间至应急状态结束，县住建局应组织各燃气企业和专家评估应急措施效果，提出调整、改进和终止建议，总结经验教训，为下一年城镇燃气安全生产供应保障工作提供依据。

(二)应急终止。经评估应急达到预期目的后，按照“谁启动，谁负责”的原则，由领导小组决定应急结束，并告知相关单位和社会公众，恢复常态管理。

七、保障措施

(一)强化组织协调。今冬明春期间，各燃气企业应建立快速反应机制，制定契合企业实际的燃气供保预案。县领导小组办公室监测到全县燃气供应异常或接到县内天然气出现紧急状态的报告后，立即组织调查核实，指导有关方面采取必要的控制措施，避免事态继续扩大。同时提请召开领导小组成员单位会议，分析判断紧急状态对居民生活的影响及危害程度，研究提出应急级别、运转模式和具体措施的建议，及时启动应急预案并向县政府报告。

(二)保持通讯畅通。应急响应期间，各燃气企业要安排专人24小时值守，县住建局对应急响应体系统一调度，确保紧急状态下通讯联络畅通。

(三)加强调度会商。领导小组各成员单位要及时沟通情况、研究措施，紧急情况下可实行日会商。县住建局负责，整理汇总有关信息，对重大、紧急情况的信息及时向县政府报告，特别紧急时实行日报、专报。

鲜肉供应应急预案 篇3

一、火灾危险性

（一）火灾荷载大

宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构，但内部存在大量的可燃、易燃装饰材料以及生活用品和办公用具。一旦发生火灾，这些材料燃烧猛烈，塑料制品在燃烧时还会产生有毒气体，给疏散和扑救工作带来很大困难。

（二）火势蔓延迅速

宾馆、饭店的火灾蔓延迅猛的因素很多，其一，没有良好的防火分隔和隔阻烟火措施。如低层公共部位由于功能和空间结构的需要，常常以轻质材料进行水平分隔，因而形成大面积着火空间。其二，客房的密闭性很强，起火后不易被及时发现。其三，宾馆、饭店竖井数量多而分布广，且贯穿整座楼房。

（三）人员多，流动性大

宾馆、饭店人员多且较为集中，进出频繁，流动性大，对建筑物内的环境、出口和消防设施等情况不熟悉，有时还存在语言障碍等情况，特别是夜间，容易造成人员重大伤亡。

（四）用火用电多

宾馆、饭店吸烟人多，明火难以控制；厨房、锅炉房等固定的用火部位，液体、气体燃料泄漏或用火不慎，都会引起火灾。检修施工中使用明火和进行电焊、气割等安全措施不落实，易于引起火灾。

（五）扑救难度大

宾馆、饭店多为高层建筑，发生火灾后存在火势蔓延迅速、供水困难、疏散救人和控制火势难等诸多因素，因而扑救难度大。

二、防火措施

（一）客房写字间的防火措施

1、客房内所有的装饰材料，应采用非燃烧或难燃烧材料；窗帘一类的丝棉织品，应经阻燃处理。

2、客房内除了原有电器和允许旅客使用的电吹风、剃须刀等小型电器外，禁止使用其它电器设备，尤其是电热设备。

3、凡携带易燃易爆物品进入宾馆、饭店，应及时交由服务员进行专门保管和存放。

4、客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急安全疏散指示图和旅客须知等安全指南。

5、服务员应对倒床吸烟、乱扔烟头、入睡后不关音响和电视人员等违反消防安全管理的行为进行劝阻，必要时可请保安进行制止。

6、写字间的出租方和承租方应签订租赁合同，其中必须明确防火责任制。

7、按照《建筑灭火器配备设计规范》配备相应的灭火器材，一般每四至五个标准间配备一组abc类干粉灭火器，并定期检查，保证其完整好用。

（二）餐厅、厨房的防火措施

1、餐厅内禁止拉接临时用电线路，所有线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。

2、餐厅必须留足通道，并保持通道及进出口畅通无阻。

3、使用蜡烛照明时，必须把蜡烛固定在不燃物制作的基座上，并不得靠近可燃物。

4、供应火锅的风味餐厅，最好使用电磁炉、固定酒炉，不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。

5、楼层客房禁止使用液化石油气，煤气管道应从室外单独引入不得穿过客房和其它公共活动区域。

6、定期检查易燃气体管道、接头、仪表阀门，防止泄漏；发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关。

7、厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。

8、油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。

9、厨房工作结束后，应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。

10、厨房应按有关规范配备相应灭火器材，除配备abc类干粉灭火器外，还应配备石棉毯等简易灭火器材。

（三）电气设备安装维护的防火要求

1、所有电气设备应按国家现行的《电力设计规范》进行设计，按《施工验收规范》进行施工验收。

2、变配电室设在客房区内或地下室时，应用防火墙进行分隔，在各机房内，应配足相应灭火器材。

3、增添大容量电气设备时，应经过供电、消防等部门审核同意，禁止私自增设。

4、建筑内应尽量使用铜芯线，线路进入夹层闷顶时，应穿钢管保护，并使用专用接线盒。

5、所有电器的金属外壳，应有可靠的接地保护。所有接地装置，每年要进行两次以上的安全检查，同时要对线路的绝缘进行测试。

6、照明灯具等高温部位不得靠近可燃物。如附近有可燃物时，应加石棉或石棉瓦（板）隔热；大功率灯具的线头，应用耐高温瓷套管保护；潮湿部位的灯具，应用防潮灯。

7、火灾自动报警、自动灭火、应急照明、安全疏散照明、防烟排烟设备等用电，应为消防专用电源，采用一、二级负荷供电，其线路应用金属管保护，并敷设在不燃件上。

（四）维护的防火措施

1、维护施工中的动火作业，应报请保卫部门批准，签发动火证，同时必须加强防火措施。清除周围可燃物，备好灭火器，派专人监护等。

2、严禁在防火墙、楼板上任意开孔，若必须开孔时，其缝隙应用非燃烧材料封堵严密。如风管穿过防火墙、楼板，应在其穿过处设置阻火闸门。

（五）安全疏散设施

1、设置电梯的.建筑内应设置消防专用电梯，高层建筑应设封闭式或防排烟楼梯，必要时可设直升机停机坪。

2、宾馆、饭店的底层楼面应挂安全疏散示意平面图。

3、为保证火灾情况下人员和物资的安全疏散，严禁在疏散楼梯间及其通道上设其它用房和堆放物资。

三、应急准备

（一）宾馆、饭店应制定灭火作战预案，绘制出以疏散抢救人员为中心的灭火作战指挥图和联络图。所有保安人员均应了解应急预案。

（二）全体工作人员应经常进行消防演练，了解和掌握火灾时应采取的应急措施，以免临时慌乱。每月进行一次消防安全教育，每年组织两次包括旅客在内的消防演习。

（三）在夜间应留有足够的应急力量，配备必要的防毒抢险工具。高层宾馆、饭店应配备楼层救生器材；并用醒目标志标明其用途和使用方法。

（四）客房宜备有专用逃生电筒、湿毛巾等，以备万一之需。

（五）消防值班人员应熟练掌握火灾报警和灭火设备的使用，发现故障及时维修、更换，使系统功能始终保持正常运行。

鲜肉供应应急预案 篇4

为更好的服务客户、更好的开拓市场、更好的赢得市场。根据我公司货物、车辆、线路运行特点，特做如下紧急预案工作处理。金辉物流有限公司所有员工均应遵照执行：

一：公司应根据客户的货物特征、至货时间、特殊要求做出运输方案。并邀请客户方参与该方案的实施，成立相对应的项目运输小组，以便处理该运输项目的一切相关事宜。

运输小组组成单位应该包括：业务部人员、操作部人员、客服部人员、项目经理、客户方人员等。

二：人员培训

项目运输小组成立后应根据该项目的所有特性组织该项目部所有人员进行培训，并将运输方案细化，做好分工。项目启动后根据实际情况对运输方案进行调整。

该项目结束前，项目小组成员必须保持联系方式24小时畅通，做好随时处理工作中的.问题。

三：运输在途的管理

1：掌握交通线路信息、天气状况。

2：及时与客户收、发方联系，并在每天早8：00，下午5：00以邮件或电话等方式告之货物在途情况、预计到达时间。

四：运输在途紧急状况管理

1：延误到达时间处理

A：由于天气状况、道路状况的原因确实不能按时到达收货方，司机、跟单应该及时向公司项目小组汇报情况，由项目部向客户发货方、收货方通报原因，并告之最终到达时间，取得客户方的谅解。

B：因车辆故障导致的不能按时到达，司机应尽快通知公司项目组，并尽快修理好车辆。如车辆故障严重，不能及时修理好。在取得客户同意的情况下，项目组可以就近向兄弟公司、协作公司请求援助，在确保安全的情况下驳货。驳货过程要遵循按照货物特征来进行，不得蛮干，并注意货物防盗、防抢、防雨等措施。

2：事故应急处理

A：小事故处理（6小时内可以处理完毕）

在没有货物、车辆损坏的情况下驾驶人员可以按照保险规定直接处理该事故，但必须立即向项目部备案。

B：较大事故处理（24小时内可以处理完毕）

车辆损坏不大、货物也没受大损坏的情况下：司机及时通知公司项目组，并在第一时间向当地警方、保险公司报警等待警察和保险人员的到来。并注意保护好货物的安全。

项目组立即组织就近的分公司或协作点尽快赶到处理事故。对货物损坏做详细的登记，如车辆可以正常运行，检测完毕可以继续送达目的地。

项目组及时和客户方取得联系，并通报所有真实情况。等待客户的进一步指令。

C：重大事故处理（24小时以上才可能处理）

车辆有损坏较大、货物严重受损的情况：司机第一时间报警、报当地保险公司、报当地120、向公司项目组汇报具体情况并等待救援的到来。

项目组马上向客户通报情况并立即动用出事地点的分公司、协作公司人员立即赶赴现场，并果断处理现场事宜。将损失减到最低限度。并将货损情况向客户详细汇报，并向收货方告之情况。

货物受损严重、不可能再发往目的地，操作应该尽快组织车辆将受损货物装配回发货地。并协助保险公司做好准确定损。没有受损的货物在取得客户的同意的情况下尽快发到目的地。

项目部在事故处理完毕后写出事故报告，详细分析原因和整改意见，以公司文本形式向客户通报、致歉，等待客户处理意见承担所有应该我方承担的责任，并将事故报告向全公司以文件形式发放。

鲜肉供应应急预案 篇5

为有效预防我市各级各类学校食品安全突发事故的发生，及时控制和快速消除校园突发事故的危害，切实保障广大师生身体健康和生命安全，维护学校正常的教育教学秩序和社会稳定，特制定海安市学校食品安全突发事故处置应急预案。

一、工作原则

1、预防为主。各级各类学校要根据市委、市政府以及市食品药品安全委员会办公室、市教体局的有关要求，积极宣传普及食品安全知识，提高师生安全防范意识和自救能力，切实加强食品安全日常管理，及时发现隐患，避免、减少安全事故发生，降低损失程度。

2、依法管理。严格执行食品安全管理相关法律法规，对学校安全的预防、报告、控制和救治工作实行依法管理。切实做好学校食堂所有食材的招标采购和验收工作，规范食品加工流程，建立健全学校食品中毒事故责任追究制度，对违纪违法行为，依纪依法严肃追究责任。

3、快速反应。市教体局和各学校、区镇教管办建立预警和快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。一旦出现食品安全问题，快速反应、及时报告、准确有效处置。

二、组织指挥体系及职责

各学校、区镇教管办成立食品安全突发事故应急处置指挥小组。一旦发现食品安全事故，立即启动应急处置组织指挥系统，由应急处置指挥小组负责事故处理的组织指挥工作。应急处置指挥小组由局直、完职中、教管办负责人任总指挥，其职责是及时亲临现场，了解事故情况，立即召集应急处置指挥小组成员研究、制定处置对策，及时向上级领导报告有关情况。

三、报告程序及要求

发生食品安全突发事故后，均应在第一时间逐级上报。事故发生单位应在事故发生后2小时内将事故简要情况书面上报市教体局。事故报告内容包括：发生事故的时间、地点、人员病情、事故简要经过、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施和事故现场控制情况以及报告人和事故报告单位。由于事故现场状况、人数发生变化的，事故发生单位应及时补报。

有关法律法规或上级政府对相应事故报告有明确时限、程序规定的，从其规定。

四、现场处置

突发事故发生后，事故发生单位应根据事故发生类别的'相应要求立即进行先期处置。同时，要对事故现场实行严格的保护措施，防止与突发事故相关的残骸、物品、文件等被随意挪动或丢失，因抢救人员、防止事故扩大以及疏通交通等原因需要移动现场物品的，应当做好标志或绘制现场简图并写出书面记录，妥善保管现场重要痕迹、物证。

在开展事故处置过程中，要组织协调好各级力量，加强各项安全保护措施落实，防止在处置过程中发生其他意外事故。严厉打击违法犯罪活动，防止发生社会混乱和其他次生事故。

五、舆情处置

各学校建立舆情处置小组，及时准确了解并汇报学生和家长动态，控制事态发展，稳定学生及家长情绪。配合教体主管、市场监管、疾病防控等部门妥善做好舆情应对和处置工作，统一信息发布，密切关注舆情发展，有效防止不实信息传播。

六、后期处置

按照国家有关法律、法规的规定程序和要求，配合有关部门开展事故调查处理工作。一般突发事故，主要由市政府组织有关部门联合调查，事故发生单位配合调查组认真做好各项调查取证工作。重、特大突发事故，按规定由上级部门组织调查处理。

校园食品安全突发事故发生后，各级各类学校要及时做好善后处理工作，尽快恢复学校正常教学和生活秩序，维护校园和社会稳定。

鲜肉供应应急预案 篇6

一、指导思想

贯彻“安全第一，预防为主”的思想，宣传与普及安全教育知识，进一步提升幼儿园对突发事件的处置能力，确保师生生命安全。

二、适用范围

本预案适用于本园发生食物中毒的情况处理

三、应急程序

(一)应急指挥人员名单

1、负责人：xx

2、现场指挥人员：xxx

(二)现场措施

a、对患儿的'处理

1、立即将患儿送医院治疗，教师要向医生真实反映幼儿患病的症状，并陪同在幼儿身旁等待家长来院。

2、做好家长工作，如果食园外食物所致，立即与家长联系，尽量争取取样。

3、把中毒危害控制在最小的范围

b、建立三级报告制度

1、如发生食物中毒事故，保健老师应及时向单位领导报告。

2、保健老师及时向卫生防疫站和妇幼保健所报告。

c、配合行政部门对食物中毒事件的调查

1、立即停止食品加工、供应活动

2、提供留样

3、如实提供有关材料，积极配合上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。

(三)现场指挥

处置事故现场指挥应由在场最高级别的负责人担任，并根据事故性质、危害程度成立临时的救援小组。等总负责任人到达现场后，详细汇报事故情况，由总责任人决定是否启动应急预案，将事故损失降到最低程度。

鲜肉供应应急预案 篇7

此次新型冠状病毒感染的肺炎爆发突然，为充分发挥物质保障在疫情防控中的作用，理顺疫情防控的物资保障工作机制，确保疫情防控工作顺利进行，现将方案通报如下。

一、指导思想

在社区疫情防控指挥部的统一领导下，建立疫情防控物资的采购、储备、调拨、配送、监管体系，使疫情防控物资保障工作高效、科学、透明进行。社区疫情防控指挥部按照积极的物资保障原则，及时采购近期防控物资，同时做好中长期物资采购计划，做到有备无患。

二、工作原则

1.协同作战，分工负责。防控物资有关保障工作在指挥部的统一领导下进行，实行协同作战和分工负责，属于本单位职责范围的工作当责无旁贷，其他单位需配合的工作应积极配合，共同服从疫情防控大局。

2.统一调度，专物专用。当前疫情防控进入持久战，社会对疫情防控物资需求量大、消耗量大，社区疫情防控物资的'保障工作由指挥部统一领导，合理调度，科学安排社区防控物资的采购、储备、调拨、配送、监管等，确保防控物资专物专用。

3.厉行节约，保障一线。各单位在防控工作中，要本着厉行节约的原则使用物资，杜绝浪费。节约使用口罩、酒精、防护服等消耗性物资，爱惜使用体温计、消毒设施等非消耗性物资。所有防控物资首先确保一线防控工作人员，非一线防控工作人员不使用如N95医用口罩等高标准防控物资（个人购物除外）。

4.公开公示，接受监督。社区指挥部定期公开防控物资采购清单、调配清单、库存清单、接受捐赠清单，接受社会和师生监督。各单位也可在本单位内部公开防控物资使用清单，及时吸纳师生群众对防控物资使用的意见建议。

三、工作分工

1.总协调工作由社区办负责

2.防控物资采购工作。财务处负责落实购买疫情防控物资所需的经费及后续财务报销事宜；后保部负责防控物资的运输配送；国资办（招标办）负责防控物资的战时购买流程，采取多方比对的采购方式，并落实购买。按照统分结合的原则，大宗物资由国资办统一采购，各单位需要的零散物资自行采购。

3.防控物资储备工作。防控物资存放在校医院，校医院负责防控物资日常管理。

4.防控物资调配工作。社区办负责核准各单位报送的物资需求，国资办根据核准的清单发放防控物资。

5.防控物资监管工作。纪委办负责防控物资的监管工作，确保防控物资用在一线、公平使用，对违纪违规行为按有关规定处理；审计处负责对物资保障工作中的经费问题进行监管，必要时提前介入。

四、工作要求

根据当前社区防疫工作需要，工作小组尽快采购目前至开学前的物资，做好开学后两周的物资储备工作，同时保障好长远防控工作物资需要。

鲜肉供应应急预案 篇8

为有效预防、及时控制和消除食品安全事故的危害，指导和规范我乡食品安全事故的应急处置工作，保障公众健康与生命安全，维护社会稳定，依据国家有关法律法规的规定，结合本镇实际，特制定本应急预案。

一、基本原则

（一）预防为主，常抓不懈

有关部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预测，并有针对性地制定事故应急处置预案，及时采取有效的预防措施，防止食品安全事故的发生。

（二）统一领导，分级负责

镇政府对本行政辖区内的食品安全负责，并负责食品安全事故应急处理工作，同时根据食品安全事故的级别，组织实施分级监控、分级管理。

（三）反应及时，措施果断

食品安全事故发生后，镇政府及有关部门应立即作出反应，在及时上报上级有关部门的同时，迅速采取救治和控制措施。

二、适用范围

本应急预案适用于出现下列情况的食品安全事故：

（一）一次食物中毒人数在50人以上的（含50人）。

（二）一次食物中毒有人员死亡的。

（三）引起中毒食物的扩散未得到控制，中毒或死亡人数在继续增加的。

（四）事故原因有可能是新的不明生物所引发，或者隐含食品安全风险，需要实施统一领导、统一指挥协调的。

（五）其它可能造成严重社会影响的食品安全事故。

三、组织领导

（一）镇食品安全委员会负责全镇食品安全事故应急处理工作，其主要任务是：

1、研究确定食品安全事故应急处理工作的方针、政策。

2、由主任或主任委托副主任宣布食品安全事故应急预案的启动命令。

3、协调解决应急处理中的问题。

4、向县委、县政府及上级主管部门报告事故处置、处理情况。

（二）镇食品安全委员会办公室的主要任务是：

1、负责全镇食品安全事故信息的收集、分析；组织建立和管理全镇食品安全事故应急处理专家库；组织对食品安全事故的评估，提出应急处理建议和应急处理措施。

2、贯彻市食品安全委员会的.指示，组织应急处理预案的实施。

3、协调解决食品安全事故应急处理工作中的具体问题。

4、适时发布公告，公布事故的原因、责任及处理意见。

5、负责组织完成县食品安全委员会交办的其它日常工作。

（三）镇成立相应的食品安全事故应急处理领导小组，主要任务是：

1、教育食品生产（加工）经营企业法定代表人牢固树立第一责任人的意识。

2、检查、督促各单位做好食品安全事故防范和应急处理准备工作。必要时，组织重点防范单位进行应急演练。

3、负责本行政区内的食品安全事故应急处理的现场指挥、临时处理和善后事宜等工作。

4、协助有关部门做好事故调查处置、信息上报等工作。

（四）镇食品安全委员会下设警戒保卫、医疗救护、后勤保障、善后处理、事故调查五个工作小组

1、警戒保卫组：由派出所牵头负责，有关部门配合。

主要职责是：组织事故现场的安全保卫、治安管理和交通疏导工作，预防和制止各种破坏活动；配合有关部门营救受害人员，阻止无关人员随意进入现场，协助有关部门采取必要的控制措施；协助有关部门做好鉴定等前期工作，开展对事故涉嫌刑事犯罪的侦查等工作，依法打击违法犯罪活动，维护社会稳定。

2、医疗救护组：由卫生院牵头负责，有关部门配合。

主要职责是：建立稳定的食品安全事故救援队伍，储备必要的医疗物资、医疗设备和急救场所，指导急救人员迅速展开抢救工作，力争将人员伤亡数量降到最低程度。食品安全事故发生时，应及时启动《金寨县突发公共卫生事件应急预案》，并向县食品安全委员会报告抢救工作的进展情况。

3、后勤保障组：由镇党政办牵头负责，有关部门配合。

主要职责是：建立应急药品和物资储备制度，根据事故情况，协调、组织有关部门安排应急药品和物资，统筹调度，有偿调拨，保证应急救援物资的供应。

4、善后处理组：由镇党政办牵头负责，有关部门配合。

主要职责是：建立应急药品和物资储备制度，根据实际情况，协调民政、劳动保障、保险等部门，做好事故伤亡人员善后处理及其家属的安抚工作，并及时向县食品安全委员会报告善后处理情况和动态。

四、食品安全事故的监测、报告、评估和通报

（一）监督管理

镇食品安全委员会各成员单位应当按照各自职责，坚持日常监管与专项检查、治标与治本、严格执法与科学管理相结合的工作方针，加强对重点品种、重点环节、重点场所食品安全的监督管理。

（二）事故监测

镇食品安全委员会应当建立和完善食品安全事故监测和预警系统。

1、监测机构和任务

卫生部门负责对公共餐饮消费行业、食堂的监测工作，并确保监测与预警系统的正常运行。其中，公共卫生监督部门负责开展公共餐饮消费行业、食堂突发事件的日常监测，各级医疗机构负责开展对食品药品中毒病人或疑似病人的诊疗监测；监测部门应当根据突发事件的类别，制定监测计划，科学分析、综合评价监测数据。对早期发现的潜在隐患以及可能发生的食品安全事故，应当依照本预案规定的报告程序和时限进行报告。

2、监测报告

监测部门发现潜在隐患以及可能发生的食品安全事故，应迅速向镇食品安全委员会报告，并对相关食品及其原料进行监控，保护好现场（包括工具、设备等），以进一步对报告内容进行核实和开展调查。镇食品安全委员会接到监测报告后，应组织和督促有关部门及时采取相应措施消除事故隐患。

3、预警系统

监测机构和职能部门、行业主管部门均应建立预警系统，制订预警方案，报镇食品安全委员会备案，并按本预案信息发布规定发布预警信息。

（三）事故报告

1、食品安全事故监测机构和有关单位发现食品安全事故，应立即向镇食品安全委员会和上一级主管部门报告。

2、报告内容根据食品安全事故的发生、发展、处置进程等，每一起食品安全事故都必须有初次报告、进展报告和总结报告。

（1）初次报告的内容：发生事故的单位、地址；患者（含疑似患者）的发病时间、发病人数、临床症状及体征；治疗单位、地址，抢救治疗的基本情况；事故现场采取的措施和调查处理的工作进度；事故原因、性质的初步判断；需相关部门和单位协助事故救援和处理的有关事宜；事故的报送单位、签发人和联系电话及报送时间。

（2）进展报告的内容：事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。在进展报告中既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正。

（3）总结报告的内容：事故鉴定结论；对事故的发生和处理进行总结，分析其原因和影响因素；提出今后对类似事件的防范和处置建议。

（4）初次报告应在知悉事故后立即报告；进展报告应根据事故处理的进程变化、市食品安全委员会或上级的要求随时上报；总结报告应在事故处理结束后7个工作日内上报。

3、任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报食品安全事故。

五、应急预案的启动

（一）经镇食品安全委员会办公室组织有关专家评估确认，对符合本预案适用范围的食品安全事故，由镇食品安全委员会办公室向乡食品安全委员会提出启动应急预案建议，由镇食品安全委员会决定应急预案的启动。

（二）食品安全事故的应急措施食品安全事故发生后，在向县政府及有关部门上报事故情况的同时，应当采取必要的应急措施，以控制事态的发展。

1、发生食品安全事故时，镇食品安全委员会进入全面紧急状态，有关情况应及时向县政府主要领导汇报。

2、应急预案启动后，由镇食品安全委员会统一领导、协调、指挥事故应急处理工作。镇食品安全委员会办公室及各工作小组应当根据本预案所规定的工作要求，立即履行职责，紧急调集应急处理队伍、物资、交通工具以及相关的设施、设备，组织实施各项应急处理救援措施，并随时将事故应急处理情况上报上级有关部门。

3、应急预案启动后，镇食品安全委员会成员单位和相关单位应根据食品安全事故处理的需要，履行好各自职能，并随时服从市食品安全委员会的指挥和派遣。

（1）卫生院：立即组织应急卫生救治专业队伍到现场开展医疗救护，确保患者得到及时、有效的抢救和治疗；负责可疑中毒食品的抽样检验并及时报告结果；组织开展流行病学的调查。

（2）市场监管所：迅速开展对食品安全事故责任单位或责任人的经营是否合法等情况的专案调查，并加强市场监控，消除隐患。

（3）公安派出所：做好维护事故现场社会治安工作；对事故责任人涉嫌犯罪的，予以立案侦查；保障食品安全事故应急处理车辆、人员不受交通阻碍。

（4）学校：组织实施学校食品安全事故控制措施，做好在校学生、教职工的食品安全宣传教育和自我保护工作。

（5）广播文化站：组织指导新闻媒体进行正确的舆论引导，协助做好食品安全知识的宣传。

（6）其他相关部门：协助配合有关部门开展食品安全救援工作。

六、应急保障

（一）人员保障

1、镇食品安全委员会办公室根据应急处理工作需要，负责组织有关部门人员参加事故处理。

2、卫生行政部门负责建立应急医疗卫生队伍和医疗救治网络，加强应急处理相关知识和业务技能的培训和组织应急事故处理的演练。本着救死扶伤的人道主义原则，全力抢救事故伤亡人员。

（二）物资保障

财政部门要确保食品安全事故应急处理所需的设施、设备和物资采购的经费，建立应急物资储备经费保障制度。县卫计委、县商务局等相关部门应落实应急药品和物资的准备。

（三）信息保障

镇食品安全委员会办公室应建立健全信息报告系统，确保信息24小时畅通。

七、信息发布

食品安全事故应急处理的信息，应报市食品安全委员会并征得县政府的同意后，由县食品安全委员会办公室向社会发布。各有关部门按规定及时报告上级部门。

八、其它事项

食品安全事故应急处理工作结束后，应急处理工作程序自行终止。

鲜肉供应应急预案 篇9

当前，新型冠状病毒感染肺炎疫情防控形势严峻，为支持打赢新冠肺炎疫情阻击战，确保农产品稳产保供任务完成，结合我市实际，制定本预案。

一、指导思想

以保疫期民心稳定、保疫区民生供给、保防疫全局安定为已任，把农产品稳产保供作为一项重要政治任务，严格落实“菜篮子”市长负责制，全力抓好2022年农产品生产，统筹抓好生产发展、产销衔接、流通运输、质量安全等各项工作，全力做好疫情防控时期农产品稳产保供工作。

二、目标任务

认真贯彻落实国家、省、市关于新冠肺炎疫情防控工作的统一部署，按照市委市政府的工作要求，在南安市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部统一领导和指挥下，加强市场供给保障工作，抓好粮食、蔬菜、水果、食用菌、生猪、特色畜禽等主要农产品生产，保障粮食、果蔬、食用菌、肉蛋等农产品市场供应，保障人民群众应对疫情的生活需要，确保农产品生产稳定、数量充足，农产品市场价格稳定、供应有序。

三、主要工作

（一）稳定发展粮食生产。着力稳面积、提单产、优品质，积极发展大豆、甘薯、马铃薯、玉米等旱粮，努力实现全年粮食面积、单产、总产“三增长”，为完成全年生产目标粮食播种总面积38.72万亩、总产量15.39万吨、大豆播种面积0.187万亩目标奠定坚实基础。

（二）切实抓好蔬菜保供。做好蔬菜种子供应工作，科学应对高温干旱等不良天气影响，强化水肥管理和病虫防控，确保蔬菜生产稳定。加强现有在田蔬菜管理，稳定质量，提高产量。强化大棚蔬菜生产，充分挖掘我市设施蔬菜生产产能，大力发展茄果类、瓜类等优势蔬菜生产，指导农民加强日常管理，提高设施蔬菜产量和质量。根据市场需求情况，引导洪濑、丰州、水头等乡镇蔬菜基地扩种叶菜，适当增加叶菜和速生蔬菜生产，丰富品种类型，及时采收及时上市，满足市场需求，力争全年蔬菜面积12万亩、总产量13万吨，实现周年均衡有效供给。

（三）巩固提升生猪产能。根据《福建省人民政府关于印发促进畜牧业高质量发展实施方案》（闽政办〔2021〕3号），落实用地、环评、金融等扶持政策落地，推进规模养猪场稳产保供工作；多措并举，提升标准化规模养殖水平，促进生猪产业高质量发展，确保生猪2022年底存栏达到30.7万头。

（四）推进特色畜禽发展。按照《泉州市发改委等九部门关于印发促进家禽业转型升级高质量实施方案的通知》（泉发改〔2020〕381号），着力建基地、扩规模、提品质，大力支持设施蛋鸡、肉禽和特色畜禽产业做优做强，扩大优质牛羊兔草食动物生产，实现肉蛋奶生产保持稳定增长。

（五）优化食用菌产业。加强服务指导，组织实施生产设施化提升行动，落实食用菌政策性保险，推进食用菌产业绿色发展。做好海鲜菇、鹿茸菇等大宗食用菌技术指导，扩大常规栽培品种规模化生产，力争日产食用菌15吨以上，实现食用菌稳定供给。

（六）抓好水产品生产供给。加强水产养殖病害防控及养殖生产技术指导工作，密切监测我市渔业主要养殖品种常规疫病，做好突发疫病应对，加强健康养殖、用药的宣传指导。做好技术指导服务，确保水产养殖、渔业生产有序进行。稳定鲢鱼、草鱼、对虾等主要经济养殖品种的产量，保障市场供给。

（七）加强质量安全监管。加强质量监测，制定下发2022年监测工作方案，加强源头快检筛查、风险监测排查、重点监督抽查，严格把好产品质量关。强化监管执法，坚持问题导向，聚焦重点风险隐患，深入开展农产品质量安全专项整治行动，严厉查处违法违规行为。严格落实食用农产品合格证与一品一码追溯并行制度，大力推进“五查”，推动产品上市赋码出证、凭证销售。

（八）做好农业防灾减灾。毫不松懈抓好非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病防控，落实强制免疫、监测流调、检疫监管等措施，严防发生区域性重大动物疫情。加强农作物病虫监测，及时印发病虫情报，科学防治农作物病虫害，确保粮食和主要经济作物重大病虫害不大面积暴发成灾。积极应对灾害性天气，加强监测预警，备足救灾物资，最大程度降低农业灾害损失。加强农业行业安全生产监管，防止发生重特大安全事故。

（九）积极配合商务等部门，加强重点地区活禽市场监测排查，加强对活禽市场休市消毒、无害化处理等工作的技术指导。配合商务部门对生猪生产和调运保供任务纳入“菜篮子”市长负责制的考核。

四、组织机构

为督促各乡镇（街道）人民政府（办事处）落实年度农产品生产目标任务和责任，建立健全领导协调机制和办事机构，及时进行保障任务调整，随时应对疫期的供需要求，市农业农村局成立新冠肺炎疫情防控期间农产品稳产保供领导小组，名单如下：

组长：林云发，市农业农村局局长

副组长：陈世典，市农业农村局副局长

吴热薪，市农业农村局副局长

陈朝阳，市农业农村局党组成员、二级主任科员

洪江澄，市农业农村局党组成员、三级主任科员

陈泽金，市农业农村局党组成员、总畜牧师

陈斯哲，农业综合执法大队大队长

黄建平，市农业科学研究所所长

成员：戴娜桑，局办公室负责人

吴昭环，局产业发展与科技教育信息科负责人

徐海能，局政策法规科负责人

张玉清，水技站站长

黄添基，种植业管理站站长

洪旋珠，种植业管理站副站长

潘住财，种植业管理站（土肥）负责人

庄艳芳，植保站站长

杨家飞，畜牧站站长

洪小珠，动物疫病防控中心主任

潘明水，经管站站长

王志明，种子管理站站长

林夏生，畜牧站副站长

陈俊清，农村发展研究中心副主任

陈秋萍，农业综合执法大队综合科负责人

各乡镇(街道)乡村振兴服务中心（社区发展服务中心）主任

农产品稳产保供领导小组下设办公室，办公室主任由洪江澄同志兼任。办公室设在市农业农村局产发科，负责疫期稳产保供工作的统筹、协调、督查和调度等工作。

领导小组各成员单位职责如下：

1、局办公室：负责协调领导小组成员工作落实，做好疫情防控物资调配，做好宣传引导和信息报送，承担领导小组交办的其他工作。

2、局产发科：制定全市粮食生产目标分解到各乡镇（街道），负责加强农产品市场动态监测；开展农产品产销对接指导工作；配合商务等部门建立联保联供机制，配合商务等部门做好市内市外“菜篮子”产品调度工作；承担领导小组交办的其他工作。

3、政策法规科：负责配合市疫情防控车辆通行保障专班做好农业生产物资、农产品供应等货物运输车辆通行证办理工作；承担领导小组交办的其他工作。

4、市种植业管理站（农技）：负责收集报送粮食稳产保供情况，指导全市粮食生产目标落实，并负责撂荒地复耕工作，保障粮食生产；承担领导小组交办的其他工作。

5、市种植业管理站（经作）：负责收集报送蔬菜、水果、食用菌产品稳产保供情况，制定全市蔬菜、食用菌生产计划分解到各乡镇（街道）并指导落实，保障蔬菜、食用菌产品供应；统筹安排农产品稳产保供计划工作；承担领导小组交办的其他工作。

6、市种植业管理站（土肥）：负责组织开展土壤改良、科学施肥等技术试验、示范、推广及培训，做好山垅田复耕工作；承担领导小组交办的其他工作。

7、市种子站：负责组织指导各乡镇（街道）做好新良种和种子新技术的推广应用；承担领导小组交办的其他工作。

8、市植保站：负责组织做好农业植物病虫监测和防治；承担领导小组交办的'其他工作。

9、市畜牧站：负责收集报送猪牛羊鸡等畜禽产品稳产保供情况，指导全市畜禽生产目标落实，保障肉类产品供应；填报畜禽产品基地信息、生猪恢复生产和产业指导工作；承担领导小组交办的其他工作。

10、市动物疫病预防控制中心：负责指导各乡镇（街道）做好动物疫病防控；承担领导小组交办的其他工作。

11、市水技站：负责收集报送水产品稳产保供情况，并负责全市水产品生产目标指导落实，保障水产品供应；承担领导小组交办的其他工作。

12、市经管站：负责指导合作社、家庭农场做好稳产保供工作，做好农业生产社会化服务工作；承担领导小组交办的其他工作。

13、市检测中心：负责指导各乡镇（街道）做好果蔬产品质量抽检，确保产品质量安全；承担领导小组交办的其他工作。

14、市农业行政综合执法大队：负责组织开展和指导各乡镇（街道）做好农产品质量安全监管工作；组织做好农资市场监管工作；承担领导小组交办的其他工作。

五、应急启动及处置

（一）应急启动。

在出现农产品生产不正常，产量低于正常产量10%以上，市场供应明显短缺的情况时，经领导小组办公室报请领导小组同意后，启动应急预案。预案启动后，领导小组办公室实行24小时值班，密切关注生产和市场动态，及时将有关情况向市人民政府、市疫情防控指挥部农村生产服务小组和泉州市农业农村局报告。

（二）应急处置。

1.领导小组召开会议，分析情况，研究部署应急措施。

2.领导小组办公室按照领导小组的部署要求，制定工作计划，分解下达工作任务，组织各成员单位落实；经管站、畜牧站、水技站、种植业管理站根据工作任务组织专业合作社、种养殖大户和农户以市场为导向，调整品种结构，扩大生产规模，增加产品采收和出栏；市农业农村局产发科对接商务和供销社等部门做好产品投放计划，配合做好交通运输的综合协调；其它成员单位按照分工职责落实。

六、响应终止

农产品产量及市场供应异常情况排除，恢复正常后，由领导小组办公室提出应急响应终止建议，报领导小组批准。

七、评估和改进

应急响应终止后，领导小组办公室对农产品产量及市场供应异常情况的影响、损失、应急处置过程和效果进行评估总结，研究提出改进措施，报领导小组。

八、附则

（一）本预案由市农业农村局负责解释。

（二）本预案自印发之日起实施，在疫情结束后终止。

鲜肉供应应急预案 篇10

第1条。报告程序

一旦出现突发事件，确保发现、报告、指挥、处置环节的紧密衔接，及时应对。驾驶员应及时向中心安全管理组报告，安全管理组人员在接报后进行确认，简单了解情况后立即在短时间内向主管领导报告，然后通知中心或网点安全管理人员和其它人员一起赶赴事故地点。

第2条。应急指挥

为保证在突发事件来临时，能有组织地应对。安全管理组由中心领导任组长，各部门负责人为成员，以便在第一时间有序进行指挥。

电话：

第3条。应急车辆

中心应急车辆一台，应急车辆随时保证车况良好，能第一时间到达指定位置。

第4条。设施储备

中心储备的有应急车一辆，千斤顶一个，灭火器随车配备每车3个，医用急救箱一个，防滑链二条。防雨篷布一块绑绳100米。

第5条．预防措施

1、货物装载时要严格标准，堆码整齐，捆扎牢固，关好车门，不超宽、超高、超重，保证运输过程安全。

2、驾驶人员在货物运送中须遵守道路交通运输规定，确保交通运输安全，防止因违规行驶发生交通事故而影响接取送达任务完成。

3、定期组织驾驶人员学习《中华人民共和国交通安全法》、《机动车辆管理安全行车管理》等法律、法规。

4、遇货物发生破损时，要及时向车站货运人员反馈，妥善处理。

5、遇大暴雨（雪）、泥石流、地质灾害等恶劣天气严禁出车。

鲜肉供应应急预案 篇11

由于学校食堂食材配送的特殊性，难免发生突发情况。针对突发情况，广州天天生鲜配送公司，利用自身专业专注优势整理了针对学校食堂食材配送突发情况应急预案。

一、缺货处理配送

①与学校沟通协调交货时间，交货数量，交货批次，尽可能在不影响学校用餐的前提下通过延迟交货或者分批交货达到满足学校需求。

②如学校急需该产品，应通过紧急采购、紧急配送满足学校需求。

③及时和上游生产基地沟通，明确供货时间，先把已有货物送到，再尽快把货补齐。

二、学校食堂停电紧急配送

接到学校停电通知后，不能按时生产膳食时，利用公司的食品采购资源，准备简易便餐并提供相当于当次餐会价的.饮料、水果或面包，保质保量送达目的地，保障学校食堂按时就餐。

三、学校食堂停水紧急配送

广州天天生鲜蔬菜配送公司与饮用水专卖店签定供应协议。接到学校停水通知后，不能按时生产膳食时，立即运送餐饮用水或蒸馏水到学校食堂;并配合厨师修改菜单，采用不需大量水清洗之食材，修改菜单后需提供给学校商讨确认。

四、学校在制作过程中突然差菜

①专门储存用于应急的食物如：火腿、鸡蛋、腊肉、腊肠、干货等顶上。

②灵活将下一餐菜补上，下一餐再作及时补充。

五、其他突发情况，应急预案：

(1)由于交通管制、途中意外事件不能按时交货处理：与学校沟通，双方在尊重实事的情况下协商交货时间或由我司配送员或学校派员购买，所产生的费用由我司承担。

产品质量问题时，我司将在2小内将有质量问题的产品补送给学校，不收取任何费用。

(2)对于不符合要求的货物由学校验货员提出清退，对数量不足或部分退货的，我司在以不影响饭堂伙食供应为前提2小时内补送。

(3)如学校原因需临时加单处理，公司按要求2小时送到。

服务是留住学校的重要因素，也是提升学校满意的关键，广州天天生鲜蔬菜配送公司深层次地介入每一位学校的生产、经营过程。对于学校生产过程中提出的任何工作要求，我们会尽全力去为学校排忧解难。

(4)对于学校要求合同外的协议产品，如非我公司常备产品，我们将会通过生产厂家或行业协会等渠道进行资源调配，在2小时内指定专人专车送到。我公司对于临时协议产品价格遵守市场规则，保证低于市场同期批发价，在产品调配过程中产生的所有费用均由我公司承担。

鲜肉供应应急预案 篇12

为切实加强后勤处食材配送中心的消防管理，防止和减少突发火灾危害，确保食材配送中心生产、物资、设施和人身安全，结合食材配送中心实际，落实消防安全责任制，增强抵制火灾事故的能力，尽力消除或减轻火灾事故的损失程度，特制定本消防应急预案。

一、应急指挥机构及职能

1、领导组织消防领导小组，组长：苏东。副组长：李文艳。另成立消防指挥小组，下设六个行动小组，分别为灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、保障救护组、物品管理组、现场协调组。各自的组成和任务如下：

2、灭火行动组（负责人：李文艳）主要任务是：发生火情时能迅速组织人员赶赴现场，指挥灭火行动组和广大员工进行救火。要求：务必做到召之即来，来则能战，冲得上，救得出。力争把火灾消灭在初级阶段，尽力减少或避免人员伤亡、财产损失。

3、疏散引导组（负责人：尹秀起、许儒兮）主要任务是：迅速组织楼内人员从安全通道有序疏散，撤离火灾现场。

4、通讯联络组（负责人：李昂）主要任务是：利用电话、对讲机、手机等通讯设备及时沟通联络，当好灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。力争使其把人力、物力用在最关键的地方，确保灭火指挥机关通讯联络畅通，指挥正确及时。同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍、开辟通道，引导其进入有利地形，积极配合消防部门进行扑救。

5、水电保障与人员救护组（负责人：马莹、田丽雅）主要任务是：接警后立即通知工程部断电、并增大水源压力。根据要求，应迅速将危重伤员送往附近医院进行救治。确保救火用水和伤员得到及时有效的'救治。

6、物品管理组（负责人：殷雅琴）主要任务是：对从现场抢救出的物品进行妥善保管，对贵重和危险物品要派专人看管并逐件登记造册，以免重复损坏、丢失。

7、现场协调组（负责人：冯玉敏）主要任务是：对现场的情况进行认真、科学的分析，根据灭火小组的批示，灵活调配，正确指挥救火力量和灭火器具的投入和使用。确保灭火工作忙而不乱，高效有序，以免因人为因素造成人员生命、财产损失。

二、食材配送中心防火重点部位

A、仓库、货架商品、机器设备；

B、办公及生活区域、劳务基地；

米、面、油等易燃易爆堆放区域；

三、重大火灾应急反应程序

1、每一位员工必须熟记火警电话（119）、校保卫处值班室外线：2xxxxx内线：26xxxxx。熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火器材的使用，在灭火过程中绝对服从消防中心的指挥。

2、要熟悉自己工作场所的电器设备的开关、总闸位置，学会如何拉下总闸切断电源。

3、上下班都要检查各用电设备的运行情况是否正常，如插座、插头是否松脱，发现问题及时报修。

4、不要将垃圾堆放在装有总闸开关位置的地方，防止问题出现时不能及时到位拉总闸。

5、下班后（晚上）要将已不营业的场所总闸拉下，以防深夜出现问题无人发现。

四、消防培训及演练

1、运有各种工具、手段，对员工进行消防知识的宣传教育，提高消防意识，明确防火灭火在食材配送中心的重要意义。

2、积极采取外培和内培的办法，加强专、兼职消防人员的培训教育，不断提高业务技术水平。熟练掌握、使用消防器械。

3、根据生产和季节特点，每年组织一次消防演练，提高实战水平。

鲜肉供应应急预案 篇13

为建立健全学校应对食品安全事故的救助体系和运行机制，有效预防及时控制和减少学校食品安全事故的发生，保障广大师生身 体健康与生命安全，维护正常的学校教育教学秩序，根据有关食品安全工作要求，结合本校实际，特制定本预案。

一、组织机构及其职责

（一）学校成立重大食品安全事故应急救援工作领导小组。

组长：xxx（校长）

副组长：xxx（工会XX、分管领导）

成员：xx

职责：学校发生重大食品安全事故时急救工作领导小组应在第一时间迅速落实救援工作，并及时报告市教育局、xx县卫生局，接受上级重大食品安全事故应急指挥部统一指挥，配合卫生行政部门及食品药品监督部门对学校食堂、学生在校园用餐造成的重大食品安全事故原因进行调查及组织应急救援处理的工作。

（二）学校重大食品安全事故应急救援领导小组下设事故调查处理组、联络及医疗救治组、信息管理及善后处理组等3个工作组。

1、联络及医疗救治组：xx（组长），成员：医生、护士等。主要职责：负责及时与医院联系，并送中毒人员到医院救治。与上级应急指挥部办公室和专家咨询组的联络工作；协助和配合上级医疗救治组工作，迅速开展救治工作。

2、事故调查处理组：xx（组长），成员：xx、xx。主要职责：配合上级应急指挥部下设的事故调查组合事故处理组工作。积极实施救援工作，配合调查事故发生原因，评估事故影响，做好整改工作，加强宣传教育，提高防范意识。

3、信息管理及善后处理组：xx（组长），成员：xx、xx。主要职责：协助上级应急指挥部下设的信息管理发布组和善后处理组的工作。把握、收集、提供本校应急救援的新闻线索，协助做好新

闻报道的工作，做好伤亡人员善后处理及家属的安抚工作。

二、报告范围和程序

（一）轻微食品安全事故或事件报告范围和程序符合下列情形之一的，为轻微食品安全事故或事件。

1、发现中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；

2、校园周边及其他单位或个人发生群体食品安全事故，可能对学校师生造成严重危害的。

若学校发生普通食品安全事故或事件1—3件，现场有关人员应立即报告学校，学校第一时间以其他有效方式报告上级主管部门—市教育局。

（二）重大食品安全事故或事件报告范围和程序

按照食品安全事故分级处理的办法，根据事故的分级，学校应作出相应的反应，具体如下：

若学校发生一般或以上食品安全事故，事故现场有关人员一经发现应当立即报告学校。学校在接到报告后，第一时间以电话或其他有效方式向报告上级主管部门—市教育局报告，并在2小时以内以书面形式报告详细情况。

三、事故的应急响应

1、要坚持以人为本的.原则，如发生食品卫生安全事故，第一时间拨打120，迅速组织人力和必要的应急救援装备、器材和物资，将病患受害人员就近送往医院进行救治。

2、应急救援领导小组及时了解事故情况，轻微食品安全事故或事件及时向校长报告，重大食品安全事故或事件及时向市教育局报告。同时，向食品卫生监督和公安报告。

3、立即停止学校饮食摊点、食堂的生产经营活动，并封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品和原料、工具、设备和现场。

4、立即要求造成食物中毒的责任人配合学校调查取证工作。同时，学校配合卫生行政部门进行调查，按照要求提供有关材料和物品。

5、信息管理及善后处理组做好善后处理及家属的安抚工作。

鲜肉供应应急预案 篇14

由于学校食堂食材配送的特殊性，难免发生突发情况。针对突发情况，广州天天生鲜配送公司，利用自身专业专注优势整理了针对学校食堂食材配送突发情况应急预案。[好句摘抄网 wWw.799918.cOM]

一、缺货处理配送

①与学校沟通协调交货时间，交货数量，交货批次，尽可能在不影响学校用餐的前提下通过延迟交货或者分批交货达到满足学校需求。

②如学校急需该产品，应通过紧急采购、紧急配送满足学校需求。

③及时和上游生产基地沟通，明确供货时间，先把已有货物送到，再尽快把货补齐。

二、学校食堂停电紧急配送

接到学校停电通知后，不能按时生产膳食时，利用公司的食品采购资源，准备简易便餐并提供相当于当次餐会价的饮料、水果或面包，保质保量送达目的地，保障学校食堂按时就餐。

三、学校食堂停水紧急配送

广州天天生鲜蔬菜配送公司与饮用水专卖店签定供应协议。接到学校停水通知后，不能按时生产膳食时，立即运送餐饮用水或蒸馏水到学校食堂；并配合厨师修改菜单，采用不需大量水清洗之食材，修改菜单后需提供给学校商讨确认。

四、学校在制作过程中突然差菜

①专门储存用于应急的.食物如：火腿、鸡蛋、腊肉、腊肠、干货等顶上。

②灵活将下一餐菜补上，下一餐再作及时补充。

五、其他突发情况，应急预案：

（1）由于交通管制、途中意外事件不能按时交货处理：与学校沟通，双方在尊重实事的情况下协商交货时间或由我司配送员或学校派员购买，所产生的费用由我司承担。产品质量问题时，我司将在2小内将有质量问题的产品补送给学校，不收取任何费用。

（2）对于不符合要求的货物由学校验货员提出清退，对数量不足或部分退货的，我司在以不影响饭堂伙食供应为前提2小时内补送。

（3）如学校原因需临时加单处理，公司按要求2小时送到。服务是留住学校的重要因素，也是提升学校满意的关键，广州天天生鲜蔬菜配送公司深层次地介入每一位学校的生产、经营过程。对于学校生产过程中提出的任何工作要求，我们会尽全力去为学校排忧解难。

（4）对于学校要求合同外的协议产品，如非我公司常备产品，我们将会通过生产厂家或行业协会等渠道进行资源调配，在2小时内指定专人专车送到。我公司对于临时协议产品价格遵守市场规则，保证低于市场同期批发价，在产品调配过程中产生的所有费用均由我公司承担。

鲜肉供应应急预案 篇15

一、食品卫生安全事故应急处置

1、发生食品卫生安全事故后，相关部门立即向领导小组报告，重大事故要及时向学校汇报，并通知校医院作好抢救准备。

2、领导小组成员应立即赶赴现场，统一领导、组织医疗救护工作，负责维护现场秩序，及时疏散人群，情况严重时可拨打“120”急救电话。

3、及时保护现场，对可能造成食品卫生安全事故的可疑食物或饮用水取样，封存留样。

4、将留样食物或饮用水和现场提取到的食物或饮用水样品送卫生防疫部门进行技术鉴定。根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因。

5、根据事故具体情况，及时以口头或书面形式将事故原因及处理进度上报学校领导，并根据学校的决定，对事故相关责任人作出处理。

二、自然灾害应急处置

1、发生地震、大风、强雨雪等破坏性自然灾害时，立即组织抗灾自救工作，对容易引发火灾、爆炸、泄露等危险源，采取有效措施，防止衍生灾害发生。

2、落实保障抢险救灾设备、物资，检查安全通道、消防设施，排除水、火、电等设施和危险建筑物的安全隐患。

3、自然灾害发生时，本着“谁在岗谁负责”的原则，立即组织人员以就近、方便为原则，组织有序、快速疏散。组织人力、物力，尽可能保护师生生命、财产安全。

4、与气象、地震等部门保持联系，把握灾害发展趋势，灾后组织后续清理重建工作。

三、饮用水污染事故应急处置

1、相关部门、人员一旦发现饮用水被污染，立即向领导小组报告。

2、及时切断水源，立即停止使用被污染的`水。

3、提取水质样本，并组织送检，弄清污染源是来自校内还是来自校外供水系统。

4、组织调送清洁水源供应校内使用，及时为师生提供安全的餐饮、生活供水服务。

5、若发现有因水污染而导致中毒的现象，应立即送往医院救治，并安排工作人员进行护理、慰问。

6、采取适当方式向师生说明情况以及已采取的措施，保持校园秩序和师生情绪的稳定。

四、发生群体的事件时的应急处置

1、发生斗殴、罢餐、大规模聚集等群体的事件，领导要迅速到达现场制止，维护现场秩序，劝阻围观人员并及时通知保卫处、学生处及其所在院部。无法制止的，部门负责人要立即拨打110报案。

2、对参与人员进行教育疏导，化解矛盾，力争把问题解决在萌芽状态和初始阶段，把事态控制在校园内，将影响和损失减少到最低程度。对违法犯罪行为，要配合公安机关依法采取果断措施，控制局势，平息事态。

鲜肉供应应急预案 篇16

为保障我市天然气市场稳定，加强对天然气供应情况的监管，确保天然气供应能够满足社会需求，根据《自治区人民政府办公厅关于印发宁夏回族自治区天然气供应保障应急预案的通知》（宁政办发〔20xx〕123号）精神，特制定以下天然气供应保障应急预案。

一、应急组织机构和职责

为切实加强我市天然气供应应急工作的领导、协调，市政府决定成立固原市天然气供应保障应急工作领导小组（以下简称“领导小组”），负责指挥协调全市然气供应保障应急工作。领导小组组长由市政府分管副市长担任，副组长分别由市政府分管副秘书长和市住房和城乡建设局局长担任，成员由市委宣传部、市发改委、工信局、财政局、住建局、环保局、气象局、政府应急办公室、中燃公司、固原供电公司等相关负责同志组成。领导小组下设办公室，具体负责应急的联络、协调、组织和实施工作。

县（区）人民政府及市直各有关部门必须积极配合、大力支持做好我市天然气供应保障应急相关工作。

（一）领导小组职责。

1．分析我市天然气供应趋势和环境，制定保障天然气应急供应保障的政策和措施；

2．针对我市天然气供应中出现的重大问题，协调、指挥各有关部门和经营企业调配天然气气源，开展应急工作，必要时采取行政调度措施；

3．按照领导相关要求的时间节点向市直有关部门报告我市天然气气源供应变化情况；

4．协调领导小组各成员单位按照各自职能范围负责相应工作；

5．根据我市天然气供应情况，决定启动和终止应急预案。

（二）领导小组办公室职责。

1．及时统计及上报我市天然气供应异常情况；

2．跟踪掌握我市天然气供应动态，及时发现和协调供应中出现的问题，向领导小组提出应急工作建议，包括应急保障供应计划、调控措施和实施办法等；

3．建立天然气供应预警机制，起草有关文件、文稿、综合报告和发送有关情况、信息；

4．按照领导小组批示，具体组织、协调领导小组成员单位开展应急工作。

二、预警制度

市内各天然气企业必须与中国石油天然气销售西部分公司签订长期供应合同，确保气源供应稳定，当供应出现异常情况时，应当及时向领导小组办公室报告。领导小组办公室综合各方面信息，经分析研究后，报请领导小组决定是否发出预警信号以及信息具体发布途径。预警信号共分为三级，分别以黄色、橙色、红色来表示。

（一）出现以下情形之一的，可报请领导小组发布黄色级别预警信号。

1．市场供应开始紧张，企业液化石油气（LPG）库存量静态有一定程度下降，全市燃气库存量液化石油气（LPG）静态情况下少于3天市场消费量，局部地区出现气源供应短缺情况。

2．天然气上游供应开始紧张，日供气量不能保证1天气量供应，同时中燃公司管存量低于日指定气量或出现任何突发紧急事故导致供气波动。

（二）出现以下情形之一的`，可报请领导小组发布橙色级别预警信号。

1．供应失衡状态持续，液化石油气主营企业库存急剧下降，局部地区燃气市场出现异常波动持续2天，全市燃气库存量液化石油气（LPG）静态情况下少于2天市场消费量。

2．天然气上游供应失衡状态持续，日供气量急剧下降，中燃公司管存量低于日指定气量一半或出现任何突发紧急事故导致供气中断。

（三）出现以下情形之一的，可报请领导小组发布红色级别预警信号。

1．供应紧张状态进一步恶化，液化石油气主营企业库存接近枯竭，突发事件可能造成市场重大波动，全市燃气库存量液化石油气（LPG）静态情况下少于1天市场消费量。

2．燃气公司库存接近枯竭，供应紧张状态进一步恶化，导致中断供气。

三、应急预案启动和应急响应措施

进入预警状态后，由领导小组负责启动应急预案，并确定信息发布途径，各职能部门和相关单位要按照各自职责进入应急状态，积极、负责地落实各项应急措施。

（一）黄色级别预警信号应急措施。进入黄色级别预警信号后，由领导小组统筹有关部门，共同协调及指挥各燃气企业采取以下措施：

1．住建部门应当分别或同时对全市的燃气储配和中燃公司的储存量实行每日报告制，包括当日供气量、进气量、库存量。

2．当个别出现气源短缺，属地的燃气主管部门及燃气经营企业应立即向领导小组办公室报告有关情况（包括气源短缺原因、供气企业三日的库存量及供气量、受影响范围等），领导小组统筹协调全市燃气供应企业，按照地区就近原则，积极采取内部气源协调措施，由气源库存充裕的燃气公司为气源短缺县区迅速补充气源，暂缓气源供应短缺问题。

3．天然气经营企业应当与上游气源供应单位随时保持连通，及时掌握最新信息，并及时与用户沟通信息，减少向季节性生产用气单位供气。

（二）橙色级别预警信号应急措施。进入橙色级别预警信号后，除继续实施黄色级别预警信号应急措施外，由领导小组负责统筹有关部门，分别或同时采取以下应急措施：

1．发出紧急通知，要求各燃气企业动用一切资源，拓宽气源采购渠道，恪守社会责任，力保燃气市场供应，并向上级政府主管部门报告情况。

2．领导小组办公室迅速联络燃气气源各大供应商，了解市场供应走势，要求各大供应商确保我市燃气需求的最低保障。

3．由领导小组向市政府请示，动用政府的财政资金向区外气源供应商采购气源储配在各燃气企业气库中，稳定日常供气量。

宣传部门要加强新闻舆论的管理和调控，有关数据由领导小组办公室统计，经领导小组审核后决定是否向新闻媒体发布。新闻媒体对突发事件、异常情况的报道要本着有利于社会稳定和市场稳定的原则进行，坚持新闻真实性，防止不实报道和炒作。加强宣传节约用气，鼓励居民和企事业单位用电、煤等作为临时的替代能源，减少用气量。

发改部门要加强市场价格监测，及时掌握燃气市场价格动态，按照相关燃气价格管理办法，适时调整燃气价格，同时依法查处燃气经营中哄抬价格等各种价格违法行为，维护正常的市场价格秩序，并及时向物价部门备案，使用新价格必须在备案同意后实施发布。

市场管理部门要提高市场检查的频率和查处力度，依法严厉打击囤积居奇、扰乱市场秩序等不法行为。

财政部门负责保障应急所需资金，监督应急资金的安排、使用和管理。

环保部门负责调度环境应急力量，预防和应对天然气供应突发事件引发的突发环境事件。严格落实“以气定改”原则，所有“煤改气”项目实施前必须先签订合同落实气源，禁止超合同实施，特别要严格控制工业“煤改气”项目。

政府应急办负责组织、指导、协调天然气供应突发事件受灾群众的救助工作。

县（区）人民政府负责本辖区内天然气供应保障、制定天然气供应保障应急预案、用户调峰方案和需求侧管理预案。针对天然气供应突发事件，建立健全相应的应急指挥机构，及时启动应急响应，组织做好应对工作。组织辖区内城市燃气企业与用户签订具有法律效力的全年供气合同及供暖季供气合同；督促签订有量有价、明确调峰用气责任、可中断用气政策、明确违约责任的供气合同，监督城市燃气企业将经营区域内的减限气量合理分解到每个高峰用户和可中断用户。

气象部门负责及时分析、预测、发布天气预报和极端天气预警信息。

燃气公司负责天然气供应及资源协调工作。严格按照已签订的合同履行供气义务，排查供气风险，提出应对措施，确保按合同约定供气。及时向领导小组办公室报告全市天然气气源供应总体情况，按照资源分配量供气，遇到特殊情况和气源紧张时努力争取增量资源。

供电部门配合做好我市采暖用热的热电联产燃气调峰工作。合理评估天然气供应突发事件对电网的影响及做好相关控制措施。

（三）红色级别预警信号应急措施。进入红色级别预警信号后，除继续实施橙色级别预警信号应急措施外，同时实施以下应急措施：

1．按燃气供应保证重点原则，优先保障居民日常生活和党政机关、事业单位的用气，其次保障重要商业正常生产和服务业的最低用气保障。

2．限制市内一般商业用气大户的用气量，除实行限量供给外，必要时对其停止供气。

3．由领导小组负责统筹，请示政府进行协调，向周边地区寻求气源供应。

四、设施安全保障

进入预警信号后，燃气企业要特别加强对储气各种设施的安全保卫工作，加强安全生产管理；市场管理部门、质量技术监督部门和消防部门应切实加强对上述设施的检查，消除安全隐患；公安部门要加强对可疑因素的排查，防止上述设施受人为破坏。

五、应急终止

当全市范围的气源能够持续正常稳定供应7天后，由领导小组决定是否解除预警信号及终止应急措施，并确定信息发布途径。预警信号解除后，各有关部门及燃气企业须认真分析和总结本次应急工作情况，形成工作总结上报领导小组。

六、施行日期

本预案自印发之日起施行。

鲜肉供应应急预案 篇17

1、加强日常监管

学校总务处、食堂管理人员、校务室等相关部门应根据各自职责，加强对重点品种、重点环节、重点场所(食堂、宿舍)，尤其是食品选购、操作加工过程、贮藏、消费等环节的食品安全的日常监管。根据食品安全事故发生、进展规律和特点，准时分析对师生健康的.危害程度，可能进展趋势，准时作出预警。

2、报告制度

（1）重大食品安全事故发生(发觉)后，事故现场有关人员应马上报告校食品安全工作领导小组负责人，负责人接到报告后，应马上向中心校、卫生院及有关部门报告。

（2）责任报告人

①校内食品安全工作领导小组和有关部门的工作人员；

①从事食品德业的工作人员；

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①学校师生员工。

（3）报告主要内容：时间、地点、中毒人数、临床表现、初步缘由分析、责任主体、实行的措施等；

（4）报告的程序：事发当事人报告—应急领导小组成员马上赴现场了解基本状况（所进食物、进食时间、中毒人数）—报告中心校应急工作小组—报告食品药品监督管理部门。