烘培活动总结（集合9篇）。

为了确保事情或工作安全顺利进行，就需要我们事先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的烘焙活动策划方案，欢迎大家分享。

烘培活动总结 篇1

在一片欢声笑语与香气四溢的氛围中，我园“小小美食家”主题活动顺利落下帷幕。此次活动以美食为载体，寓教于乐，旨在让孩子们在动手制作、品尝美食的过程中，学习生活技能，感受饮食文化，培养团队协作精神，同时增进亲子关系。以下为本次活动的精彩回顾与总结。

一、活动筹备与策划

活动前期，我们精心设计了一系列适合幼儿参与的美食制作项目，如水果拼盘、创意面点、手工饼干等，并邀请了专业的厨师和营养师对食谱进行审核，确保食材新鲜、营养均衡且操作安全。同时，通过家园共育的方式，邀请家长志愿者参与到活动中来，共同协助孩子完成美食创作。

二、活动现场亮点纷呈

美食DIY乐趣多：活动现场，孩子们在老师和家长的引导下，化身小厨师，全身心投入到美食制作过程中。他们挥舞着小刀切水果，用小手揉搓面团，专注的眼神、认真的模样让人动容。每个孩子都充分发挥想象力和创造力，制作出了形态各异、色彩斑斓的美食作品，充分展示了他们的动手能力和艺术天赋。

亲子互动暖人心：本次活动特别设置了亲子合作环节，家长与孩子一同参与美食制作，共享温馨的'亲子时光。在默契配合中，不仅锻炼了孩子们的团队协作能力，也增进了亲子间的感情交流，让爱在美食的芬芳中流淌。

美食分享与品鉴：完成美食制作后，孩子们自豪地展示自己的作品，并邀请同伴和家长们一起品尝。大家互相赞美、分享心得，现场洋溢着欢乐与满足的气息。此外，我们还组织了“最佳创意奖”、“最佳口感奖”等评选活动，进一步激发了孩子们的参与热情。

三、活动成效与反思

本次“小小美食家”主题活动取得了显著成效：

提升生活技能：孩子们在亲手制作美食的过程中，不仅学会了基本的烹饪技巧，更懂得了食物的来之不易，培养了珍惜食物、尊重劳动的良好习惯。

理解饮食文化：通过介绍各类食材的来源、特性以及美食背后的故事，孩子们对中华饮食文化有了初步认知，增强了民族自豪感。

增强团队协作：在亲子合作及小组互动中，孩子们学会了沟通、协商、互助，团队协作能力得到了有效提升。

深化家园共育：家长的积极参与，使得家园之间的联系更为紧密，形成了良好的教育合力，共同为孩子的全面发展助力。

烘培活动总结 篇2

为了彰显教职工的幸福生活，提升教职工的生活品质，培养教职工的兴趣爱好，感受工会大家庭的温暖，进一步激发大家的工作热情，经定海城区幼儿园工会主席协商开展“分享幸福，焙感快乐”烘焙活动。

20xx年10月14日下午，在舟山市机关幼儿园大礼堂，温馨热闹的'会场迎来了一群兴致勃勃的老师们，在欢声笑语中大家揉面、擀皮、包馅，忙得不亦乐乎；在乐曲伴奏下大家哼歌、聊天、赏乐，玩得如此开心；看着亲手制作出笼的新鲜甜品，大家马不停蹄装盘品味，心里无比快乐甜蜜。

在这个秋季，我们收获甜蜜，我们收获幸福，我们“焙”感快乐！

烘培活动总结 篇3

今年我们中班的元旦开放日活动打破了以往的形式，用美食节的形式来展开。这次我们班的活动不仅仅是简单的美食节，而是把这个学期内所学到的艺术领域、社会领域等方面的知识都融入在内。活动结束后得到了家长的肯定，幼儿的喜爱。第一部分开幕式表演从以下几个方面呈现了本班特色：

首先，活动所选择的节目全部围绕美食节这个主题，无论是开场舞，还是小动物的表演，或是童话剧《问路》，都紧密围绕着去参加美食节活动这条主线。开场舞时幼儿手拿餐具作为道具，小动物都是来参加美食节，童话剧表演《问路》是问去美食节怎么走等等全部都在一个中心点上。正因为有一条活动主轴，使得开幕式的节目内容丰富而不杂乱，形式新颖又能贴近幼儿的身心发展水平。

其次，本班三位教师达到了无缝配合，40多个头饰的戴和摘，分工合作，井然有序，还有很多幼儿一人演多名角色，全靠老师提醒，三位老师全部做到胸有成竹，才能保证演出不冷场，不乱场。

再次，教师精心编排，将许多传统的歌舞进行改编，比如说《小蚂蚁》的歌曲，前面加入一段儿歌，立刻使得原本平淡的旋律增添了许多情趣，现场气氛也大不一样了。而教材上的语言《问路》经老师一改编，变成了问去美食节的路，还将交通标识牌加入，使得这个表演立即丰满了许多。

活动的第二部分美食制作根据中班幼儿的身心特点分成烘培屋、饺子馆、水果吧三个项目，根据幼儿的特点分别进入不同的区域，精心组织家长准备材料，在活动开始时家长与幼儿有条不紊的动手参与，最后将各自做好的食物与小伙伴一齐分享。

本次活动重在给幼儿提供更多的参与机会，要求每名幼儿都参与开幕式歌舞表演，每名幼儿都参与美食制作，让每一名幼儿都能通过这次活动增强自信心，增加动手能力。亲子美食活动增强了幼儿对家庭的感情，对幼儿园的感情，锻炼了孩子们的动手能力，展示了幼儿的交往能力，整体来说，本次活动举办得非常的成功。

烘培活动总结 篇4

第x届校园美食节于xxxx年xx月xx日在校园食堂内成功举行。这次活动宣传介绍了xxxx学院研制出的各种美食，增强了学生会同学们策划、组织及应变等各方面的能力和同学们团结进取的精神，丰富了全校同学们的业余校园生活，增加了大学生活的趣味性。

在活动的前期准备工作中，策划部精心策划，考虑到各方面大大小小的问题。对于细节方面，更是提出了许多不同的意见和建议，使活动举办的更加完善与精彩。活动中，各部门成员尽心尽力，认真负责的按时按质完成了工作，履行了应尽的职责并且相互协助。做为参与这次活动的主体，同学们积极热情的参加了活动。最后，在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。

通过这次活动的举办，充分体现了我们院是一个有组织、有纪律、团结的大家庭。我们有理由相信，在下一届的美食节活动中，我们会一如既往的做好各方面的工作，更上一层楼！

但是，我们依然可以看到，整个活动仍旧存在着一些缺点。

首先，我们的宣传工作做得还不够到位，有许多人都是在来食堂吃饭的途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。

第二，由于在活动前，工作没有井然有序地安排到每一个细节，我们准备的为数不算少的食品在短短几分钟之内所剩无己，使得活动当中有段时间几乎成为空白，所以在这段时间前来参与活动的同学只能扫兴而反，这让整个活动多少留下了遗憾。

第三，由于所有食物都是定时定点供应，因此几乎所以来参加活动的同学都只能品尝一种到两种食品，这样不但我们的食品没有很好的推销宣传出去，还会影响到剩余同学们参加活动的积极性。

第四，活动没有保管好借来的物品，很多物品在活动结束后都莫名其妙的消失第五，场内物品混杂，没有统一管理，致使浪费了大家很多时间。

通过这次校园美食节，我们学习到了许多东西，同时也让我们懂得了许多经验和道理，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。

第x届校园美食节在学生的心中留下来一个美好的回忆，让许多学生久久难忘；在下一届的校园美食节中，我们会达到预期目标，争取做的更好！更完美！！！

烘培活动总结 篇5

一、活动时间：20XX年1月15日(周六)上午10：00

二、活动地点：幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)

三、活动参与人：幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们

四、人数限制：老师不限(有个老师做牛子妈助手)，15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作)，观摩人数不限

五、活动内容：幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识

六、活动目的：

1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;

2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;

3、促进妈妈们的相互了解;

4、给宝宝提供一起玩的环境;

5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……

七、收费说明：上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱)，观摩免费，宝宝材料免费。

八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧

九、活动需要准备的材料：

牛子妈准备的有：烤箱(2个)，面团(200克*4份)，黄油(700克)，糖(1袋)，苹果(7个)，油纸(10张)，夹子，盘叉，保鲜膜，保鲜袋，称，刷子

幼儿园准备的有：幼儿园准备的有：烤箱(1个)，面粉(用来和面团给小朋友用)，案板，不锈钢盆两个，电磁炉一个(带锅)，即时贴(剪成小方块)

妈妈们自己准备的有：水果刀。

十、活动流程：

1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下，老师可以带宝宝去玩了。

2、牛子妈简单介绍操作的流程。

3、牛子妈把黄油和面团发给大家。

4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来，并折一次，贴好标签，放到冰箱冷冻10分钟。

5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。

6、面团取回来，分给大家，擀长折叠，再放回冰箱冷冻10分钟。

7、妈妈们把苹果削皮，切小块，装在盆里。

8、重复6

9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。

10、取回面团，(如果可以，可以再折一次，然后)擀成方片，切出两到三块正方形。

11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮，四周刷上蛋液。

12、把炒好的苹果馅放到酥皮上，放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个，有两个烤箱一次只能烤15-20个。

13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。

烘培活动总结 篇6

活动场地：创业广场二楼 餐厅

活动时间：12月16日周五下午15:30——17：30

活动目的：

生活就是对没有做过的事情去尝试体验，让我们和孩子一起体验生活，在体验的过程中寻找快乐，在点点滴滴的快乐中陶醉，然后再将快乐和陶醉的感觉分享……和孩子们共同成长……

活动安排方案：家长可以陪同前往，一起享受烘焙的快乐

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。

活动流程：

1、工作人员和义助家长到二楼，准备设备和食材；帮忙做好准备工作；

2、由2名义助家长带领学生走到活动地点，按序交费（专业烘焙工作人员直接收费），领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋；

3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长协助学生和面，擀面，压模，最后进行烘焙，出炉，品尝，摄影留念；

4、全班合影留念；

5、整理餐厅，家长接孩子回家。

附：制作步骤：

第一步：

先由烘焙师预热190度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看；

第二步：

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导协助学生和面，揉成一个光滑的面团；

第三步：

指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一个个饼干造型，点缀黑芝麻等，然后放在油纸上，义教家长协助；

第四步：

取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上，送入预热好190度烤箱 ，烤15-20分钟，直到饼干表面呈微金黄色。同时，烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚，同学可适当尝试帮忙……

第五步：

可爱的造型饼干做好了，学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干，评选最有创意的饼干，摄影留念，品尝蛋糕，相互品尝饼干作品……

费用：本次活动每名参加学生交纳材料费50元（所有材料由专业烘焙人员准备），场地租赁费10元，合计60元整。

烘培活动总结 篇7

在“六一国际儿童节”即将来临之际，为增进客户与孩子之间的沟通，增进客户与子女的情感，在六一给孩子留下一个美好的记忆，邵阳市中国光大银行于5月31日上午（星期六）举行客户携子女“六一”亲子DIY烘培活动。

一、活动日期：5月31日上午

二、活动地点和人员安排：

地址：烘焙手工坊（卓嵩一城14楼）。因人员较多，场地条件有限，分为两批进行。

第一批：共27人。时间安排：8：30——10：00

第二批：共27人。时间安排：10：00——11：30

活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。

三、活动形式：

由于场地限制，每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。第一组：家长和孩子进行DIY饼干制作并烘焙。（以儿童动手为主，家长为辅）；第二组：家长和孩子合作，发挥想象，在已烤制的饼干上绘图，创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。

四、具体内容安排：

课时费：500元。

西点培训费：50元/项目/人。（以实际人数核算）

场地费：500元。 （其他费用以实际支出为主）

五、活动注意事项：

1、请提前十分钟到场，注意交通安全。

2、请家长请照看好自己的孩子，切勿随意跑动、大声喧哗。

3、制作烘焙时，按照老师要求，注意操作安全。

烘培活动总结 篇8

幼儿园亲子制作美食，是一项非常有意义的活动。通过亲子制作美食，孩子们可以学习健康饮食的重要性，培养厨艺，增强亲子互动，同时，加深了幼儿对食物的认知和理解。下面，我们来了解一下，幼儿园亲子制作美食活动的美妙之处。

一、为何开展亲子制作美食活动

1、提高孩子对食物的认识和理解

在幼儿园亲子制作美食活动中，孩子们可以通过亲手参与制作，了解了食品的来源、制作过程和营养成分等相关信息，加深了对食物的认识和理解，从而更好地促进了营养均衡饮食，保证身体的健康生长。

2、培养孩子的动手能力和想象力

制作美食需要用到切、拌等动手能力，可以锻炼孩子的手部活动能力，提高孩子的观察力和学习能力，以及发挥孩子的想象力，让孩子学会用自己的语言描述美食的味道、香味，对美食有更深入的体验，提高孩子的审美素质。

3、加强亲子互动

在幼儿园亲子制作美食活动中，孩子和父母可以亲手动手制作，通过亲身体验带动相互的沟通，增强亲子之间的互动和感情，让孩子和父母同处一个环境，享受同一个乐趣，共同创造美食，使亲子关系更加融洽。

二、常见亲子制作美食活动

1、蔬菜水果串

蔬菜水果串是由色彩鲜艳的水果或蔬菜组成，使用卡通形象制作成串装盘。因使用了彩色食材，精致的制作会让孩子们兴趣盎然。各种水果蔬菜都可以使用，如：小西红柿、黄瓜、柚子、苹果、草莓、芒果、橙子等。蔬菜水果串在适当的切割，组合下，不管是现场制作、餐前点缀、礼品盘，都充满美感。

2、DIY饼干

自制饼干活动原材料介绍：面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、苏打粉。制作步骤：混合面粉、糖、盐、苏打粉，把黄油切成小块放进去搅拌成面团，压扁成饼状入烤箱烤10到15分钟，直到金黄色就可以取出来享受美食了！

3、色彩缤纷的创意水果拼盘

创意水果拼盘，可以添加各种水果，如：草莓、橙子、苹果、芒果等，将水果按照创意排列在盘子上，制作成可口的水果拼盘。这种亲子制作美食活动不仅有益于孩子们的健康，同时增加了孩子的创造力和想象力，发挥创意，制作出自己的独特水果拼盘。

4、健康沙拉制作

沙拉是一种营养丰富、口感清爽的美食，可以用各种蔬菜、水果、水产制作。对于儿童来说，沙拉的色彩丰富、口感清新，既有利于提高食欲，又有助于营养均衡，掌握制作方法，可以高效快捷地制作一道健康美味的.沙拉。

三、亲子制作美食活动的心得

亲子做饭学习，不仅可以为孩子们带来异样的体验，同时也是家长和孩子的亲子互动的方式，可以加深双方的感情。在制作美食过程中，孩子可以体验到和家长一起制作的乐趣，也可以从中学习到一些厨房基础知识和健康饮食知识。另外，亲子制作美食活动，可以让孩子更好地了解食品来源，培养了他们的感性认知和操作能力，提高了他们的食品安全意识。

四、亲子制作美食活动的小贴士

1、安全第一

在家长和孩子处理食材时，要注意卫生安全，洗手、洗菜、消毒应该放在第一位。

2、注意食品控制

在亲子制作美食过程中，要注意饮食的营养均衡，不能过量使用任何食材，也要注意搭配，保证食材新鲜。

3、不要急于求成

在亲子制作美食中，最重要的是让孩子们感受到互动的乐趣，不要着急求成，在孩子和家长的亲手制作中慢慢地提高孩子们的动手能力和想象力。

五、结语

亲子制作美食活动既是锻炼孩子动手能力的一个好方法，也是提高亲子之间感情的重要途径。在这个过程中，我们教会孩子们健康饮食的意义，也可以和孩子们一起探索、创造美食的乐趣，增强家庭成员之间的沟通和互信，共同建立健康、活泼、快乐的家庭氛围。对于孩子来说，这些亲子制作美食的经历，将意味着将来更丰富、更美好的生活。

烘培活动总结 篇9

为了彰显教职工的幸福生活，提升教职工的生活品质，培养教职工的兴趣爱好，感受工会大家庭的温暖，进一步激发大家的工作热情，横街幼儿园工会组织开展“分享幸福，焙感快乐”烘焙活动。

活动现场，教职工们称量、搅拌、打蛋，或切水果、打奶油、抹蛋糕，步骤娴熟、手艺精湛。伴随着欢声笑语，职工们“沉浸式”的体验着制作的乐趣，交流着烘焙心得，大家各显身手，切实发挥出创造美的想象力和“巾帼工匠”精神，几种原料经过她们的纤纤玉手，变成了一个个绝妙的艺术品，大家脸上个个洋溢着灿烂的笑容。

活动结束后，教职工们纷纷表示，私房创意烘焙ＤＩＹ活动贴近生活、生动有趣，既增加了职工之间彼此沟通交流的机会，提升了教职工队伍的凝聚力和战斗力。通过参加此次活动体会了烘焙的`魅力，放松心情、舒缓压力，进一步激发了大家昂扬向上的精神风貌、蓬勃旺盛的工作热情和巾帼不让须眉的奉献精神。