最新采风实习报告（锦集10篇）。
在不断进步的时代，我们都不可避免地要接触到报告，不同种类的报告具有不同的用途。你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的采风实习报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
采风实习报告 篇1
实习单位：
xx新闻门户网站
实习时间：
20xx年7月1日至7月31日
实习地点：
北京市海淀区
实习内容：
在整个实习过程中，我主要负责新闻采编工作。每天早上9点，我都会和其他实习生一起参加晨会，了解当天的新闻重点和工作安排。随后，我会根据主编的安排选择新闻进行采访和报道。
在采访的过程中，我学到了很多新闻写作的技巧和方法。我发现，对于一个新闻记者来说，采访是最重要的一环。只有通过深入采访，才能获得真实、全面的信息。在采访中，我学会了如何与采访对象进行有效沟通，如何提出合适的问题，如何及时发现新闻线索。
在实习过程中，我参与了多个新闻报道的撰写工作。从最初的素材整理到最后的新闻稿件编辑，我都亲自参与其中。通过这些实践，我不仅提高了自己的新闻写作能力，还学会了团队合作和沟通的重要性。
除了新闻采编工作，我还参与了新闻发布会的组织和报道工作。在实习结束之前，我有幸参加了一场重要的新闻发布会，并亲自采访了一位重要人物。通过这一经历，我深刻体会到了新闻工作的责任和使命，更加坚定了我成为一名新闻记者的决心。
实习总结：
通过一个月的实习，我收获颇丰。在这里，我不仅学到了新闻写作的技能，还结识了很多优秀的同行。我深深感受到了新闻工作的魅力和挑战，也更加明确了自己的'职业规划和发展方向。希望在未来的工作中，我能够继续努力，成为一名优秀的新闻从业者。感谢实习单位给予我这次宝贵的学习机会，也感谢我的导师和同事们的帮助和支持。我会永远铭记这段珍贵的时光，为它努力奋斗。
采风实习报告 篇2
一、实习目的
此次实习是我大学期间第一次进入企业进行实际工作，通过一个月的实习，我对后勤文员的工作职责和工作流程更加深入地了解，为我未来的职业规划奠定了一个很好的基础。
二、实习单位
本次实习单位是一家xx房地产公司，主要从事物业管理和房屋销售业务。后勤部门是公司内部服务团队，主要负责办公用品的采购和库存管理、文件档案的管理和维护、员工福利管理等。
三、实习内容
1. 办公用品的采购和库存管理。
在后勤部门的指导下，我了解了公司采购办公用品的流程，从细节上了解了如何更好地为公司采购高质量、低价办公用品。同时，我也能更好地管理公司办公用品库存，制定了科学合理的库存计划，使公司的办公用品采购更加经济。
2. 文件档案的管理和维护。
文件档案管理是后勤部门重要的工作之一，需要全面了解公司运营的状态，尤其是在市场竞争激烈的行业里，更需要协调好各级领导和其他部门之间的关系，争取到更好的执行力。我通过实际操作对文件档案的归档、存储、检索等方面进行了学习和了解，了解了文件档案管理的重要性及其对公司统筹的重要性。
3.员工福利管理。
在后勤文员的职责之一就是员工福利管理。公司福利程序的开展的好不仅能够提高员工工作积极性和生活态度，另外对于公司业务发展也有一定的作用。在福利管理过程中，我了解了福利计划的设计与实施、员工投诉和权益保护、费用管理等诸多方面，自己也收获了很多。
四、实习心得体会
1. 了解职场态度和职业素养的重要性。
在工作中，为了能够达到更高的目标，需要具备良好的职业素养和职场态度，实习也让我对此有了更加深刻的认识。
2. 提高团队协作意识。
一个团队的成长靠每个人的.努力和团队协作的力量。在团队中，需要互相配合，尽力协作，而不是各自为政。这是在实习中给我留下的最为深刻的印象。
3. 学习和提高自身能力。
在实习的过程中，我感到自己的能力得到了很大的提高，比如学会了替公司策划成果展示活动、开展闲置物资的处理等。通过这些实习经历，我更加明确了自己的职业方向，对职业的发展有了更为清晰的认识。
采风实习报告 篇3
一、实习时间：
20xx年7月16日---至今
二、实习地点：
xx机械设备有限公司
三、实习的目的：
毕业实习是我们学习阶段的最后一个重要的学习机会。通过这次实习，可以进一步巩固和深化所学知识，加深理解，培养我们认识社会、综合运用知识的能力，所学书本知识与实践知识相结合的能力，正确运用于生产实践的能力。
而毕业前的实习则是为实际知识和理论的结合。通过对现有产品结构、传动原理、透彻的了解现有产品的优缺点，收集大量的资料、信息，以拓宽思维、开阔眼界，让一切理论性的知识变成与实践相结合的活知识，从而可以熟悉典型工程机械的工作原理，深化课本知识再实际工作机械中的运用，弥补单一理论学习的不足。
四、实习的意义：
了解常见工程机械设备作业中所起的作用，及各种机构的实现方法。对现有设备存在的优缺点及该设备或机构的构造原理有一定的认识，现场对它的应用情况等进行分析，熟悉机械的整体设计，布局，以及行走机构，工作机构，转向机构如何协调配合完成工作。本次实习主要以动手为主，其次是我和工人师傅和机械销售人员的交流，还有指导教师的指导，来提高自己的动手能力。
五、公司简介：
xx机械设备有限公司成立于20xx年8月18日，总部设在广西，位于兰州市南滨河路西段大滩村256号。是柳工机械设备甘肃的总代理，公司主营工程机械整机销售、配件供应、维修服务、设备租赁和技术咨询等业务，是专业工程机械代理、服务商。主要经销广西柳工装载机、压力机、平地机。型号有CLG856、CLG855N、ZL50CN、CLG836、CLG816。还供柳工滑移装载机和附件、叉车。公司自成立以来，一直秉承先做人、后做事和服务第一的原则。广西柳工机械股份有限公司的大力支持下，在公司员工的共同努力下，公司的业务蓬勃发展，公司拥有先进的维修、检测设备和专用工具，精湛的维修技术、规范的维修工艺、优质的服务意识，正宗的`原厂备件，提供24小时全方位服务，并提供快速外出施救服务。公司拥有一支高素质的员工队伍，各相关岗位都经过了凯斯公司的专业培训。我们还拥有一批技术超群的的服务工程师，他们分别入驻在山东的各个服务驻点。无论酷暑严寒还是山高路远，只要拨打我们公司的服务电话，我们的工程师会立刻赶去机械现场为机械排除故障，使机械很快的恢复工作以减少客户的损失。公司的每个服务工程师都配备一辆服务车和一套机械的专用工具以便在对机械维修、保养时的使用。
六、毕业实习内容：
1、在为期一个月的装载机方面的知识培训，初步了柳工工程机械的方方面面。
2、通过上车实践，了解仪表数据，检查相应故障和问题，记录数据，以便公司检查和上报。
3、通过跟随服务工程师外出服务维修，与客户接触了解，熟悉相应流程学习相关维修知识。
4、熟悉配件的更换步骤，加强动手能力。
5、了解配件价格，质量和实用时长以便客户询问。
6、通过对各种工况的熟悉，为客户提供良好的配件更换周期。
7、熟悉工作流程，到达工地对客户的车辆进行系统的检查。
8、更换配件时进行新旧件对比，拍照进行存档，以备以后查询配件和故障。
9、了解哪些属于保内索赔件，哪些属于易损件概不索赔。
10、检查完毕后进行整车的拍照，记录，与司机合影，客户签字确认服务人员到达并进行良好的维修服务。
11、回到公司进行维修总结，以报告的`形式上交，加深记忆，更好的进行维修服务。
七、实习总结：
虽然我们在这家公司实习的时间很短，但是我们在这家公司去学到了很多我们想学习到的知识，使我们对工程机械行业有了更进一步的了解，我知道自己在学校学到的东西很少，还有很多是我们不知道的。在实习期间我们认真和师傅们学习工程机械方面的知识，积极动手，培养了我们吃苦耐劳的精神，认真了解是机车的构造。完成了工程机械拆装的目的，达到了我们实习的要求，我们在企业里，了解到很多企业文化和企业管理体制。使我们不紧在自己的专业有了突破，也在学习到许多关于企业管理方面的知识。通过这次实习，为我以后的工作道路上起着很重要的作用。
工程机械实习不仅是对课本知识的更加直观地认知更是地大机械传承的一种精神。实习是一次将理论运用于实践的机会。平时这种机会也很少，安排实习又不是那么简单。所以这样的机会就显得难能可贵。科学无止尽，作为新一代的国家建设者，我们有义务从前辈们手中接过火炬，继续向前迈进。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。一代学子要勇于承担责任，在钻探机械方面，我们要敢于面对挑战，虽然工程机械起源于我们国家，但是在这方面要落后欧美这些国家，然而我们坚信我国工程机械的复兴只是时间上的问题。天将降大任于斯人也，只要我们大家不断的努力刻苦学习，终能将中国的工程机械发扬光大。
采风实习报告 篇4
一、实习背景与目的
随着时代的发展，文化传承与创新显得尤为重要。作为一名文化产业相关专业的学生，我深知采风实习对于拓宽视野、深入了解地方文化特色及文化产业发展现状的重要性。本次采风实习通过实地考察、与当地文化从业者交流等方式，深入了解xx地区或民族的文化特色，为未来的学习与研究提供实践经验和理论支持。
二、实习地点与时间
本次采风实习地点位于我国传统文化底蕴深厚的XX地区，时间为XX月XX日至XX月XX日，共计XX天。
三、实习内容与方法
1. 实地考察
在实习期间，我参观了当地的古建筑群、博物馆、文化街区等，亲身感受了XX地区独特的文化氛围。通过实地考察，我了解到该地区文化历史悠久，建筑风格独特，民间工艺丰富，传统节庆活动繁多。
2. 深入访谈
为了更深入地了解当地文化，我还采访了多位文化从业者，包括非遗传承人、民间艺人、文化学者等。他们从不同角度讲述了当地文化的历史变迁、发展现状以及面临的挑战。通过与他们的交流，我获得了许多宝贵的一手资料。
3. 文献资料查阅
除了实地考察和深入访谈外，我还查阅了大量关于XX地区文化的文献资料，包括历史典籍、地方志、研究论文等。这些文献资料为我提供了丰富的理论支持，使我对当地文化有了更为全面和深入的了解。
四、实习收获与体会
1. 拓宽了视野
通过本次采风实习，我有机会走出课堂，亲身感受了XX地区独特的文化氛围。在实地考察和深入访谈的过程中，我接触到了许多之前未曾了解过的文化元素和现象，极大地拓宽了我的视野。
2. 提高了实践能力
在实习过程中，我不仅学会了如何进行实地考察和深入访谈，还学会了如何整理和分析资料。这些实践技能对于我未来的学习和研究具有重要意义。
3. 加深了对文化的认识
通过与当地文化从业者的交流和查阅文献资料，我对XX地区的文化有了更为全面和深入的了解。我认识到，文化是一个地区的'灵魂和根基，只有深入了解并传承当地文化，才能更好地推动文化产业的发展。
4. 激发了创新思维
在实习过程中，我不断思考如何将所学知识与当地文化相结合，为文化产业的创新和发展提供新的思路和方法。这种创新思维的培养对于我未来的学习和工作具有重要意义。
五、总结与展望
本次采风实习让我收获颇丰，不仅拓宽了我的视野和提高了我的实践能力，还加深了我对文化的认识并激发了我的创新思维。在未来的学习和工作中，我将继续关注和研究XX地区的文化及其产业发展状况，为推动当地文化的传承与创新贡献自己的力量。同时，我也将不断学习和提高自己的专业素养和实践能力，为文化产业的繁荣发展贡献自己的力量。
采风实习报告 篇5
一、实践目的
通过实习，使所学理论知识得到验证，我们的能力得到检验及肯定。培养在实际工作中分析、处理、灵活解决问题的能力，积累实际工作经验，提高人生阅历，进而达到提升自己能力的目的。对于即将毕业的我们，暑期的实习是我们正式工作之前的一个过渡期，让我们可以预先了解社会、企业以及与人的相处哲学，通过实习发现自己的优劣势从而不断完善自己，为将来更好地投入工作和成为一名社会人做准备。
二、实践内容
在xxx公司行政部的实习总计四周，其中王晴同学在集团行政后勤部实习一周后，因集团旗下的一个分公司的行政后勤部事务较多，接下来实习的三周都是在位于新房村的xx公司的行政后勤部度过的。虽然我们实际的单位不同，但我们的实践部门都为行政后勤部，工作职能有很多相似之处，具体来讲类似于文员，其职责主要包括：负责做好计算机打字、复印等行政工作；负责公司邮件和报刊的收取、分发工作；负责公司固定资产的登记；负责公司办公用品的保管、领用、登记；完成行政部经理交办的其他任务。具体实习工作内容具体如下：
(一)负责打印机的使用、登记学会的第一件事就是打印机的使用，虽然很简单，但是可以从不会到熟练为同事复印文件、身份证，还是让人很兴奋的。通过帮同事打印文件可以间接了解集团中各部门涉及的一些工作，当然更重要的是可以结识各部门的同事。
(二)负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送工作行政后勤部是一个为公司各部门服务的部门，负责接收公司同事的邮件、快递之类的及每天的报刊，然后分发到各部门及某些同事手中。
(三)固定资产的盘查登记
在我们实习初期碰巧赶上公司20xx年上半年度的固定资产盘查，在此期间，我们积极协助同事对达生集团旗下的物业公司、唐朝酒店、食尚唐朝进行了固定资产的盘查登记，了解了物业公司、酒店、饭店的工作环境、组织结构及一些行业术语。之后，王晴同学调到xx公司后又负责公司固定资产的登记及汇总工作
(四)负责公司办公用品的保管、领用、登记
负责公司办公用品的保管、领用、登记，这也是我们二人工作的共同点之一。具体工作内容为让申领人填写办公用品申领单并经行政部经理签字同意后，为其提供所申领物品并在办公用品登记表上进行登记让其签字确认。根据入库单、办公用品申领单正确填写凭证，做到账实相符。定期检查各类办公用品结存情况，及时与各部门主管沟通看是否需要采购物品，做好添购办公用品的计划编制和申购手续工作，做到既不脱档又不长期积存。
(五)填写库存材料收支结存报表
这项任务是分公司王晴同学具体负责的。根据材料的入库单和出库单按照材料名称对库存材料的规格进行填列，并统计算出本月收入、本月支出及期末库存进行填列。根据材料采购价格表对采购材料价格进行填列。主要包含固定资产、低值易耗品、员餐食材三个库存材料收支结存表。如下表：
(六)唐朝酒店的职工餐厅由唐朝新天地行政后勤部负责管理，在这方面我参与的工作主要为填制入库单及根据入库单、价格表填制其他的表，具体包括以下2个方面：
1.填写员餐入库单
根据食堂上报的实际收到的食材数量填制入库单，根据每半个月上报的食材的价格表填写入库单中食材的单价，填写单价时要保留小数点后两位，填写时要按照食材种类分类填写。
2.写员餐统计表
每月根据入库单统计出当月各种食材的采购总量、采购的总金额并根据前两个数据算出采购的平均单价。
三、实践总结
暑期实践是学生提前感受社会生活的最佳机会。一切认识都来源于实践。实践的发展不断促使人类认识能力的发展。要学会从实践中学习，从学习中实践。经历了实践验证的知识让人印象深刻，在实践中更容易的发现自己某些方面的欠缺，能力的不足，从而可以更好的提升自己、完善自己。
经过这四周在达生集团的实习，让我对达生集团的企业文化、组织结构有了初步了解，对行政后勤部的具体工作流程、职责更是有了较为深入的认识；通过实践对书本中学习的会计知识有了深切的体会；通过日常的工作使我对办公软件的操作水平及文字处理能力有了一定的提升；通过和同事的相处，在待人接物方面有所进步，如说话的方式方法场合问题；通过实习生活使我认识到社会和学校的差异，在社会中更多的是要靠自己去思考问题、分析问题、解决问题。在工作中，应踏踏实实的做好自己本职工作，不要挑三拣四、眼高手低，毕竟我们工作经验欠缺，有工作的机会就应该抓住机会去展示自己。在一般人眼里也许行政工作没有专业性，一般的人都能做好行政工作，但是只有你真正你亲身感受、具体处理一些工作，才能领会其精髓。通过此次实习，加深了我对行政基本知识的理解，丰富了我的实际管理知识，使我对日常行政管理工作有了一定的感性和理性认识。认识到要做好日常企业行政管理工作，既要注重管理理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。
作为即将步入社会的我们需要学习的东西还有很多,其中包括专业素养以外的`东西。当迈出了大学这扇大门,就意味着要踏上职业生涯的道路,对于即将毕业的我来说,还没有做好步入职场的准备，在达生实习的这段时间我感悟很多,特别是在部门领导和同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作，协助同事做好相关工作，不断提升自己。在实习过程中,我得出以下几点心得：
第一，要会找事干。一般公司各个员工都有自己具体的职责，实习生没有具体的工作内容，我们应该主动和主管沟通和同事交流，看哪些事可以交给我们做。
第二，要善于利用时间。每一个岗位不可能一直处于忙碌，可以利用空闲时间看管理类的书或是公司制度汇编，不要书到用时方恨少。
第三，做事认真、细心。对工作中的每一件小事都要认真细心的完成，只有这样才会让主管放心交待你完成一些重要的事情。
第四，虚心听取别人意见。在工作过程中我们会遇到很多我们不懂的问题，要虚心向同事或是主管请教，当别人教我们知识或是向我们提供帮助的时候,我们也应该虚心的接受,并表示感谢，这样才能受益匪浅。
第五，要善于倾听。当同事向你诉说一件事时要懂得倾听，这样才能取得同事的信任，才能尽快融入他们，更好的和他们共事。
很感谢xxx公司给予的这次宝贵的实习机会，只有从事过一份工作才知道这份工作适不适合，社会实践对我们接下来面临的找工作有很重要的指导意义。在任何岗位都有值得我们学习的东西，要保持一颗学习的心态，去发现我们所未知的知识。虽然我这次实习的是行政岗位并不是人力岗位，但是我觉得我学到的东西挺多的，知识不应分出处。不管在哪个岗位上，只要肯用心，肯定会有所收获！肯定可以做好！
四、对实践单位的建议
我认为达生集团应在以下四方面做出改善：
第一，加强新员工入职培训力度，向员工传达企业文化，企业目标，组织员工学习企业的规章制度，了解与员工切身相关的工资核算标准，休假制度，奖惩制度。
第二，应加强办公室管理制度，做到事事有人做，人人有事做，不浪费人才，提高企业人员配置率，为企业节约人力成本，提高企业利润。
第三，提高企业员工忠诚度，降低离职率。
第四，多组织开展一些公司活动，加强员工之间了解，促进上下级之间关系，提高团队意识。
采风实习报告 篇6
背景介绍：
作为新闻传播专业的学生，我参加了为期两周的采风实习活动。在这段时间里，我深入到不同的社会群体中，了解他们的生活、情感和故事，为自己的新闻采写和报道打下了扎实的基础。
一、实习准备
在进行采风实习前，我详细了解了实习主题和采访对象，做好了充分的准备工作。我熟悉了常见的采访技巧和方法，提前准备了采访提纲和问题列表，并确保设备齐全，能够及时记录采访内容。
二、社会采风
在实习期间，我首先选择了一家当地的慈善机构进行采访。通过与慈善机构工作人员和受助者的交流，我了解到他们的无私奉献和善良之举，为社会带来了温暖和希望。在采访过程中，我学会了如何用尊重和同理心去呈现每一个被采访者的故事，让读者更加贴近他们的生活和情感。
随后，我前往一家当地的小茶馆，采访了一些老茶客。他们中有些人是当地的老乡，有些人是从外地来的游客。通过他们的.讲述，我了解到茶馆是一种传统文化的延续，不仅是一种休闲方式，更是人们交流思想和感情的平台。在采访过程中，我学会了如何从细节中找到故事的点，让读者更深入地了解这种独特的社交方式。
最后，我参加了一场当地的义卖活动，并采访了一些志愿者和参与者。他们中有学生、工人和退休老人，他们用自己的力量和爱心去帮助那些需要帮助的人。通过采访，我感受到了这个社会的温情和力量，也学会了如何将这种正能量传递给更多的人。
三、反思与总结
通过这次采风实习，我收获了很多。首先，我学会了如何与陌生人交流并建立信任，如何从他们的角度去理解和呈现故事。其次，我学会了如何用心去感受和理解每一个采访对象的情感和故事，用自己的故事去触动读者的心灵。最后，我也学会了如何将正能量传递给更多的人，用自己的报道去影响和鼓舞社会。
在未来的学习和工作中，我将继续努力提升自己的采访和写作能力，磨砺自己的眼力和洞察力，用自己的报道去记录、传播和影响更多的故事和感动。希望自己能够成为一名优秀的新闻工作者，为社会的和谐与进步贡献自己的力量。
采风实习报告 篇7
综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家四星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？
第一部分：中餐部
餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，工作总结我得真的要做好思想准备才是啊！
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！
员工代表着整个酒店的形象，这是酒店VI设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，热门思想汇报没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？
不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一！
中餐厅的日子就这样一天天结束了，在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的`利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。
第二部分：西餐部
西餐厅名字叫做“花园餐厅Garden Restaurant”，我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的，是一个典型的西式餐厅，餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人，让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。
西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同，从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的，因为西餐厅的工作实在是太轻松啦！你几乎什么都不用干，即使干也是最简单的活：擦餐具、撤台、摆台等，这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着，这使人感觉时间过得特别慢，双脚又开始抗议起来了。有些时候，餐厅的服务员比客人还多，大家一齐看着客人用餐，让客人感到非常别扭。因此，建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下，譬如让员工轮流休息，在人少的时候只要有两个服务员就足够了，让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳，还能创造一种和谐的环境，这样做又何乐而不为呢？
西餐的服务与中餐的服务大相庭径，这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好，该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训，但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满，为什么不给我们进行培训呢？我们虽然在酒店只是进行短期的实习，可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢？
第三部分：酒水部
最后我们来到了实习的最后一站：酒水部门，第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了，我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于，过来一个同事吩咐我们去擦酒杯，这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉，看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。
酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季，所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴，于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了，那就是去为客人倒酒，时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒，不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我们一无所知，这的确让人感到遗憾。
采风实习报告 篇8
一、实习岗位与内容
1、餐前准备：每天开工前都要确保头发、着装的整洁，并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常使用，保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务： 随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。
5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。
6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是xx元”，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送顾客“谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”，然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台面，并摆好餐位，迎接下批客人。
9、上岗责任：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员，当身着制服出现在大堂时，应保持微笑，做到提高品质的服务，给顾客留下深刻的印象。
二、实习收获与体会
工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时，客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了几个月的餐饮店工作，使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，餐饮业更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看，餐饮业的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的`中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
短短几个月的时间眨眼间过去，很快就结束了我的工作历程，回首竟有些留恋，经理的教诲指导，主管温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。
采风实习报告 篇9
生产实习是我们机械专业学习的一个重要环节，是将课堂上学到的理论知识与实际相结合的一个很好的机会，对强化我们所学到的知识和检测所学知识的掌握程度有很好的帮助。为期10天的生产实习，我们去了南通市正鑫机床厂，在正鑫机床厂实习当中，我们学到了许多课本上没有的知识，真的是受益匪浅。
一、实习目的
1、通过在南通市xx机床厂生产实习，深入生产第一线进行观察和调查研究，获取必要的感性知识和使自己全面地了解机正鑫机床厂的生产组织形式以及生产过程，了解和掌握本专业基础的生产实际知识，巩固和加深已学过的理论知识，并为后续专业课的教学，课程设计，毕业设计打下坚实的基础。
2、在实习期间，通过对典型零件机械加工工艺的分析，以及零件加工过程中所用的机床，夹具、量具等工艺装备，把理论知识和实践相结合起来，让我们的考察，分析和解决问题的工作能力得到有效的提高。
3、通过实习，广泛接触工人和听工人技术人员的专题报告，学习他们的好的.增产经验，技术革新和成果，实践中的经验，学习他们在机械行中的无私贡献精神。
4、通过参观南通市xx机床厂，掌握一台机床从毛坯到产品的整个生产过程，组织管理，设备选择和车间布置等方面的知识，扩大知识面，开阔了视野。
5、通过记实习日记，写实习报告，锻炼与培养我们的观察，分析问题以及搜集和整理技术资料等方面的能力。
二、生产实习的要求
为了达到上述实习目的，生产实习的内容和要求有：
1、机械零件的.加工
根据实习工厂的产品，选定几种典型零件作为实习对象，通过对典型零件机械加工工艺的学习，掌握各类机器零件加工工艺的特点，了解工艺在工厂中所用的机床，xx，夹具的工作原理和机构以及定位方式，在此基础上指定其中几个典型的零件进行重点的分析研究，要求如下：
（1）、阅读和查阅典型零件的零件图及其加工图，了解该零件在机床中的功用及工作条件，零件的结构特点及要求，分析此零件的加工工序、工艺。
（2）、大致了解毛坯的制造工艺过程，找出铸（锻）件、型材的分型（模）面。
（3）、深入了解零件的制造工艺过程以及零件的制造前所需要的哪些处理，找出现场加工工艺情况；
（4）、对主要零件加工工序、工艺做进一步的分析，并做好工序卡片、工艺卡片。
2、装配工艺
（1）、了解机械的装配组织形式和装配工艺方法和装配工艺所需要注意的精度、平行度、垂直度的要求。
（2）、了解个中装配方法中的优、缺点，如何避免缺点；及装配方法使用类型、要求。
（3）、了解典型装配工具在装配方法中的工作原理，结构特点和使用方法。
3、基本知识：铣削加工的特点、应用范围。
（1）、所实习摇臂万能铣床的基本结构、加工范围。
（2）、摇臂万能铣床中铣刀的种类、结构、应用及安装。
（3）、摇臂万能铣床常用附件的工作原理、加工方法与应用。
（4）、摇臂万能铣床工件的安装及定位方式。
（5）、平面、沟槽导轨面的铣削方法，尺寸以及一些重要精度的检验，铣削用量的选择。
三、生产实习的时间安排
（1）、第xx周了解车间及工件大体情况。
（2）、第xx周分析万能摇臂铣床六大件的加工工艺。
四、生产实习的内容
1、摇臂万能铣床的主要特点是可以转任何一个角度，所应用的场合一般是单件小批量生产；
2、摇臂万能铣床的六大件分别是悬梁、转盘、床身、工作台、床鞍、升降台；该铣床的导轨分为移置导轨和滑动导轨两种导轨，其中滑动导轨需要淬火处理，一般较长的导轨需要淬火；
3、摇臂万能铣床在铣齿轮时需要装分度头，装刀时与主轴锥面紧密结合，这样使不易变形；同时铣床的锥度有7：24不能自锁，而莫氏锥度能自锁。
4、牛头刨床加工效率低，应加工窄长面工件，万能磨床可以磨轴类外圆柱、孔、和锥面；以及加工其他东西；
5、床鞍轴承上、下两半圆在镗床上安装好以后再进行加工；
6、降台之间设计迷宫形油槽的作用是为了让润滑油不易益处，使工作台面能够有效地润滑；
7、万能摇臂铣床X轴方向丝杆动，螺母不动；Y轴方向丝杆不动，螺母动；Z轴方向丝杆动，螺母不动；当丝杆不动螺母不夹紧的目的是防止工件在切削力、重力、惯性力等的作用下发生位移或振动，以免破坏工件的定位。因此正确设计的夹紧机构应满足下列基本要求：
（1）、夹紧应不破坏工件的正确定位；
（2）、夹紧装置应有足够的刚性；
（3）、夹紧时不应破坏工件表面，不应使工件产生超过允许范围的变形；
（4）、能用较小的夹紧力获得所需的夹紧效果；
（5）、工艺性好，在保证生产率的前提下结构应简单，便于制造、维修和操作。手动夹紧机构应具有自锁性能。同V形导轨面、圆柱销同平面、垂直面的联合定位等。
我们的教育应该社会实践更多得结合起来，采用理论和实践的办学模式，做到课堂教育与社会实践的关系，暑期实践与平时实践的关系，社会实践广度与深度的关系，分别同过课堂，暑期和实践把我们所学的和运用想结合起来，才能更完全的掌握。
采风实习报告 篇10
作为一名大学生，实习是人生中非常重要的一个环节。在我的实习过程中，我选择了成为一名后勤文员实习生。在这段时间里，我掌握了许多关于后勤管理的知识，并且更好地理解了真正意义上的办公室和企业运营。
一、实习岗位概述
我的实习公司是一家大小规模都较为适中的企业。主要从事电商业务，公司成立至今已经有数年的时间。我的实习岗位是后勤文员，主要有以下工作职责：
1. 负责日常办公室的运营管理工作，包括维护办公区域的整洁和卫生，协助处理来访客人的接待工作等。
2. 负责资产和办公用品的管理，包括资产的采购、盘点、入库、领用、报废等，并确定相应的标准和程序。
3. 负责办公设备的维护和管理，包括维修、保养、清洁、更换等。
4. 为员工提供各项保障和支持，包括定期巡查办公室、保障员工的生产、生活需要，并且随时应对员工提出的问题和需求。
二、实习工作过程
为了能够更好地完成各项后勤管理的工作，我必须充分理解企业组织构架、不同部门之间的联系、协调和合作关系等问题。我学习并掌握了各种与后勤有关的知识，包括安全、环保、规范、保密和廉洁等方面的要求。
在实习的过程中，我也发现了一些问题。首先，我们的办公室常常很快就会变得凌乱不堪；其次，大家的工作都非常繁忙，很难有时间来彻底清理和整理工作场所；最后，因为缺少一份详细规范的后勤管理制度，每个人通常都会有自己的管理方式。
为了解决这些问题，我开始了一系列的研究。我查阅了许多相关的资料，阅读了各种后勤管理的书籍，以寻找实用的、行之有效的方法，来确保办公室的运营管理工作能够更加高效和规范。
我发现，最有效地解决这些问题的.是，让每个员工都尽可能地认真地看待自己的作业，并尽可能地遵循办公室的各项规定和制度。我也学习了如何建立一个有效的后勤管理制度，可以更好地维护我们的企业形象和员工生产生活环境的舒适度。
三、个人收获
在我实习期间，我学到了许多有用的知识。我不仅掌握了一些后勤管理的基础知识，而且还更深入地理解了团队精神和合作意识的重要性。我学会了如何提高我的工作效率，提高我的沟通和协作能力，以及如何更具创造性地建立有效的后勤管理制度。
此外，这次实习还让我更好地考虑了未来的职业发展，特别是当我考虑我的未来职业之时。通过这次实习，我更深刻地了解到后勤管理的职业发展和它的前景，包括这个行业未来的发展趋势和常见工作岗位。
通过为企业做出的贡献，我学习了如何更好地沟通、如何更好地与他人合作，以及如何有效地管理和协调各种不同的任务。通过实践和学习，我更深刻地了解了后勤管理所需的知识、技能和行为，也更加认识到自己的优势、弱点和发展方向，可以为今后的职业生涯提供更好的发展方向和启示。
